Bột yến mạch mùa hè, bột yến mạch lười hoặc bột yến mạch trong lọ. Chà, ngay khi họ không gọi phương pháp nấu cháo quen thuộc mới này. Hãy bắt kịp xu hướng ẩm thực và chúng ta sẽ lĩnh hội được hết những nét tinh tế của món ăn này.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bột yến mạch với pho mát là một món ăn rất nhẹ, đồng thời là món ăn bổ dưỡng và thỏa mãn cơ thể chúng ta một cách hoàn hảo. Bột yến mạch tốt cho sức khỏe và cân bằng về thành phần. Nó rất giàu protein, vitamin, chất xơ, canxi và hầu như không chứa đường và chất béo. Món ăn này rất lý tưởng cho những người vội vàng, vì có thể chế biến món này vào buổi tối, sáng ra có thể ăn sáng hoặc đựng trong hũ mang theo đi làm.
Số lượng các biến thể của một công thức như vậy có xu hướng vô hạn. Ví dụ, chơi với thành phần sữa, cháo có thể được nấu trên kefir, sữa nướng lên men, phô mai tươi, v.v. Mọi người sẽ tìm thấy một công thức cho hương vị và tâm hồn của họ. Các nguyên liệu cơ bản cho món ăn này đều đạt tiêu chuẩn. Bột yến mạch ăn liền thường xuyên là được. Nhưng bạn có thể chọn ngũ cốc luộc lâu. Điều chính là bất kỳ bột yến mạch nào cũng có chất lượng tốt.
Bạn có thể làm giàu bột yến mạch bằng các axit béo omega, như hạt lanh xay. Xi-rô atisô Jerusalem, mật ong, fructose, mật hoa agave, stevioside thích hợp làm chất tạo ngọt. Bạn có thể thử các món ăn kết hợp của blogger phương Tây: chuối và sô cô la, xoài và hạnh nhân, táo và quế, xi-rô việt quất và phong, mâm xôi và vani, chuối và bơ đậu phộng. Hãy thoải mái thử nghiệm và khám phá hương vị mới.
Ngoài ra, một món ăn như vậy có thể được đông lạnh trong tối đa một tháng. Nhưng sau đó đảm bảo rằng hộp đựng cháo không được đổ đầy miệng hộp - lý tưởng nhất là 2/3 phần để không bị nứt bình. Vậy thì, sau khi hâm nóng bột yến mạch, nó không có vấn đề gì cả. Một đến hai phút trong lò vi sóng không có nắp và bột yến mạch đã sẵn sàng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 108 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Yến mạch mảnh - 50 g
- Phô mai que - 100 g
- Quả táo - 1 cái.
- Mật ong - 1 muỗng canh hoặc để nếm
Nấu bột yến mạch với pho mát
1. Nếu bạn có bột yến mạch ăn liền, hãy đổ nước sôi lên chúng, đậy nắp các món ăn và để trong 5-7 phút cho nở ra. Nếu bạn đang sử dụng bột yến mạch thô, hãy nấu nó trên bếp trong khoảng 15 phút.
2. Cho phô mai non với mật ong, băm nhỏ hoặc dùng máy xay sinh tố.
3. Đánh sữa đông cho đến khi mịn để không còn vón cục và hạt.
4. Gọt vỏ và lõi táo và chia thành 4-6 phần, tùy thuộc vào kích thước.
5. Nướng táo trong lò vi sóng trong 1 phút ở mức công suất lớn nhất.
6. Khi bột yến mạch phồng lên, kết hợp với sữa đông đã đánh bông.
7. Trộn đều bột yến mạch với sữa đông.
8. Cháo đã sẵn sàng. Xếp ra đĩa, trang trí táo nướng lên trên và dọn ra đĩa. Nếu bạn định mang theo món ăn trên đường, hãy cho cháo vào lọ thủy tinh có nắp vặn chặt.
Xem thêm video công thức cách nấu cháo yến mạch với phô mai.
