Công thức từng bước cho món mứt táo từ một ổ bánh mì: danh sách các sản phẩm và công nghệ chuẩn bị một món tráng miệng khác thường. Video công thức nấu ăn.
Charlotte táo từ một ổ bánh mì là một món tráng miệng thú vị và rất dễ chế biến. Nó không yêu cầu bất kỳ công đoạn nhào bột nào, nhưng kết quả là một món ăn cực kỳ ngon với vụn trắng và hương vị trái cây tươi sáng.
Đối với công thức này cho món charlotte táo từ một ổ bánh mì, trái cây sẽ phù hợp hơn với vị chua hoặc ngọt và chua. Không nên lấy cùi rời, nên lấy những quả cứng và mọng nước, vì hương vị của món ăn hoàn toàn phụ thuộc vào giống táo. Tất nhiên, bạn cũng có thể dùng mứt táo hoặc các loại trái cây khác, nhưng khi đó món ăn sẽ không còn bị sệt nữa.
Để thay thế cho bột, chúng ta sẽ sử dụng thành phẩm là bánh mì. Chúng tôi khuyên bạn nên dùng một ổ bánh mì trắng làm từ bột mì cao cấp. Nó có một hương vị trung tính, nhưng đồng thời nó có một mảnh vụn trắng như tuyết thoáng mát. Một bím tóc bằng bột men cũng rất thích hợp.
Để kết hợp các nguyên liệu chính thành một chiếc bánh duy nhất, chúng ta hãy chuẩn bị một hỗn hợp đơn giản gồm trứng, sữa và đường. Và để cải thiện mùi thơm và mùi vị, hãy thêm đường vani và bột quế, hai thứ này rất hợp với táo.
Sau đây là công thức làm bánh mì táo từ một ổ bánh mì với ảnh chụp từng công đoạn chuẩn bị
- Hàm lượng calo trên 100 g - 191 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 40 phút
Thành phần:
- Baton - 6-8 cái
- Táo - 3 chiếc.
- Sữa - 1 muỗng canh.
- Trứng - 4 chiếc.
- Đường - 5 muỗng canh
- Đường vani - 1 gói
- Quế - 1 muỗng cà phê
Chuẩn bị từng bước món mứt táo từ một ổ bánh mì
1. Trước khi chuẩn bị mứt táo từ một ổ bánh mì, hãy chuẩn bị một hỗn hợp sữa liên kết. Để làm điều này, hãy kết hợp sữa với trứng và đường. Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy trộn, đánh cho đến khi mịn.
2. Nhúng lần lượt từng miếng bánh mì vào hỗn hợp sữa để phần bánh mì thấm đều.
3. Trước khi làm món mứt táo từ ổ bánh mì, hãy chuẩn bị một đĩa nướng. Bất kỳ lớp phủ chống dính nào sẽ làm được. Nếu cần, hãy bôi mỡ bằng bơ hoặc dầu thực vật tinh luyện. Sau đó đặt một ít bánh mì xuống dưới cùng. Một số mảnh sẽ phải được phá vỡ để giữ cho lớp dưới cùng vững chắc.
4. Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt nhỏ. Không có khuyến nghị cơ bản nào ở đây: trái cây có thể được cắt nhỏ trên máy vắt hoặc dùng dao thành những miếng nhỏ. Đổ đầy đường vani và bột quế. Chúng tôi trộn lẫn.
5. Rải đều nhân táo lên lớp thứ hai trên khay nướng.
6. Lớp thứ ba là phần bánh mì còn lại. Sau đó đổ hỗn hợp sữa vào.
7. Trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ, đặt mẫu cùng với phôi và nướng trong 25 phút. Khi đã sẵn sàng, chúng tôi lấy nó ra, để nó trên bàn cho nguội. Sau đó, chúng tôi lấy nó ra đĩa và rắc đường bột, nếu muốn, có thể trộn sẵn với quế.
8. Charlotte táo thơm ngon từ ổ bánh mì đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ nó với trà cho bữa sáng hoặc như một món tráng miệng bất cứ lúc nào trong ngày.
Xem thêm video công thức:
1. Charlotte ổ bánh mì
2. Bánh mì charlotte với táo
