Bạn có muốn chuẩn bị một bữa tối nhẹ? Tôi đề nghị một món salad với bắp cải Trung Quốc, xúc xích, pho mát và táo. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Salad tươi với bắp cải Trung Quốc, xúc xích, pho mát và táo là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Và nếu bạn đang giảm cân, muốn giảm thêm cân hoặc chỉ để ý đến vóc dáng của mình, thì món salad này có thể đóng vai trò như một bữa tối. Nó rất giàu vitamin, có hương vị dễ chịu, ngon miệng và sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn hàng ngày và lễ hội nào. Hương vị tinh tế của bắp cải Bắc Kinh, pho mát cứng, vị ngọt nhẹ của táo và xúc xích piquant kết hợp rất tốt với nhau. Và nước sốt dựa trên sốt mayonnaise nhẹ giúp bữa ăn của bạn thực sự dễ dàng.
Ăn ngay món salad này sau khi nấu để táo không bị thâm đen và bắp cải không bị mất độ đàn hồi. Nếu bạn thích hương vị cay nồng và thơm nhẹ, bạn có thể thêm tỏi băm. Món ăn ngon, mềm, nhẹ và lành mạnh này sẽ hấp dẫn những người yêu thích sự đa dạng trong thực phẩm.
Đối với công thức, hãy chọn bắp cải tươi và mọng nước. Dùng táo chua hoặc chua ngọt cho món salad. Trái cây mềm và lỏng sẽ không có tác dụng. Quả phải chắc, mọng nước và giòn, vì vậy sẽ dễ cắt. Xúc xích và phô mai làm cho món ăn trở nên hài lòng hơn. Mua những thành phần này theo sở thích của bạn.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 59 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Bắp cải bắc kinh - 5-6 lá
- Phô mai cứng - 100 g
- Muối - một nhúm
- Mayonnaise - để thay đồ
- Xúc xích - 100 g
- Quả táo - 1 cái.
Chuẩn bị từng bước món salad với cải thảo, xúc xích, phô mai và táo, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch bắp cải và thấm khô bằng khăn giấy. Dùng dao sắc cắt thành từng sợi mỏng.
2. Rửa và lau khô táo bằng khăn giấy. Loại bỏ lõi bằng một con dao chuyên dụng và cắt thịt thành các dải hoặc hình khối. Có những công thức nấu ăn mà vỏ được cắt từ táo, hành động này có thể được thực hiện theo ý muốn. Để món salad trông đẹp mắt, hãy cắt tất cả thực phẩm theo cùng một kích cỡ.
3. Lấy màng ra khỏi xúc xích và cắt thành từng dải.
4. Cũng cắt pho mát thành các dải.
5. Cho tất cả thức ăn vào bát và nêm muối.
6. Đổ sốt mayonnaise vào. Bạn có thể thay thế bằng kem chua hoặc sữa chua tự nhiên.
7. Xào salad và dùng ngay sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi bắp cải cuộn xúc xích.
