Công thức từng bước kèm theo hình ảnh nấu món ăn bằng cách tự chế biến món ăn tại nhà. Một bữa ăn bổ dưỡng nhanh chóng và dễ dàng cho bữa trưa. Lựa chọn các sản phẩm, nội dung calo và công thức video.
Ẩm thực địa phương của chúng tôi rất đa dạng, bao gồm. và nấu ăn. Sự đa dạng của món canh này, như ở nước ta, không nơi nào có được. Các bà nội trợ của chúng ta có thể nấu món canh này từ bất cứ thứ gì, và không có một công thức nào cho món canh này. Do đó, tôi đề xuất cách nhanh nhất và dễ dàng nhất để làm một cái chòi ở nhà.
Solyanka là một món ăn dân tộc của ẩm thực Nga chính gốc. Món đầu tiên này thường được chuẩn bị mà không cần thêm khoai tây. Món súp chỉ có thịt và xúc xích với số lượng lớn, càng nhiều loại thì món ăn càng ngon. Việc bổ sung các loại thịt hun khói vào món ăn được khuyến khích. Ngoài ra, thành phần thường bao gồm dưa chua, bột cà chua và một lát chanh và ô liu để phục vụ.
Công thức món hodgepodge hôm nay được trình bày dưới dạng đơn giản hóa, chỉ sử dụng 4 sản phẩm thịt, dưa chua và cà rốt. Đồng thời, món ăn trở nên vô cùng ngon, thơm và lạ miệng. Nó sẽ làm đa dạng bàn ăn hàng ngày của bạn. Nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị, và kết quả là tuyệt vời! Mặc dù thực tế là món đầu tiên được nấu mà không có khoai tây, gạo, ngũ cốc … nhưng lại rất hài lòng và bổ dưỡng.
Xem thêm cách nấu cá diếc kho tộ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 295 kcal.
- Phần ăn - 4-5
- Thời gian nấu - 1 giờ 45 phút
Thành phần:
- Tim gà - 200 g
- Lá Bay - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - để chiên
- Thịt bê - 200 g
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Dưa chuột muối - 2 chiếc.
- Bao tử gà - 200 g
- Đậu Hà Lan Allspice - 4 miếng.
- Muối - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Cà rốt - 1 củ.
- Xúc xích - 2-3 chiếc.
- Nước ép cà chua - 150 ml
Chuẩn bị từng bước một công thức làm bánh bao tự làm nhanh chóng và đơn giản, kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch lòng và dạ dày gà dưới vòi nước chảy, cạo sạch màng và loại bỏ mỡ. Cho chúng vào nồi, tráng nước lạnh rồi bắc lên bếp. Sau khi luộc, nấu nội tạng trong nửa giờ cho đến khi mềm và nhừ. Nêm muối 10 phút trước khi nấu.
2. Bỏ lòng đã sơ chế với bao tử ra khỏi nước dùng và để nguội.
3. Sau đó, cắt chúng thành hình khối vừa phải.
4. Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt. Lấy màng bọc thực phẩm ra khỏi xúc xích. Cắt cà rốt với xúc xích và dưa chua thành những khối vuông vừa phải. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và thêm thức ăn vào.
5. Chiên cà rốt với xúc xích và dưa chua trên lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi chín vàng.
6. Rửa sạch thịt bê, cắt bỏ phần màng mỡ và cắt thành khối vuông.
7. Cho thịt vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi. Đun lửa nhỏ nhất và đun nước dùng dưới nắp trong 1 giờ.
8. Sau đó cho lòng đã cắt cùng bao tử vào nước dùng.
9. Tiếp theo, cho cà rốt đã xào với xúc xích và dưa chua vào chảo.
10. Đổ nước cà chua vào nồi. Nêm thức ăn với muối và hạt tiêu đen. Đặt lá nguyệt quế và đậu Hà Lan.
11. Sau khi luộc xong, bạn hãy luộc lá móng giò nhanh chóng và đơn giản tại nhà trong vòng 15-20 phút. Nêm súp với các loại rau thơm đã cắt nhỏ vào cuối quá trình nấu, nếu muốn. Dọn đồ ăn ra bàn thêm một lát chanh vào mỗi đĩa, nó sẽ tạo thêm vị chua dễ chịu cho món ăn.
Xem thêm video công thức cách nấu món cá lăng nhanh chóng.
