Bạn có biết rằng lõi ngô không chỉ có thể luộc mà còn có thể nướng trong lò. Thật đơn giản và ngon, bạn hãy thử nhé! Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ngô trong lò với tỏi
- Công thức video
Cách nấu ngô đơn giản nhất và được nhiều người biết đến là luộc chín. Tuy nhiên, ngày nay có rất nhiều lựa chọn để chuẩn bị cho nó. Nó được nướng trên than trên lửa, hầm, chiên … Hôm nay chúng ta sẽ nấu lõi trong lò trong giấy bạc với dầu tỏi. Đây là một cách tiếp cận rất khác thường để tạo ra lõi vàng! Hóa ra ngô ngon và thơm hơn ngô luộc rất nhiều. Nó thơm nhờ tỏi, do dầu, ngon ngọt, và tất nhiên, nguyên bản! Mặc dù công thức không dành cho tất cả mọi người, tk. hầu hết người thưởng thức vẫn thích ngô luộc truyền thống. Tuy nhiên, công thức cũng rất phù hợp để hâm nóng món tai luộc hôm qua: phết dầu, nêm gia vị, gói trong giấy bạc và cho vào lò nướng khoảng 10-15 phút. Và ngô nguội sẽ trở nên nóng hổi, vừa miệng và có hương vị giống như ngô tươi.
Công thức nấu ngô được đề xuất rất đơn giản và tương đối nhanh chóng so với các cách nấu ngô khác. Bạn có thể nấu theo cách này không chỉ bắp non tươi, bắp già cũng ngon. Chỉ trong trường hợp này, trước tiên cần phải đun sôi một chút để nó trở nên mềm và sau đó nướng. Đối với công thức, tôi đã sử dụng các loại thảo mộc mà tôi thích nhất. Tuy nhiên, loại gia vị nào cũng có thể sử dụng được, điều đó còn tùy thuộc vào sở thích ăn uống của bạn. Đối với những người thích ăn cay, tôi khuyên bạn nên rắc lõi ngô làm sẵn với một chút ớt xay trước khi phục vụ, và rắc pho mát bào cho những người hâm mộ pho mát.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 297 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 1 giờ
Thành phần:
- Bắp non - 4 tai
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Tỏi - 2 tép
- Gia vị và rau thơm để nếm
- Bơ - 50 g
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
Từng bước nấu ngô trong lò với tỏi, công thức kèm theo ảnh:
1. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước đó để bơ mềm và trở lại nhiệt độ phòng. Cắt nhỏ và cho vào hộp đựng sâu, nhỏ tiện dụng. Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn và đem băm nhuyễn.
2. Thêm muối, hạt tiêu đen và tất cả các gia vị vào bơ. Trộn đều.
3. Loại bỏ lá ngô.
4. Phủ lên tai bằng bơ tỏi và bọc bằng giấy da nướng.
5. Trên cùng, bọc ngô bằng giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút. Trình bao bọc đôi phục vụ cho những điều sau đây. Trong quá trình nướng, giấy bạc có thể dính vào hạt ngô và giấy da ngăn điều này xảy ra. Phục vụ ngô nướng trong lò ấm với dầu tỏi sau khi nấu.
Xem thêm video công thức cách nấu ngô nướng hành tỏi tại nhà.
