Mùa hè nóng nực mà không có ly nước chanh mát lạnh, sảng khoái thì còn gì bằng? Tôi khuyên bạn nên vui lên và làm một ly nước chanh tự làm thơm ngon tuyệt vời với bạc hà trong vài phút.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Không cần phải giải thích cho ai biết nước chanh là gì. hương vị của thức uống giải khát này quen thuộc với mọi người từ thuở ấu thơ. Từ "nước chanh" dùng để chỉ ẩm thực Pháp. Ở nước ta, nó định cư vào thế kỷ 17, có nghĩa là bất kỳ thức uống nào được làm từ cồn chanh hoặc nước chanh. Tuy nhiên, trong những năm qua, khái niệm này đã lan rộng sang các loại nước giải khát khác, được pha chế trên cơ sở tất cả các loại dịch truyền, chiết xuất và nước trái cây từ quả mọng và trái cây.
Nước chanh hiện đại ngày nay không chứa bất kỳ thành phần tự nhiên nào, chúng được thay thế bằng những hương vị tự nhiên giống hệt nhau, tất cả các loại thuốc nhuộm và "hóa học" khác nhau. Vì vậy, lời khuyên cho bạn là nên tự pha chế nước chanh tại nhà. Tất nhiên, nước chanh tự làm sẽ không có ga, bởi vì của riêng bạn trong nhà bếp của bạn, không phải tất cả đồ uống trong cửa hàng đều có thể được tái tạo chính xác mà không cần sử dụng công nghệ của nhà máy. Tuy nhiên, lợi thế của nước chanh tự làm so với nước chanh có ga thương mại là rõ ràng: hương vị của một thức uống giải khát sẽ làm hài lòng tất cả những người hâm mộ khó tính, không gây hại cho sức khỏe và sẽ làm dịu cơn khát tuyệt vời trong ngày nắng nóng, tăng cường miễn dịch và vui vẻ.
Lượng đường thêm vào có thể thay đổi tùy theo sở thích, theo cả hai chiều. Bạn có thể uống rất lạnh và thậm chí với đá viên, nếu tất nhiên, bạn không sợ cổ họng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 4,4 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Uống nước lọc hoặc nước đóng chai chất lượng tốt - 500 ml
- Chanh - 1 quả. (size lớn)
- Đường - 3-5 muỗng canh hoặc để vừa ăn
- Lá bạc hà - 4-6 chiếc.
Pha nước chanh bạc hà
1. Rửa sạch chanh và lau sạch bằng khăn khô. Cắt thành 4 miếng và ép lấy nước. Nếu bạn có máy ép trái cây hoặc máy ép trái cây, bạn có thể sử dụng chúng.
2. Đổ nước sôi lên vỏ chanh đã vắt kiệt nước và thêm lá bạc hà đã rửa sạch.
3. Thêm đường và khuấy cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Đậy nắp hộp và để ngấm trong 20 phút.
4. Sau đó đổ nước chanh đã vắt vào và khuấy đều.
5. Qua quá trình lọc, sử dụng một cái rây mịn hoặc vải thưa gấp đôi, lọc đồ uống vào một ly sạch và khô.
6. Bánh và lá bạc hà còn sót lại sau khi truyền không cần dùng nữa nên bạn có thể vứt chúng đi.
7. Nhúng lá bạc hà tươi vào ly nước chanh để trang trí và tạo mùi thơm, thêm vài viên đá và bắt đầu nếm thử.
Xem thêm video công thức cách pha nước chanh tự làm: một công thức tốt cho sức khỏe, ngon và đơn giản.
