Trứng luộc không chỉ có thể dùng trong bữa sáng mà còn có thể trang trí hoặc bổ sung cho nhiều món ăn khác nhau. Hãy ghi lại công thức từng bước với hình ảnh món salad rau củ với pho mát, hạt và trứng luộc. Công thức video.
Với hương vị và vẻ ngoài tươi sáng, salad rau củ với pho mát muối, hạt hướng dương và trứng luộc với lòng đỏ kem. Hoàn hảo cho bữa sáng thịnh soạn, bữa trưa nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn trước món chính. Món ăn có nhiều nguyên liệu, khá đồ sộ và nhiều rau củ nên sẽ khiến bạn no lâu. Do đó, món salad này hoàn hảo như một bữa ăn chính cho bữa tối muộn. Nó bổ dưỡng, nhưng không làm tăng thêm cân.
Thêm thịt gà luộc hoặc đậu măng tây vào nguyên liệu để món salad thêm no. Chúng sẽ hoàn toàn phù hợp với hương vị tổng thể và làm cho món salad trở nên bổ dưỡng hơn. Để trộn món ăn, tôi lấy dầu thực vật thông thường, nhưng nếu muốn, bạn có thể dùng ô liu, vừng, bí đỏ, v.v. Sữa chua ít béo, kem chua ít béo hoặc nước sốt có thành phần phức tạp hơn, chẳng hạn như từ lòng đỏ đánh bông với một máy trộn với dầu thực vật, cũng phù hợp ở đây.
Cách nấu trứng luộc, trang web có nhiều bài viết với hình ảnh minh họa từng bước và mô tả chi tiết. Do đó, nếu bạn muốn biết các sắc thái kỹ thuật chi tiết của việc làm món luộc luộc, thì hãy sử dụng dòng tìm kiếm, nơi bạn sẽ tìm thấy các công thức nấu ăn mà bạn đọc mọi thứ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 58 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Cà chua - 1-2 chiếc. tùy thuộc vào kích thước
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Trứng - 2 chiếc. (cho hai phần ăn)
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Ớt cay - 0,25 quả
- Dưa chuột - 1 quả.
- Hạt hướng dương bóc vỏ - 1 muỗng canh.
- Greens - một vài cành cây
- Phô mai - 100 g
Từng bước nấu món salad rau củ với phô mai, hạt và trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Để luộc trứng luộc, tôi đã sử dụng cách dễ nhất - lò vi sóng. Để làm điều này, hãy đổ các chất chứa trong trứng vào một cốc nước.
2. Cho trứng vào lò vi sóng quay trong 1 phút ở công suất 850 kW. Nếu bạn có một thiết bị có công suất khác, hãy làm theo quy trình nấu. Bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít thời gian hơn. Khi protein đông lại, món luộc được coi là đã sẵn sàng.
3. Rửa sạch dưa chuột, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành nửa khoanh mỏng.
4. Cà chua rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn.
5. Rửa sạch, lau khô và thái nhỏ. Rửa sạch ớt cay và bỏ hạt. chúng là loại sắc nhất, và cắt nhỏ cùi.
6. Cắt phô mai thành dải hoặc hình khối.
7. Cho tất cả thức ăn vào tô trộn salad, muối, nêm dầu thực vật, đảo đều.
8. Chia salad thành các bát dùng chung phẳng.
9. Xỏ hạt hướng dương vào chảo sạch và khô rồi rắc lên món salad.
10. Trang trí salad rau với pho mát và hạt với trứng luộc và dọn ra đĩa.
Xem thêm video công thức cách làm món salad rau củ tươi với trứng luộc.
