Mỳ Ý là một sản phẩm thực phẩm phổ biến và được nhiều người yêu thích. Nhưng cách nấu ăn thông thường cổ điển với chúng có thể gây nhàm chán, vì vậy bạn phải nấu đủ loại món ăn khác nhau với chúng. Một trong số đó là mì Ý hải quân.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Món mì hải quân là một trong những món mì nổi tiếng nhất. Hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm phụ thuộc vào loại nguyên liệu thịt được sử dụng. Mì ống rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cần thiết cho hoạt động bình thường cân bằng của cơ thể con người. Và đặc biệt có giá trị là món mì spaghetti làm từ lúa mì cứng. Vì chúng chứa nhiều lipid và protein thực vật, protein giúp tăng cường và làm giàu các sợi cơ, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra tốt đẹp.
Ngoài ra, carbohydrate và chất xơ tự nhiên sẽ bão hòa cơ thể một cách hoàn hảo, giữ cảm giác no lâu. Và tất nhiên, một loạt các khoáng chất như clo, sắt, kẽm, natri, magiê, kali, canxi và phốt pho, cho phép bạn bổ sung nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng cần thiết. Và hàm lượng calo của mì ống phụ thuộc vào loại lúa mì được sử dụng và quy trình công nghệ sản xuất chúng. Nói chung, tất nhiên, bạn không nên ngại sử dụng mì chính nếu bạn không lạm dụng chúng. Chúng sẽ không ảnh hưởng đến vòng eo nếu bạn ăn chúng một cách điều độ. Ngoài ra, khi bạn thêm thịt băm vào chúng, bạn sẽ có được một món ăn đầy đủ thực sự có thể làm cơ thể bão hòa với nhiều chất hữu ích và tiềm năng năng lượng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 295 kcal.
- Phần ăn - 3-4
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Mỳ Ý - 400 g
- Thịt băm (bất kỳ) - 700-800 g
- Hành tây - 2 chiếc.
- Tỏi - 2 tép
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Dầu thực vật tinh luyện - để chiên
Nấu mì Ý như hải quân
1. Bóc vỏ hành và tỏi, rửa sạch, băm nhỏ: hành tây - hành quý, tỏi - thành từng khối nhỏ.
2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho hành tỏi vào phi thơm.
3. Xào hành cho đến khi trong suốt trên lửa vừa, sau đó cho thịt băm vào. Bất kỳ loại thịt nào cũng có thể được sử dụng cho món ăn. Ví dụ, để có cảm giác no và hàm lượng calo cao hơn, thịt lợn là phù hợp cho thực phẩm ăn kiêng - thịt gà hoặc gà tây.
4. Chiên thịt băm trên lửa vừa cho đến khi gần chín. Nêm thịt với muối và tiêu 5-10 phút trước khi kết thúc chiên. Nếu muốn, bạn có thể thêm bất kỳ gia vị nào cho vừa ăn.
5. Trong khi nướng thịt, hãy luộc mì ống. Đun sôi nước trong chảo, thêm muối và hạ mì chính. Đun sôi chúng cho đến khi sánh lại, tức là không nấu trong 2-4 phút cho đến khi chín. Thời gian nấu cụ thể được ghi trên bao bì của nhà sản xuất.
6. Bỏ mì Ý vào chao và chuyển sang chảo cùng với thịt. Đổ nước đã nấu mì vào đó.
7. Khuấy đều thức ăn, đun sôi, đậy vung và đun nhỏ lửa cho mì chính trong khoảng 10-15 phút. Nêm nếm chúng, nếu cần, sau đó điều chỉnh nó với muối, tiêu và các gia vị khác. Ở đây nó rất hài hòa, nhục đậu khấu, gừng xay, gia vị cho thịt hoặc thịt băm, v.v.
8. Phục vụ mì spaghetti nóng ngay sau khi nấu.
Xem thêm công thức video về cách nấu mì ống theo cách hải quân.
