Không thể nghi ngờ những ưu điểm không thể chối cãi của bánh pizza làm trên bánh mì pita! "Thu hoạch" nhanh chóng, nó trở nên ngon ngọt, rim giòn, nhân ngon. Món ăn ngay lập tức vươn lên hàng “đũa thần”.
Công thức cho món bánh pizza này không giống như phần lớn các công thức. Lý do chính cho điều này là việc sử dụng lavash mỏng ở dạng bánh phẳng. Từ đó quá trình nấu nướng chỉ mất tối đa 10 phút, nhưng kết quả vượt quá mong đợi. Vì vậy, chiếc bánh pizza này có thể giúp ích khi bạn cần gấp cho những vị khách đột xuất, cũng như những bà nội trợ không đặc biệt thích dành nhiều thời gian cho việc nấu nướng.
Sự kết hợp của các thành phần có thể được thay đổi liên tục và luôn có được hương vị thực sự "tinh tế"! Vì vậy, đừng ngại thử nghiệm với lớp phủ. Ví dụ, một sự kết hợp tuyệt vời và thú vị của món pizza lavash: thịt rán, nấm và dưa chua; phô mai với cà chua; gà với dứa, giăm bông hoặc tôm. Mặc dù, về nguyên tắc, tất cả các chất trám đều tốt cho bánh pizza. Ngoài ra, nếu còn thừa pizza, bạn có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó lấy ra hâm nóng lại. Trong trường hợp này, hương vị của bánh pizza sẽ không thay đổi.
Thông tin hữu ích về bánh mì pita
Lavash khác với bánh mì truyền thống của Châu Âu như thế nào? Sự khác biệt chính giữa một sản phẩm bột là không có men. Do đó, hàm lượng calo của lavash tương đối nhỏ, trên 100 g sản phẩm là 275 kcal, do đó nó có thể được phân loại là sản phẩm ăn kiêng, vì nó không góp phần tích tụ chất béo. Hàm lượng calo thấp này làm cho sản phẩm này được ưa thích cho những người muốn kiểm soát cân nặng của mình. Một ưu điểm đáng chú ý khác của lavash là khả năng trở nên tươi mới và mềm mại trong thời gian ngắn. Để làm điều này, bạn chỉ cần rắc nó với nước.
Ngoài giá trị dinh dưỡng, lavash có các vitamin và khoáng chất hữu ích cần thiết cho sức khỏe con người. Ví dụ, nó chứa nhiều loại vitamin (PP, E, K) và toàn bộ nhóm B, bao gồm cả choline. Lavash cũng rất giàu chất xơ, mangan, kẽm, sắt, selen, đồng, natri, phốt pho, canxi và kali.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 275 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Chậu rửa bát - 1 cái. (tốt nhất là vòng)
- Tương cà - 1 muỗng canh
- Thịt chiên hoặc thịt khác - 100 g
- Cà chua - 1 quả.
- Phô mai cứng - 50 g
- Mayonnaise - 25 g
Nấu pizza từ bánh mì pita mỏng trong lò vi sóng
1. Mỗi lò vi sóng đi kèm với một khay thủy tinh, trên đó chúng ta sẽ nấu bánh pizza. Do đó, hãy lấy nó ra, lau bằng khăn ẩm và sau đó lau khô và đặt bánh mì pita. Nếu bánh mì pita của bạn lớn hơn tấm nướng, thì hãy dùng kéo cắt bánh mì theo hình tròn.
2. Bôi trơn bề mặt của bánh mì pita bằng tương cà. Bạn có thể tự điều chỉnh số lượng và mức độ nghiêm trọng của nó.
3. Trên cùng với những miếng thịt nướng. Mặc dù, điều này là không cần thiết. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt nào khác mà bạn tìm thấy trong tủ lạnh: luộc, nướng, hun khói, miếng xúc xích, giăm bông. Ở đây bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ thực phẩm nào bạn tìm thấy trong tủ lạnh của bạn.
4. Rửa sạch cà chua, cắt thành từng khoanh (nửa khoanh) và phết lên bánh mì pita.
5. Đổ tất cả với sốt mayonnaise và xay với pho mát bào. Nếu bạn có bất kỳ loại thực phẩm nào khác trong tủ lạnh mà các thành viên trong gia đình không chịu ăn, bạn có thể loại bỏ chúng làm lớp phủ ngoài bánh pizza.
6. Đặt khay thủy tinh vào lò vi sóng, bật máy và hâm nóng bánh pizza. Điện vi sóng của tôi làm được điều đó trong 2-3 phút. Vâng, và bạn, hãy tự chọn khoảng thời gian làm nóng, tùy thuộc vào thiết bị điện của bạn.
7. Nếu bạn không có lò vi sóng, hãy làm nóng bánh pizza trong lò. Ngoài ra, một món ăn như vậy có thể được nấu trên nướng.
8. Phục vụ bánh pizza đã hoàn thành ra bàn. Nó là thuận tiện nhất để sử dụng nó bằng cách cuộn nó lại.
Video công thức làm bánh pizza trên bánh mì pita mỏng:
