Nếu bạn đang đối mặt với câu hỏi làm thế nào để làm một xúc xích tại nhà, thì chỉ cần đọc công thức của tôi và vấn đề sẽ được giải quyết.
Hot dog là một loại xúc xích hoặc xúc xích được đặt trong một chiếc bánh mì cắt nhỏ thường được tẩm sốt mayonnaise, tương cà hoặc mù tạt. Ngoài ra, các loại thực phẩm khác có thể được thêm vào xúc xích: rau (tươi, chiên hoặc ngâm), pho mát, thịt xông khói, hoặc rau thơm. Họ thường ăn xúc xích, không cần dùng dao kéo và các món ăn khác nhau, họ chỉ ăn bằng tay.
Nấu xúc xích tiết kiệm rất nhiều thời gian và bạn có thể chế biến các món ăn ngon theo đúng nghĩa đen khi đang di chuyển. Nhiều người cho rằng xúc xích là xấu. Tuy nhiên, nếu bạn nấu ở nhà, bạn không thể lo lắng về độ an toàn của thực phẩm, và bên cạnh đó, hãy làm cho nó hữu ích, sau đó, nó chắc chắn sẽ được cố định trên bàn ăn của bạn.
Một số mẹo để làm một con chó nóng ngon
1. Bún
Bún ngon và ngọt vừa phải là một nửa của trận chiến. Bạn có thể thấy nó phù hợp bằng cách thử tất cả các loại bánh nướng của các tiệm bánh địa phương và chọn loại phù hợp với khẩu vị của bạn nhất. Bún mua về trước khi chế biến món xúc xích phải được hâm nóng trong lò vi sóng hoặc chiên nhẹ cả hai mặt trên vỉ nướng hoặc chảo. Điều này nên được thực hiện thành nhiều mẻ nhỏ ngay trước khi phục vụ, để mọi thứ vẫn còn nóng và tươi nhất có thể.
Tuy nhiên, nếu có đủ thời gian, bạn có thể tự nướng bánh cuốn. Tất nhiên, sẽ có nhiều ồn ào hơn, nhưng kết quả là đáng tin cậy hơn.
2. Xúc xích
Xúc xích nên được chiên trên vỉ hoặc chảo, và nếu bạn không được phép chiên thực phẩm, sau đó luộc chúng. Trong trường hợp sử dụng xúc xích hun khói, bạn không thể làm gì với chúng, chúng đã rất ngon rồi.
Đối với những người yêu thích các món ăn béo, bạn có thể bọc xúc xích bằng một dải thịt xông khói trước khi chiên, khi đó hương vị của nó sẽ đậm đà hơn, nhưng theo đó, hàm lượng calo sẽ cao hơn.
3. Tiếp nhiên liệu
Với lựa chọn nước sốt và nước xốt, bạn có thể tưởng tượng như trái tim mình mong muốn. Tuy nhiên, cũng có một số sự tinh tế ở đây. Mù tạt và tương cà nên có vị ngọt nhẹ. Tốt hơn là không nên cho nước xốt quá cay vào xúc xích.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 160 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Bún xúc xích - 1 cái.
- Xúc xích hun khói - 2 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 1 miếng.
- Cà chua tươi - 1 quả.
- Dưa chuột muối - 1 miếng.
- Tương cà để nếm thử
- Mayonnaise để nếm
Nấu ăn Hot Dog Tự làm
1. Như tôi đã viết ở trên, trước tiên hãy làm nóng bún trong lò vi sóng, hoặc chiên trên vỉ. Tôi đã sử dụng tùy chọn đầu tiên, nhưng bạn, hãy chọn phương pháp mà bạn thích hơn.
2. Sau đó, cắt búi tóc theo chiều dọc và chải nửa dưới với sốt mayonnaise và tương cà.
3. Cắt rau (dưa chuột và cà chua) thành từng khoanh. Rửa các loại rau tươi dưới vòi nước.
4. Xếp dưa chuột và cà chua lên trên búi tóc. Thứ tự của họ không quan trọng.
5. Ướp rau với sốt mayonnaise và tương cà. Tự chọn số lượng các sản phẩm này.
6. Đặt xúc xích lên trên các loại rau và phủ một nửa còn lại của búi tóc. Vì tôi đã sử dụng xúc xích hun khói nên tôi không làm gì với nó. Nếu bạn có một chiếc xúc xích thông thường, nó sẽ cần phải được chiên hoặc luộc, để vừa ăn.
7. Xúc xích đã sẵn sàng và sẵn sàng được phục vụ.
Video công thức làm món xúc xích ở New York và corndog:
