Bạn có muốn nấu món gì đó nhẹ nhàng và ngon miệng cho bữa sáng không? Tôi cung cấp món salad trái cây mùa thu đông với hồng, táo, pho mát và granola. Dễ ăn, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Hồng không chỉ làm món tráng miệng tuyệt vời mà còn là món khai vị, salad và thậm chí là nước sốt. Trái cây chín rất hợp với pho mát tinh tế, cá muối, trứng cá muối, các sản phẩm sữa lên men … Hôm nay bạn có một công thức đơn giản cho món salad nhẹ và cay với hồng, táo, pho mát và granola. Hãy làm hài lòng và gây bất ngờ cho gia đình và khách của bạn với một món ăn lạ và độc đáo, cho họ cơ hội nếm thử một thử nghiệm ẩm thực mới, ngon và thú vị.
Điểm nhấn của món ăn nằm ở sự kết hợp của hồng ngọt, táo chua ngọt và phô mai. Và toàn bộ thành phần này được trang trí bằng granola, bạn có thể tự nấu bằng cách đọc công thức từng bước kèm theo ảnh, được đăng trên các trang của trang web. Món salad này rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng. Nó rất hài lòng, trong khi ít calo. Bạn có thể khuyên bạn nên thêm hành tây vào thành phần, ví dụ: Yalta màu hồng hoặc màu trắng. Một lựa chọn lý tưởng khác là hạt lựu, chúng sẽ thêm màu sắc tươi sáng cho món ăn. Khi đó món salad sẽ trở nên bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe hơn. Phô mai nào cũng phù hợp với món ăn. Phô mai mềm là tốt nhất, không phải phô mai feta, bởi vì nó có ít chất béo hơn. Ricotta, đậu phụ, phô mai mozzarella cũng rất tuyệt. Phô mai sẽ bổ sung protein và chất béo lành mạnh, canxi và vitamin cho món ăn. Chọn quả hồng săn chắc, nhưng không bị se.
Xem thêm Cách nấu Salad với Hồng, Bắp cải và Cám.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 198 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Quả hồng - 1 cái.
- Quả táo - 1 cái.
- Chanh - 0,25
- Phô mai - 50-70 g
- Granola - 1 muỗng canh
Chuẩn bị từng bước món salad với hồng, táo, phô mai và granola, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa quả hồng dưới vòi nước và dùng khăn giấy lau khô. Bỏ cuống và cắt thành hình nêm vừa phải. Mặc dù phương pháp cắt có thể là bất kỳ: hình khối, ống hút, thanh …
2. Rửa sạch táo, thấm khô bằng khăn giấy, dùng dao chuyên dụng cắt bỏ cuống và cắt thành từng lát hoặc bất kỳ hình dạng nào khác.
3. Cắt phô mai thành từng lát hoặc thanh.
4. Đặt quả hồng cắt lát, táo và pho mát theo thứ tự bất kỳ trên đĩa phục vụ. Tốt hơn là sắp xếp salad trong một đĩa chia nhỏ. Rắc ngay lên thức ăn với nước cốt chanh, nếu không táo sẽ bị thâm và hỏng hình thức của món ăn.
5. Rắc granola lên thức ăn. Granola là bột yến mạch sấy khô với các loại hạt, trái cây sấy khô và mật ong.
6. Có thể phục vụ salad trộn sẵn với hồng, táo, pho mát và granola. Và nếu muốn, bạn có thể rưới lên với sữa chua hoặc bất kỳ nước sốt trái cây nào để tăng thêm hương vị.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi hồng nhạt.
