Công thức từng bước cho món gỏi cua trong trang trí ngày Tết mang tên "Lịch" ăn liền. Công thức nấu ăn bằng hình ảnh và video.
Nội dung của công thức từng bước:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị món gỏi cua
- Video công thức nấu ăn
Salad cua là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích thường được chuẩn bị cho năm mới và Giáng sinh. Có bao nhiêu biến thể về chủ đề gỏi cua! Ngoài thanh cua bắt buộc, các bà nội trợ còn cho cơm hoặc cải thảo, dưa chuột muối chua hoặc tươi, bắp đóng hộp hoặc luộc, phô mai vào đó - các cách chế biến rất đa dạng. Gia đình chúng tôi chuẩn bị một món salad như vậy với mì ăn liền. Điểm đặc biệt của món mì gói gỏi cuốn Lịch không chỉ là thành phần nguyên liệu bất ngờ, mà còn là cách trình bày trang nhã tuyệt vời! Sợi mì làm cho món gỏi cua khá đầy đặn, nhưng không nặng như món dùng với cơm luộc. Và Mivina gầy trông thật ngộ nghĩnh trong món salad. Chúng tôi khuyên bạn nên thử công thức này. Chúng tôi chắc chắn bạn sẽ có thể thích nó.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 213 kcal.
- Phần ăn - 3 đĩa
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Ngô - 0,5 lon
- Mì gói - 1 gói
- Thanh cua - 200 g
- Dưa chuột tươi - 1-2 chiếc.
- Trứng - 3-4 chiếc.
- Mayonnaise - 4-5 muỗng canh. l.
- Thì là để trang trí
Từng bước nấu món gỏi cua cho ngày Tết với mì gói
1. Chế biến món gỏi cua theo một công thức nổi tiếng: thanh cua, dưa leo, trứng luộc thái nhỏ. Chúng tôi dành phần lòng trắng của hai quả trứng và phần màu hồng của một que để trang trí. Mì gói - chúng tôi có một gói "Mivina" - chúng tôi nghiền, không lấy chúng ra khỏi gói (chỉ cần không quên cắt bỏ một góc hoặc mở nhẹ gói để nó không bị bung ra dưới áp lực), đổ mì vào một bát salad. Chúng tôi thêm ngô đóng hộp cùng với nước xốt, nó sẽ bão hòa mì khô. Để dành một quả trứng để trang trí.
2. Thêm sốt mayonnaise, trộn salad và để 10 phút cho mì ngấm và mềm.
3. Chúng ta trải salad lên một đĩa phục vụ đẹp mắt, tạo cho nó hình chữ nhật, đây sẽ là trang đầu tiên của lịch xé, bạn hãy dùng dao cạo nhẹ, làm phẳng các cạnh bằng dao có lưỡi rộng. Khi hình dạng của món salad đã hình thành, hãy phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên.
4. Phủ salad bằng các loại protein đã được xay mịn. Ở một trong các cạnh hẹp, lòng đỏ nằm cách nhau khoảng 2–2,5 cm. Đây là viền kim loại của lịch xé.
5. Cắt thanh cua (phần màu đỏ) thành các dải mỏng, trải vào ngày 1 tháng 1 trên tờ lịch. Trang trí món salad bằng móng giò từ cành thì là.
6. Trang trí khác lạ món gỏi cua quen thuộc và được yêu thích bấy lâu nay với món mì gói "Lịch" đã sẵn sàng! Chúc bạn ngon miệng và Chúc mừng năm mới!
Xem thêm video công thức làm gỏi cua Lịch:
1. Lịch tết gỏi cuốn
2. Gỏi ghẹ ngon nhất
