Kiều mạch với xúc xích là món ăn trưa ngon miệng và đơn giản nhanh chóng cho cả gia đình. Đây là một bữa ăn nhanh chóng và không tốn kém mà mọi người sẽ thích. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nhiều bà nội trợ chuẩn bị kiều mạch cho một món ăn phụ. Nó thường được phục vụ với cốt lết, nấm, gan hoặc nước thịt. Nhưng để chuẩn bị cho họ, bạn vẫn cần phải có thêm thời gian. Tôi muốn cung cấp một cách đơn giản và nhanh chóng để nấu kiều mạch với xúc xích. Thực phẩm được nấu chung trong một món ăn, giúp giảm thời gian nấu nướng. Món ăn này chắc chắn sẽ được các đấng mày râu đánh giá cao, vì xúc xích rán gây cảm giác thèm ăn. Và các bà nội trợ sẽ thích công thức này vì không mất nhiều thời gian và nguyên liệu đắt tiền để chuẩn bị. Đây là một món ăn đơn giản và không phức tạp nhưng hóa ra lại rất ngon và hợp khẩu vị.
Xúc xích có thể được luộc hoặc chiên. Chúng cũng có thể được thay thế bằng xúc xích, xúc xích sữa, xúc xích săn hoặc thịt hun khói. Bạn có thể phục vụ món ăn này với các loại nước sốt khác nhau, điều này sẽ làm đa dạng và thay đổi món ăn. Ví dụ, sốt kem, cà chua, kem cà chua và những loại khác đều tốt. Mặc dù chỉ đơn giản là phục vụ nó với tương cà nhưng nó cũng rất ngon. Nói chung là sự lựa chọn rất đa dạng, món ăn có thể thay đổi để rất lâu không bị ngán.
Xem thêm công thức nạc cho kiều mạch hầm nấm.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 115 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Kiều mạch - 75 g
- Xúc xích - 1 cái.
- Dầu thực vật - để chiên
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
Từng bước nấu kiều mạch với xúc xích, công thức kèm theo ảnh:
1. Phân loại kiều mạch, loại bỏ đá và bụi bẩn. Cho vào một cái rây lọc và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Để qua rây cho ráo nước.
2. Bóc xúc xích khỏi màng bao bì, và cắt chúng thành vòng, dải, hình khối hoặc bất kỳ hình thức tiện lợi nào khác.
3. Trong chảo, đun nóng dầu và cho xúc xích vào.
4. Chiên cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Chúng được chiên rất nhanh, nghĩa là 2-3 phút. Do đó, đừng di chuyển ra xa chúng, để không bị bỏng.
5. Gửi các cục kiều mạch vào hộp đựng xúc xích đã chiên, được trải đều và không khuấy, nhưng có thể cho muối và tiêu nếu muốn.
6. Đổ nước uống vào âu kiều mạch sao cho cao hơn mực nước 1 đốt ngón tay rồi cho lên bếp đun sôi.
7. Sau khi nước sôi, vặn nhiệt độ xuống mức nhỏ nhất và nấu kiều mạch với xúc xích dưới nắp đậy kín trong 10 phút. Điều cần thiết là ngũ cốc phải hấp thụ hết nước và tăng gấp đôi thể tích. Tắt bếp nhưng không mở vung, để cháo ngấm thêm 10 phút. Sau đó dọn đồ ăn ra bàn.
Xem thêm video công thức cách nấu kiều mạch với xúc xích.
