Công thức để làm món salad trong mùa đông có tên là "Vitamin mùa đông". Còn gì tuyệt vời hơn và tốt cho sức khỏe hơn một món salad rất dễ chế biến từ các loại rau bản địa.
Gần đây, vì một số lý do, tất cả mọi người bắt đầu theo đuổi kỳ lạ. Tạo ra nhiều loại salad với các loại rau và trái cây ở nước ngoài, thúc đẩy tất cả những điều này với hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng cao. Và bằng cách nào đó, mọi người đều quên rằng trong các loại rau bản địa của chúng ta có không ít các chất này, và bằng cách nào đó chúng có ích hơn cho cơ thể chúng ta. Và quan trọng nhất, chúng có giá cả phải chăng hơn nhiều đối với chúng tôi. Rốt cuộc, không phải ai cũng có đủ khả năng để mua dứa, bơ, ô liu và hơn thế nữa. Nhưng tất cả mọi người đều có củ cải đường, cà rốt và dưa chuột muối (ngâm) có thể được tìm thấy trong bất kỳ nhà bếp hoặc cửa hàng nào. Vì vậy, tôi đề xuất một công thức chế biến món salad đơn giản, tốt cho sức khỏe, nấu nhanh (đặc biệt nếu các sản phẩm được chuẩn bị trước) và không tốn kém.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 94, 2 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Củ cải đường (cỡ vừa) - 1 củ.
- Cà rốt - 2-3 chiếc.
- Dưa chuột muối (ngâm chua) - 2-3 chiếc.
- Mayonnaise - 2-3 muỗng canh (tốt hơn là lấy mayonnaise của riêng bạn)
Chuẩn bị salad vào mùa đông:
- Bạn cần nấu chín củ cải và cà rốt. Chúng có thể được luộc, nướng hoặc nướng trong lò vi sóng. Ở đây nó là dành cho sở thích và mong muốn của bạn. Đương nhiên, tôi không khuyên bạn nên nấu trong lò vi sóng, vì sẽ có ít vitamin hữu ích hơn. Tốt hơn để luộc rau.
- Cắt củ cải và cà rốt thành khối vuông. Làm tương tự với dưa chuột. Trộn tất cả các loại rau và thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn.
Món salad như vậy có thể được ăn như một món ăn riêng với bánh mì và cùng với món ăn kèm yêu thích của bạn. Ngoài ra, để có lợi hơn, bạn có thể từ chối sốt mayonnaise có hại, thay vào đó nêm salad bằng dầu thực vật, một chút giấm, muối và các loại gia vị khác để hương vị - ví dụ, hạt tiêu đen mới xay.
