Công thức từng bước cho súp ngô và phô mai trong nước luộc gà, danh sách các thành phần, công nghệ nấu ăn. Video công thức nấu ăn.
Corn and Cheese Soup là một món ăn nóng dựa trên nước dùng và pho mát. Một sản phẩm sữa có nhiều loại khác nhau mang lại độ đặc đặc biệt và hương vị vô cùng thú vị cho bữa ăn thành phẩm.
Món ăn này thường được cho là của ẩm thực châu Âu, bởi vì Đó là ở Châu Âu, nhiều biến thể đã được phát triển với một danh sách các thành phần khác nhau.
Phô mai súp có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Điều quan trọng là nó phải hòa tan tốt trong chất lỏng sôi và cho phép nó tạo cho món ăn một kết cấu kem. Nó có thể là Brie, Dorblue, English Cheddar, Dutch, Parmesan, hoặc bất kỳ loại pho mát cứng hoặc đã qua chế biến nào khác.
Nước luộc gà thích hợp nhất với súp phô mai, bởi vì có vị nhẹ, tạo ra một lớp nền béo nhẹ với màu vàng nhạt đẹp mắt và nhìn chung rất hợp với pho mát. Nó làm cho hương vị đậm đà hơn và mang lại cho món ăn nhiều giá trị dinh dưỡng hơn bằng cách tăng hàm lượng calo.
Ngoài các thành phần chính, các loại rau khác nhau được thêm vào súp phô mai - khoai tây, cà rốt, hành tây các loại, nấm, ngô. Cũng đặt thịt. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hải sản khác nhau, ví dụ như tôm hoặc mực. Tuy nhiên, so với các loại súp khác, số lượng của chúng nên ít hơn nhiều để không làm người sành ăn mất tập trung vào hương vị phô mai chính.
Chúng tôi khuyên bạn nên nghiên cứu một công thức đơn giản cho món súp ngô và pho mát trong nước luộc gà kèm theo một bức ảnh và chuẩn bị cho hộ gia đình của bạn.
Tham khảo thêm cách làm súp sữa chua cay ngọt thịt gà ngô.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 172 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 55 phút
Thành phần:
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Ngô - 200 g
- Hành tây - 1 củ.
- Cà rốt - 1 củ.
- Nước - 1,5 l
- Thịt gà - 300-400 g
- Phô mai đã chế biến - 200 g
Từng bước chuẩn bị súp ngô và pho mát trong nước luộc gà
1. Trước khi chuẩn bị súp với ngô và pho mát trong nước luộc gà, hãy chuẩn bị nước luộc gà. Tùy chọn ngân sách có thể được thực hiện trên cơ sở sườn, cổ, đùi, nơi có mỡ gà, và nhớ thêm hành tây, lá nguyệt quế và một số loại thảo mộc cay nếu muốn. Nếu bạn nấu nước dùng riêng cho vú, bạn sẽ không thể đạt được hương vị đặc biệt, chất lỏng sẽ trở nên đáng ghét. Sau khi nấu xong, chúng ta lấy tất cả các bộ phận của gà ra, tước thịt khỏi xương, chặt thành từng miếng hình dạng tùy ý. Lọc lấy nước dùng rồi cho thịt vào ninh cùng. Cho khoai tây đã gọt vỏ và thái hạt lựu vào đun thêm 15 phút.
2. Chúng tôi làm sạch rau. Ba củ cà rốt trên một cái vắt, và cắt hành tây thành các dải mỏng. Chúng tôi gửi đến chảo chiên.
3. Cho phần chả đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều và đun sôi rồi giảm lửa.
4. Tiếp theo, cho súp ngô và phô mai vào nước luộc gà, mở hộp ngô ra và cho vào nồi súp. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm chất lỏng ngâm ngô vào. Điều này sẽ làm cho hương vị ngọt ngào và phong phú hơn.
5. Sau đó, theo công thức từng bước của chúng tôi cho món súp ngô và pho mát trong nước luộc gà, chuẩn bị thành phần pho mát. Để làm điều này, ba sản phẩm trên một máy nghiền mịn và gửi nó vào chảo. Khuấy ngay để phô mai không bị chìm xuống đáy chảo. Bạn sẽ nhận được một khối chất lỏng đồng nhất. Đun sôi khoảng 5 phút, tắt bếp, đậy nắp và để trong 15 phút. Trong thời gian này, tất cả các nguyên liệu sẽ có thể hấp thụ mùi thơm và vị của nhau. Sau đó, chúng ta tiến hành dọn món ăn.
6. Súp thơm ngon với ngô và pho mát trong nước luộc gà đã sẵn sàng! Chúng tôi phục vụ nó tại bàn với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ và bánh mì trắng.
Xem thêm video công thức:
1. Súp phô mai và ngô đã qua chế biến
2. Súp ngô khoai tây
