Mô tả về cây trồng, tư vấn về công nghệ nông nghiệp bưởi, khuyến cáo về sinh sản và cấy ghép, những khó khăn khi canh tác trong điều kiện trong nhà, loài cây. Bưởi (Citrus maxima) là đại diện sinh động của chi Citrus, là một trong họ Rutaceae, được người dân chọn trồng. Ở đó, các đại diện của hệ thực vật có cấu trúc hai lá mầm, hai cánh bằng nhau được thống nhất với nhau. Ngoài ra, trái cây này có thể được tìm thấy dưới các tên đồng nghĩa Pompelmus hoặc Sheddock. Quê hương của bưởi được coi là lãnh thổ và vùng đất Đông Nam Á của Malaysia; nó cũng mọc trên các đảo Tongo và Fiji. Có thông tin rằng ở Trung Quốc về dược tính và hương vị của một loại trái cây kỳ lạ đã được biết đến sớm nhất là vào năm 100 trước Công nguyên. Ở đó, bưởi được coi là loại quả của sự sung túc, giàu có và thịnh vượng. Nó được những người đi biển đưa đến các nước châu Âu vào thế kỷ 14.
Nhà máy lấy tên từ gốc ở Tamil, được dịch là pampa limoes và có nghĩa là "citron lớn", sau khi chuyển qua ngôn ngữ Bồ Đào Nha, nó đã biến thành "quả chanh sưng" phát âm là pomposos limoes, và sau đó biến thành pompelmoes Bằng tiếng Hà Lan. Trong tiếng Anh, nó có nghĩa là hỗn hợp táo và dưa (pome & dưa - pompelmus) và được rút gọn thành bưởi, pummelo hoặc pumelo. Tên thứ hai của nó là để vinh danh thuyền trưởng người Anh với họ Sheddock, người đầu tiên mang vật liệu giống từ các đảo thuộc Quần đảo Mã Lai đến Tây Ấn vào thế kỷ 17.
Bưởi là một loại cây có tán thường xanh, dạng sinh trưởng giống cây gỗ, cao tới 15 m, tán nói chung là hình cầu. Các phiến lá lớn. Bưởi trắng ra hoa với các nụ có đường kính 3-7 cm, chúng có thể mọc đơn lẻ hoặc mọc thành cụm từ 2 đến 10 chiếc trên một cụm hoa. Quá trình ra hoa diễn ra 2-4 lần một năm và do đó, số lần thu hoạch là như nhau.
Khi đậu quả, quả lớn chín, có màu từ xanh lục nhạt đến vàng nhạt. Vỏ quả dày, bên dưới có vạch chia thành từng lát lớn. Giữa chúng là một vách ngăn cứng và dày đặc; hạt có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi tiểu thùy. Kích thước của quả bưởi lớn hơn quả bưởi và các sợi của nó (túi nước ép) cũng nở ra và đàn hồi. Hình dạng của nó là hình cầu, nhưng đôi khi nó có thể có đường viền hình quả lê.
Đây là vua được công nhận trong tất cả các họ hàng có múi, vì khối lượng của một quả có khi lên tới 10 kg, đường kính lên đến 30 cm, quả có vị chua ngọt nhưng có chút đắng. Cùi cũng không ngon ngọt như các loại cây có múi khác, nó có màu hơi hồng hoặc đỏ.
Có một phiên bản cho rằng bưởi này là giống bưởi được tái sinh và đột biến trong các điều kiện khác nhau. Tuy nhiên, các đặc tính có lợi của cây chùm ngây lớn hơn nhiều so với quả bưởi.
Mẹo chọn pompelmus
Khi mua bưởi, bạn nên chú ý những điều sau:
- quả tốt bao giờ cũng rất đặc và khi cân trên tay, quả không được xuất hiện nửa quả;
- Vỏ của một sản phẩm chất lượng hơi mềm khi chạm vào và hoàn toàn mịn;
- mùi của trái bưởi là cam quýt nhẹ;
- không được có các đốm hoặc sọc màu đỏ tía hoặc nâu.
Khuyến nghị trồng bưởi tại nhà
- Chiếu sáng và chọn vị trí đặt chậu. Cây ưa ánh sáng tốt, nhưng nó có thể phát triển lặng lẽ trên cửa sổ hướng Bắc. Tốt hơn hết bạn nên lắp chậu cây trên bệ cửa sổ hướng về phía đông, tây và nam. Về mặt thứ hai, nên che bớt ánh nắng chói chang từ 12 giờ đến 16 giờ vào buổi chiều.
- Nhiệt độ của nội dung của bưởi. Cây cho cảm giác tuyệt vời với các chỉ số nhiệt từ 24-30 độ. Nhưng vào mùa đông, sẽ thật tai hại cho đại diện cam quýt này nếu đặt cạnh các thiết bị sưởi ấm.
- Độ ẩm không khí. Anh ta thích đổ tán khi độ ẩm trong phòng cao, vì vậy cần phải phun tán lá hai lần một ngày vào những tháng xuân hè. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa thiệt hại từ côn trùng có hại. Bạn có thể sử dụng máy tạo độ ẩm hoặc đặt các thùng chứa nước bên cạnh chậu. Ngoài ra, một thùng chứa cây trồng được đặt trong một thùng sâu và rộng, dưới đáy có đổ một lớp đá cuội hoặc đất sét nở ra, bạn có thể lấy rêu sphagnum băm nhỏ. Một ít nước được đổ vào đó, nước bay hơi để làm bão hòa hơi nước trong không khí.
- Phân bón cho các bãi chứa. Cần thường xuyên cho bưởi ăn các loại thức ăn có thành phần khoáng phức hợp, trong đó có đủ lượng đạm, kali và lân, ngoài ra còn có sắt, lưu huỳnh, canxi và magiê. Giải pháp Mullein cũng được sử dụng.
- Tưới nước. Độ ẩm của đất nên vừa phải quanh năm. Nước được lấy từ mưa, rã đông hoặc chưng cất, luôn ấm. Điều quan trọng là không để đất bị ngập úng hoặc khô kiệt.
- Chuyển và chọn đất. Khi bưởi còn non, hàng năm phải thay đổi công năng và thổ nhưỡng. Nên thực hiện thao tác này vào tháng 2 hoặc khi đến những ngày mùa xuân. Cây cần được cấy theo phương pháp trung chuyển, vì bưởi, giống như tất cả các loại trái cây có múi, không thích khi bộ rễ của nó bị xáo trộn. Vì vậy, trong quá trình trung chuyển, cục đất không bị phá hủy. Vật liệu làm nồi có thể là bất cứ thứ gì. Một lớp vật liệu thoát nước dài 2-3 cm được đổ xuống đáy, và 2 cm cát sông được đổ lên trên.
Giá thể để cấy ghép được lấy từ loại phổ thông thông thường hoặc mua chuyên dùng cho cây có múi. Khi cây còn non, hỗn hợp đất sau đây được tổng hợp: đất mùn, phân mục nát (ít nhất 3 năm), mùn lá, cát thô - tất cả các thành phần đều bằng nhau.
Đối với mẫu trưởng thành, đất lấy trong rừng từ những cây rụng lá là phù hợp (chỉ hạt dẻ, sồi, óc chó hoặc dương không dùng được), không có lá tươi, cách đỉnh đất 5-10 cm. Cát hạt thô, tro gỗ và mùn cũng được đưa vào đó (theo tỷ lệ 2 phần đất, 1 cát và 0,5 tro và mùn).
Mẹo tự nhân giống bưởi
Bạn có thể có được một cây ngoại lai mới bằng cách gieo hạt, giâm cành, tạo lớp hoặc ghép.
Sử dụng hạt giống, bạn có thể phát triển một cây mạnh mẽ và khỏe mạnh, nhưng việc đậu quả sẽ không đến trong một thời gian dài. Sau khi hạt đã được tách ra khỏi quả, nó phải được trồng càng sớm càng tốt trong một thùng có giá thể được làm ẩm dựa trên cát sông và đất mùn. Nếu bạn để hạt khô, chúng sẽ không bao giờ nảy mầm.
Hạt giống được chôn xuống đất 1 cm và ngay lập tức tưới một ít nước. Thùng được đặt dưới kính ở nơi ấm áp, có ánh sáng tốt. Nếu các điều kiện của chất nền ẩm và nhiệt liên tục được duy trì, thì trong một tháng chúng sẽ nảy mầm và một số mầm có thể xuất hiện từ một hạt. Ngay sau khi một vài lá xuất hiện trên mầm, chúng có thể được nhúng cẩn thận vào chậu riêng có đường kính 7 cm.
Nhiều người trồng hoa không khuyến khích trồng cây ngay lập tức để nhiệt độ và ánh sáng, chúng tự nhiên sẽ không phát triển đồng đều, nhưng những cây bền bỉ và mạnh mẽ nhất được lựa chọn. Đối với phương pháp thực dưỡng, "cắt không khí" được sử dụng. Một cành có các chồi phát triển theo các hướng khác nhau được chọn trên cây, do đó, nếu thành công, cây non trông giống như một cây đã hình thành. Dưới cành cuối cùng ở phía bên cách 15–20 cm, một vòng vỏ rộng khoảng 1 cm được cắt bỏ bằng dao sắc (bạn có thể dùng dây siết chặt chỗ này lại). Lấy một chiếc cốc nhựa hoặc một chiếc chậu nhựa mềm cắt dọc một bên, đục một lỗ tròn ở đáy theo đường kính của cành.
Vật chứa phải được đặt trên cành sao cho phần đã bóc vỏ nằm ở chính giữa. Bây giờ bạn cần kết nối các bức tường bằng dây để chậu nằm chắc chắn trên cành. Ở dưới cùng của cấu trúc này, cần phải đặt rêu sphagnum hoặc mùn cưa nhỏ thành từng lớp. Hơn nữa, lớp nền này được bao phủ bởi cát sông, và phía trên có mùn lá cây cỏ và một hỗn hợp cát. Toàn bộ hỗn hợp này cần được làm ẩm tốt. Khi các lá non xuất hiện trên lớp và sự phát triển của nó tiếp tục, điều đó có nghĩa là quá trình ra rễ đang diễn ra bình thường. Sau khi chồi bắt đầu nở trên cành, cần bổ sung 1/4 cốc amoni nitrat vào chậu (0,05% với tỷ lệ 0,5 gam trên 1 lít nước).
Thay vì dùng chậu, bạn có thể dùng màng bao bọc cành để tạo lớp, trong đó chất nền được đặt và buộc ở cả hai mặt của chồi. Hóa ra một nhà kính mini sẽ góp phần hình thành rễ cây.
Sau sáu tháng, lớp cây đã có thể tách khỏi cây mẹ. Đầu tiên, chúng được cắt dưới chậu, và sau đó, khi cấu trúc được loại bỏ, phần thừa của cành sẽ được loại bỏ để xử lý rễ.
Bưởi non được trồng trong thùng chứa đầy đất dinh dưỡng. Lần đầu tiên cần che nắng cho cây và phun sương cho lá mỗi ngày. Nếu cây bắt đầu héo một chút, thì bạn sẽ phải đặt một túi nhựa lên trên và giữ nó trong khoảng 3-4 tuần, dần dần cho mẫu trẻ quen với không khí trong phòng.
Khó khăn và sâu bệnh trong việc trồng cây pompelmus
Giống như tất cả các loại trái cây có múi, bưởi được coi là một loài nhện, côn trùng vảy, côn trùng vảy giả hoặc rệp sáp. Các triệu chứng xuất hiện của côn trùng có thể là:
- gấp lá thành hình chiếc thuyền và phủ một lớp mạng nhện lên bề mặt của chúng, lớp mạng này cũng có thể nhìn thấy ở các lóng;
- sự xuất hiện của các hình thành màu nâu nâu hoặc nâu xám 3-5 mm có thể nhìn thấy ở mặt sau của lá;
- Sự xuất hiện của một mảng bám dính trên tán lá hoặc dây của cây và nếu bạn không thực hiện, thì ngay sau đó nó sẽ chuyển sang màu đen, một loại nấm mốc phát triển.
Đối với cuộc chiến, bạn có thể sử dụng cồn tỏi, bụi thuốc lá và xà phòng giặt, hoặc hỗn hợp xà phòng dầu, bao gồm một vài giọt dầu máy, xà phòng giặt xay. Sau khi chuẩn bị xong, các sản phẩm này phải được bôi vào tăm bông và loại bỏ sâu bệnh bằng tay, sau đó phải phun ngọn và cành bưởi. Nếu điều này không mang lại kết quả lâu dài, thì bạn có thể xử lý cây bằng các chế phẩm diệt côn trùng (ví dụ: "Aktara", "Korbofos" và các loại khác).
Nếu cây bị ánh nắng mặt trời thiêu đốt, thì tán lá có thể bị cháy nắng - sự xuất hiện của các đốm sáng trên bề mặt. Nếu không khí khô, lá sẽ bị khô ở ngọn. Nếu giá thể bị ngập nước, các phiến lá sẽ chuyển sang màu đen và bắt đầu rụng.
Sự kiện thú vị về bưởi
Quả bưởi chứa rất nhiều hợp chất kali, phốt pho, canxi, sắt và natri. Nó cũng chứa các vitamin sau đây B1, B2, B5 và vitamin C. Tự nhiên, nó tự hào là một loại trái cây và sự hiện diện của beta-carotene, thúc đẩy quá trình tổng hợp vitamin A trong cơ thể con người.
Trong trái cây có chứa chất limonoids, được phân biệt bởi tác dụng mạnh nhất và lâu dài chống lại bệnh ung thư. Với sự giúp đỡ của tinh dầu, chủ yếu được tìm thấy trong vỏ và các vách ngăn cứng giữa các lát, bưởi tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nước ép bưởi thường được sử dụng trong các chế phẩm mỹ phẩm, trên cơ sở mặt nạ được chế biến để giúp kéo dài tuổi thanh xuân của làn da và trả lại vẻ đẹp đã mất cho nó. Nếu bạn uống một ly nước ép shiddock mỗi ngày, thì trong một tháng, một người sẽ trông trẻ hơn rất nhiều, đây là cách mà sự cải thiện chung của đường tiêu hóa, móng tay, tóc và da.
Điều thú vị là người bệnh đái tháo đường có thể ăn bưởi một cách an toàn, vì chỉ số đường huyết của nó rất nhỏ, chỉ 60 đơn vị, nhưng điều thú vị nhất là trong quả bưởi có chứa các chất có tác dụng thúc đẩy quá trình tiết insulin của cơ tuyến tụy. Các chất này dễ dàng hòa tan trong nước và chỉ cần uống nửa ly nước ép trái cây này mỗi ngày là đủ. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng bưởi trong cuộc chiến chống béo phì, vì một chất đặc biệt trong trái cây có giúp oxy hóa chất béo nhanh hơn - loại enzyme này được gọi là chất béo phân giải.
Nước ép, giàu vitamin, có tác dụng hữu ích đối với một người đối với cảm lạnh, nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính hoặc cúm, cũng như các bệnh về đường hô hấp trên. Nên uống nước ấm ở nhiệt độ 40-45 độ sẽ thúc đẩy quá trình bài tiết và bài tiết đờm. Điều thú vị nhất, vỏ dày là một sản phẩm tốt để làm mứt.
Loài bưởi
- Bưởi "Khao sừng" Nó có cùi màu trắng và vị khá ngọt, màu sắc của quả có màu xanh vàng, hình tròn hoặc hình quả lê.
- Bưởi "Khao nampung" phần ngoài của nó có hình quả lê, màu của vỏ có màu xanh lục vàng, thịt của quả có màu vàng trắng, ngọt và có hương thơm tinh tế của cam quýt.
- Bưởi "Khao paen" đã được sử dụng lâu đời trong trồng trọt ở các vùng đất phía nam của Bangkok, ở Thái Lan (hơn 160 năm). Về hình dạng, quả giống như một quả bóng dẹt, sờ vào thấy mềm. Vỏ, bao phủ thịt, dày 1–2 cm, màu vàng xanh. Bề ngoài vỏ hơi nhăn và do đó, quả có thể bảo quản được lâu sau khi thu hoạch - đây không phải là dấu hiệu của quả hư. Cùi thường được chia thành 12-15 lát và lớn. Những lát cắt này phân chia kém, nhưng lớp màng ngăn cách chúng có thể được loại bỏ rất dễ dàng. Hương vị của cùi của giống này rất ngọt với một chút chua nhẹ, mặc dù có một chút dư vị đắng đáng chú ý. Thịt quả ngon ngọt hơn các loại khác, màu trắng đục. Hạt trong quả thường kém phát triển, khi vừa mới thu hoạch thì đã chín rồi, đang để trên kệ của cửa hàng. Cây của giống này được lai tạo vào đầu thế kỷ 20 ở Hoa Kỳ (năm 1929).
- Bưởi "Khao phuang" - một giống đã được lai tạo nhân tạo vào đầu thế kỷ 20 ở Philippines bởi một nhà nghiên cứu từ Mỹ P. J. Wester. Năm 1913, quả được lấy từ vườn của Hoàng tử Yugelara ở Bangkok để làm thí nghiệm nhân giống. Ông được ghép vào một cây quýt được chọn làm cành ghép của giống Calamodin. Và vào năm 1916, người ta đã có thể tận hưởng thành quả thu được từ công việc này. Quả có dạng hình quả lê, thuôn dài với "cổ" chiều rộng khoảng 12 cm trở lên. Vỏ có đặc điểm là màu xanh lục, trở thành màu vàng xanh khi quả chín. Và vào thời điểm này, vỏ thay đổi hình dạng - nó trở nên mịn và bóng, độ dày của nó trở nên 1,25–2 cm. Phần thịt của quả thường được chia thành 11–13 thùy, chúng dễ dàng tách ra. Màu sắc của nó là trắng hoặc trắng với màu vàng. Màng và màng không bị ăn. Sự đa dạng này được phân biệt bởi sự ngon ngọt và hương vị tuyệt vời. Lúc đầu, quả có vị chua nhẹ, sau khi chín hoàn toàn sẽ biến mất, không còn vị đắng nhưng thực tế không thấy hạt. Trái cây của giống này được xuất khẩu chủ yếu từ Thái Lan, vì điều kiện để trồng loại cây này là thích hợp nhất ở những vùng đó. Nhưng ở Mỹ (California) cũng có những thành công trong việc trồng loại bưởi này, loại trái cây hoàn toàn không thua kém các giống bưởi Thái Lan.
- Bưởi "Thongdi" cũng là một thổ dân của đất Thái. Quả hình cầu, đường kính tới 15 cm, độ dày của vỏ, không giống như các loại bưởi khác, không quá dày, chỉ 1 cm, ăn có vị ngọt, có màu hơi hồng. sắc thái. Khác nhau về độ mọng nước và sự hiện diện của một số lượng lớn các hạt. Giống cây này có thể phát triển trong điều kiện không thuận lợi hơn đối với các cây thuộc giống cam quýt.
Bưởi hồ lô trông như thế nào và cách trồng như thế nào, hãy xem tại đây:
