Để có đủ, trong khi không tăng thêm calo, và thậm chí nhanh chóng chuẩn bị món ăn ngon, chỉ cần ghi chú công thức từng bước được đề xuất kèm theo một bức ảnh là đủ. Salad rau với lê và trứng luộc sẽ không khiến bạn thờ ơ. Công thức video.
Salad rau với lê và trứng luộc là một món ăn thú vị khi kết hợp nhiều sản phẩm khác nhau cùng một lúc, thoạt nhìn có vẻ không ăn nhập với nhau. Tuy nhiên, món ăn hóa ra rất ngon ngọt, cay và ngon. Món salad có màu sắc đẹp và tươi sáng nên rất thích hợp cho bữa tối gia đình và bữa tiệc linh đình. Sẽ không khó để chuẩn bị nó, rất tiện lợi, bởi vì Nó có thể được thực hiện nhanh chóng cho bữa sáng, bữa tối nhanh hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ. Để làm đầy chúng tốt hơn, hãy phục vụ salad với bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng. Bạn cũng có thể nâng cao giá trị dinh dưỡng của món salad, đồng thời không làm tăng hàm lượng calo của nó, bạn có thể thêm phi lê gà luộc vào thành phần. Trong một công ty có món trứng luộc, một món ăn như vậy có thể thay thế món chính. Một điều đáng chú ý nữa là salad chứa ít calo, nếu bạn ăn thường xuyên, nó sẽ giúp thanh lọc cơ thể và giúp bạn giảm cân một cách hoàn hảo.
Một điểm nhấn thú vị trong món salad này chính là món trứng luộc. Để làm cho nó hoạt động tốt, bạn cần tuân theo một số quy tắc đơn giản. Đầu tiên, hãy sử dụng trứng tươi. Thứ hai, thêm muối và giấm vào nước để protein “bắt” tốt hơn và bao bọc chính xác lòng đỏ. Thứ ba, nhẹ nhàng nhúng phần bên trong quả trứng vào nước. Nếu khó thực hiện hoặc trứng bị bông, trước tiên bạn hãy đổ nó vào một hộp đựng riêng, làm một cái phễu đựng nước (khuấy nhanh tay) rồi đổ trứng vào. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn từng bước với hướng dẫn chi tiết và hình ảnh về cách làm trứng luộc trên các trang của trang web bằng cách sử dụng thanh tìm kiếm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 259 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Ớt ngọt - 1 miếng.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dưa chuột - 1 quả.
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Ớt cay - 0,25 quả
- Cà chua - 1 quả.
- Hạt vừng - 1 thìa cà phê
- Greens (bất kỳ) - bó
- Trứng - 2 chiếc.
- Lê - 1 cái.
Từng bước nấu món salad rau củ với lê và trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa và lau khô cà chua bằng khăn giấy. Cắt chúng thành những miếng nêm cỡ vừa.
2. Rửa sạch và lau khô dưa chuột. Cắt bỏ hai đầu và cắt thành nửa vòng mỏng.
3. Ớt ngọt bỏ hạt, cắt bỏ vách ngăn và bỏ cuống. Rửa sạch trái cây, lau khô và cắt thành dải.
4. Rửa sạch lê, thấm khô bằng khăn giấy, dùng dao chuyên dụng loại bỏ hộp hạt giống và cắt thành từng dải.
5. Bỏ hạt ớt hiểm. họ là những người cay đắng nhất. Rửa sạch và thái nhỏ. Rửa sạch rau ngót và thái nhỏ.
6. Cho tất cả các loại rau vào tô, nêm muối vừa ăn, đổ dầu thực vật vào, đảo đều. Đồng thời với việc chuẩn bị rau, luộc trứng luộc. Tôi đề nghị sử dụng phương pháp đơn giản nhất - nấu bằng lò vi sóng. Vì vậy, việc ăn trộm sẽ trở nên nhẹ nhàng, nhưng thỏa mãn. Để làm điều này, hãy xả lượng protein vào một thùng chứa có nước, thêm một chút muối và một giọt giấm. Đưa nó vào lò vi sóng trong 1 phút với công suất 850 kW. Nếu công suất khác nhau, sau đó điều chỉnh thời gian nấu.
7. Nhẹ nhàng xả hết nước khỏi luộc chín.
8. Cho salad thành hai phần nhỏ.
9. Rắc thức ăn với hạt mè và thêm luộc. Phục vụ salad rau đã chuẩn bị với lê và trứng luộc ngay sau khi nấu. Họ không nấu nó cho tương lai, tk.rau củ sẽ tiết ra nước, còn trứng thì đặc hơn, đặc hơn, ảnh hưởng không tốt đến hương vị món ăn.
Xem thêm video công thức cách làm món salad gà và trứng luộc nóng hổi.
