Làm thế nào để trang trí một món salad theo chủ đề cho Năm mới 2020? Công thức hướng dẫn từng bước kèm theo hình ảnh nấu món Trứng Chuột để trang trí món ăn ngày Tết. Công thức video.
Năm Kỷ Hợi 2019 của Kỷ Hợi đang cận kề, và năm mới 2020 là năm Giáp Tý thuộc Kim Bạch Kim. Mặc dù thực tế là điều này sẽ chỉ diễn ra vào cuối tháng 1, chúng tôi bắt đầu kỷ niệm sự kiện này vào đêm 31 tháng 12 năm 2019 đến ngày 1 tháng 1 năm 2020. Tất nhiên, vào đêm này, mọi nữ tiếp viên đều muốn tạo sự ngạc nhiên cho khách và đặt món ăn ngon nhất trên bàn. Tuy nhiên, món khai vị sẽ chỉ là lễ hội nếu nó được trang trí đẹp mắt.
Làm món gỏi ngày Tết không khó. Chỉ cần đưa ra con số 2020 từ ô liu trên bề mặt là đủ. Một cách tiên tiến hơn là đặt một lớp giấy nến lên bề mặt món ăn, chẳng hạn như hình cây thông Noel hoặc bông tuyết, rồi rắc phô mai lên mọi thứ. Kết quả là một bức vẽ đẹp. Tuy nhiên, đây đều là những lựa chọn đơn giản và quen thuộc nhất để trang trí Tết cho các món ăn vặt. Nó sẽ độc đáo nhất nếu bạn trang trí món salad cho Năm mới 2020 một cách tượng trưng, dưới dạng một con Chuột luộc trứng. Cách trang trí như vậy có thể được sử dụng không chỉ cho món salad mà còn cho các món khai vị khác, cũng như chuẩn bị một món khai vị độc lập dưới dạng trứng nhồi.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 85 kcal.
- Khẩu phần - Số lượng Bất kỳ
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Trứng - bất kỳ số lượng nào
- Hoa cẩm chướng - một vài nụ để trang trí
- Xúc xích, xúc xích nhỏ hoặc xúc xích sữa - để trang trí
Chuột chuẩn bị từng bước để trang trí món salad cho Năm mới 2020 từ trứng, công thức kèm theo ảnh:
1. Luộc trứng luộc chín. Để làm điều này, bạn cho chúng vào nồi với nước lạnh, đun sôi và nấu trong 8-10 phút. Đặt trứng vào nước đá để làm lạnh tốt và bóc dễ dàng hơn mà không bị hỏng. Sau đó, loại bỏ vỏ khỏi chúng.
2. Cắt một ít trứng ở một bên để giữ cho trứng cứng. Ở giai đoạn này, bạn có thể cẩn thận loại bỏ lòng đỏ, chuẩn bị bất kỳ nhân yêu thích nào và lấp đầy các hốc của các nửa quả trứng nơi có lòng đỏ bằng thịt băm.
3. Đặt phần thân thu được của những con chuột tương lai lên bề mặt có vết cắt.
4. Đối với tai của các con vật trên trứng từ phía thuôn dài, thực hiện các vết cắt nhỏ đối xứng ở cả hai bên.
5. Cắt bỏ một lượng nhỏ protein ở những nơi này để bạn có thể dễ dàng nhét thức ăn cho tai vào nơi này.
6. Đối với "tai", cắt xúc xích đã chọn thành các khoanh mỏng 1-2 mm và cắt chúng thành các hình tam giác nhỏ với một cạnh tròn. Nhét các miếng xúc xích vào các vết cắt trong lòng trắng trứng đã chuẩn bị để trang trí. Ngoài ra, tai của các con vật có thể được làm từ những miếng củ cải, cà rốt hoặc pho mát đã được cắt nhỏ.
7. Tạo mắt và miệng từ chồi của cây đinh hương hoặc allspice.
8. Trên mặt sau của quả trứng, cắt các đường tương tự như đối với tai, trong đó chèn một dải xúc xích mỏng, tượng trưng cho "cái đuôi". Bạn cũng có thể trang trí đuôi chuột với rau thơm, cà rốt bào mỏng hoặc pho mát bào sợi.
9. Sử dụng Chuột làm sẵn từ trứng để trang trí món salad cho năm mới 2020. Một thiết kế tương tự phù hợp với bất kỳ món salad nào, và bạn cũng có thể làm những con chuột như vậy từ trứng cút.
Xem thêm video công thức cách nấu Mice, biểu tượng của năm 2020 cho món salad.
