Sinh nhật của trẻ em không chỉ có không khí vui nhộn, không khí vui vẻ và trang trí đầy màu sắc. Một phần không thể thiếu là bàn lễ hội, cần được trang trí rực rỡ. Và cách đơn giản nhất là trang trí các món ăn theo một cách khác thường.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Vì trẻ em là những người thất thường và kén ăn, nên chúng không có khả năng chạm vào một món ăn xấu xí và ảm đạm. Vì vậy, ngay cả món salad bình thường nhất cũng phải được trang trí và phục vụ theo cách nguyên bản. Trang trí như thế nào tất nhiên là vấn đề thuộc về kỹ năng và trí tưởng tượng của mỗi mẹ. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất là đặt salad không chỉ trong bát salad hoặc trên đĩa mà phải sắp xếp chúng dưới dạng một số loại hình ảnh. Ví dụ, dưới hình dạng một con vật, một anh hùng thần thoại trong phim hoạt hình hoặc một vật vô tri. Rồi cái ngày đặc biệt trong cuộc đời của đứa trẻ được ghi nhớ rất lâu.
Hôm nay tôi đề xuất chế biến món salad "Dịu dàng" theo một cách mới, dưới hình thức một con cừu. Nhưng bạn có thể phục vụ món ăn theo một cách khác. Ví dụ, "đặt" một cây nấm, một con nhím, một mặt trời, một bông hoa, một con bướm, một con chim cánh cụt, một con thỏ, một đầu máy, một chiếc thuyền, v.v. trên bàn. Đồng thời, cần phải đưa vào tính các sản phẩm mà món salad sẽ được trang trí sao cho phù hợp với hình ảnh đã chọn. Ví dụ, mặt trời có thể được làm từ ngô đóng hộp, hoa từ trứng và ô liu cắt nhỏ, một con chim cánh cụt từ ô liu, một con nhím từ củ cải cắt nhỏ, nấm từ trứng cút luộc, v.v. Các đồ vật nhỏ như mắt và miệng có thể được làm từ bất kỳ loại thực phẩm nhỏ nào - ô liu, nam việt quất, nho, v.v.
Nói chung, hãy mở rộng trí tưởng tượng của bạn và đưa ra một thiết kế món ăn sao cho những vị khách nhỏ, nhìn thấy một chiếc bàn trang nhã, sẽ há hốc mồm thích thú. Trong khi chờ đợi, hãy sử dụng ý tưởng của tôi. Tôi nghĩ trẻ em sẽ thấy hình ảnh món salad dễ thương như vậy thật thú vị. Ngoài ra, món ăn có một hương vị tinh tế tuyệt vời.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 130 kcal.
- Phần ăn - 6-8
- Thời gian nấu - 15 phút, cộng với thời gian luộc cà rốt và trứng
Thành phần:
- Bất kỳ cá đóng hộp nào - 1 lon (có thể thay thế bằng cá luộc hoặc nướng bất kỳ)
- Cà rốt - 1 củ.
- Quả táo - 1 cái.
- Trứng - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 50 g
- Phô mai đã chế biến - 100 g
- Kem chua - 200 g
- Ô liu - 4 chiếc. để trang trí
Nấu salad "Dịu dàng" cho sinh nhật trẻ em
1. Lớp đầu tiên là cá. Do đó, hãy bẻ cá đóng hộp hoặc các loại cá khác thành từng miếng, đồng thời loại bỏ hết xương. Đặt cá thành hình con cừu trên đĩa.
2. Lớp tiếp theo là táo. Rửa sạch táo, lau khô, dùng dao chuyên dụng bỏ lõi và cắt bỏ vỏ. Bào cùi táo trên máy xay thô, đặt lên đĩa và đánh một chút kem chua. Tôi khuyên bạn nên lấy những quả táo cứng và chua, sau đó chúng sẽ tạo ra hương vị của cà rốt ngon ngọt.
3. Bào pho mát đã chế biến trên một máy xay thô, xếp lớp tiếp theo và đổ lên trên kem chua. Để làm cho pho mát dễ bào hơn, hãy giữ nó trong ngăn đá trước 20 phút.
4. Gọt vỏ cà rốt luộc chín, bào sợi, trộn với kem chua và đặt trên lớp tiếp theo.
5. Bóc vỏ trứng luộc, chia thành lòng trắng và lòng đỏ, rồi nạo. Trải lòng trắng ra một lớp cuối cùng, và tạo tai, chân và đuôi từ lòng đỏ. Xay bên trên với pho mát cứng - đây sẽ là len của một con cừu, và làm mắt, đuôi và chân từ ô liu.
Salad nhẹ nhàng cho sinh nhật của trẻ em đã sẵn sàng và có thể được phục vụ tại bàn.
Xem thêm video công thức cách làm món gỏi Tiger cho ngày sinh nhật:
