Xúc xích đẹp mắt và ngon trong bột xiên Spiralki là một biến thể ngon và khác thường về chủ đề món nướng trên bàn yêu thích của bạn. Chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng, và một thanh gỗ và một vài nhát dao cắt sẽ biến đổi món ăn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Đối với những người yêu thích xúc xích trong bột, tôi cung cấp một biến thể thú vị của cách chuẩn bị của họ - xúc xích trong bột trên một xiên Spiralki. Đây là món nướng rất đơn giản và không tốn nhiều công sức hàng ngày nhưng lại được nhiều người yêu thích. Mọi người đều có thể xử lý được. Bọc một trong những loại xúc xích phổ biến bằng vỏ bánh phồng hoặc men, ngay cả một cậu học sinh cũng có thể làm được. Đây là hoạt động lý tưởng sau một ngày làm việc hay vui chơi cùng lũ trẻ, tại đây bạn cũng có thể tự tay mình ăn những món đồ “thủ công”.
Hương vị của xúc xích trên một xiên thực tế không khác xúc xích thông thường ở chỗ bột, nhưng vẻ ngoài của chúng thú vị và hấp dẫn hơn. Xúc xích rất ngon và chắc chắn mọi người sẽ thích nó! Món khai vị rất thích hợp cho bữa sáng. Nóng và thơm, xúc xích với bún với nước sốt yêu thích của bạn và một tách trà. Mặc dù chúng có thể được phục vụ cho bữa ăn nhẹ buổi chiều, bữa ăn nhẹ trong ngày và mang theo khi mang đi xa.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần que gỗ hoặc xiên mỏng, có thể thay thế bằng que sushi của Nhật Bản. Chọn bất kỳ loại xúc xích nào theo sở thích của bạn, nhưng họ thường thích các sản phẩm luộc hơn. Tuy nhiên, xúc xích hun khói phù hợp, để nướng, xúc xích, … Điều chính là chọn chúng có chất lượng tốt, bởi vì hương vị của món ăn nhẹ đã hoàn thành phụ thuộc vào nó.
Xem thêm cách làm xúc xích bằng bánh phồng men.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 158 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Xúc xích - 2 chiếc.
- Bột mì - 2 muỗng canh cho mặt bàn bột.
- Xiên gỗ - 2 chiếc.
- Bột bánh phồng và men nở đông lạnh - 50 g
Từng bước nấu xúc xích trong bột xiên "Xoắn ốc", công thức có ảnh:
1. Lấy màng bọc ra khỏi xúc xích và luồn một thanh gỗ qua toàn bộ chiều dài của xúc xích.
2. Xoắn ốc theo hình tròn, cắt xúc xích dọc theo toàn bộ chiều dài, đưa dao vào xiên. Rải nhẹ xúc xích theo chiều dài của que sao cho có một chút khoảng trống giữa các khe để luồn dây bột vào.
3. Rã đông bột một cách tự nhiên mà không cần dùng đến lò vi sóng. Làm điều này trong tủ lạnh ở kệ dưới cùng, hoặc biện pháp cuối cùng, ở nhiệt độ phòng. Rắc bột mì lên mặt bàn và phủ một lớp bột ghim cán. Cán bột thành một lớp mỏng khoảng 5 mm. Cắt một tấm bột thành các dải dài 1, 5-2 cm, cuộn thành một sợi dây mỏng.
4. Ở những chỗ đã cắt của xúc xích, đặt dây bột theo hình xoắn ốc dọc theo toàn bộ chiều dài. Giữ chặt bột trên cả hai mặt của xiên.
5. Trên khay nướng, đặt xúc xích vào bột xiên que "Spiral" và đưa chúng vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ trong 15 phút. Dọn món khai vị làm sẵn ra bàn ngay sau khi nấu còn nóng.
Xem thêm video công thức cách nấu lạp xưởng dạng xoắn ốc.
