Không nhiều người thích uống kefir một mình. Nhưng nó rất hữu ích và chứa nhiều vi khuẩn cần thiết cho quá trình tiêu hóa. Vì vậy, tôi đề xuất chuẩn bị một thức uống ngon trên cơ sở của nó - một loại cocktail kefir và mơ.
Nội dung công thức:
- Khi nào thì tốt hơn nên dùng kefir cocktail
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Có rất nhiều loại cocktail được pha chế trên cơ sở kefir. Nhiều loại quả mọng, trái cây, rau, quả hạch, sô cô la, ca cao, mật ong và nhiều sản phẩm khác được trộn với sản phẩm sữa lên men này. Từ đó bạn có thể cải thiện tình trạng sức khỏe, trao đổi chất và có được những thức uống đốt cháy chất béo bổ dưỡng tuyệt vời, có thể dễ dàng thay thế một bữa ăn no trong quá trình ăn kiêng. Ngoài ra còn có các loại cocktail có cồn với kefir. Nói chung, thực sự có rất nhiều lựa chọn, và phù hợp với mọi sở thích. Hôm nay tôi muốn giới thiệu cho các bạn một công thức làm nước giải khát với ô mai và ngò gai.
Thêm vào đó, một thức uống như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi tín đồ thời trang, những người theo dõi nghiêm ngặt vóc dáng của mình và dành nhiều ngày không mệt mỏi. Sau cùng, kefir có thể được sử dụng như một trợ thủ để giảm cân và chống lại trọng lượng dư thừa. Và ngon, lành mạnh và hiệu quả luôn là chìa khóa để giảm cân thành công. Một điểm cộng khác của kefir là nó được hấp thụ tốt hơn nhiều so với sữa. Do đó, những người mắc chứng không dung nạp lactose mà chỉ uống kefir, loại cocktail này sẽ giúp bổ sung canxi cho cơ thể.
Khi nào thưởng thức kefir cocktail?
Trước hết, tôi lưu ý rằng không thể chỉ ăn một ly cocktail trong một thời gian dài. Thức uống này sẽ có lợi nếu được tiêu thụ trong vòng một ngày nhịn ăn trong tuần. Ngày thường, nên uống trước bữa ăn sáng 15 phút. Điều này đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, để thức ăn được hấp thụ tốt hơn.
Bạn cũng có thể uống một cốc đồ uống này trước các bữa ăn trong ngày, điều này sẽ giúp "bắt đầu" công việc của dạ dày, giảm cảm giác đói và theo đó là khẩu phần thức ăn. Những đồ uống này cũng là một sự thay thế tuyệt vời cho bữa tối muộn, bởi vì kefir được hấp thu dễ dàng mà không để lại cảm giác nặng trong dạ dày.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 30 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 5 phút
Thành phần:
- Kefir - 500 ml
- Mơ - 5-6 chiếc.
- Rau ngò - một vài nhánh
Làm một kefir và cocktail mơ
1. Đổ kefir vào cối xay sinh tố.
2. Rửa sạch mơ, dùng khăn bông thấm khô, cắt làm đôi, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.
3. Rửa rau mùi dưới vòi nước và cho vào kefir. Đậy nắp cối xay sinh tố và gửi vào thiết bị. Nếu bạn có một máy xay cầm tay, sau đó sử dụng nó.
4. Bật máy xay ở tốc độ trung bình và đánh lắc trong khoảng 2 phút cho đến khi bọt mịn và thoáng. Rau mùi và quả mơ nên được nghiền nát, do đó màu của kefir sẽ chuyển sang màu xanh cam.
5. Rót cocktail đã hoàn thành vào ly và phục vụ. Bạn có thể thêm một viên đá vào mỗi ly nếu muốn.
Xem thêm video công thức: Kefir, kẹo dẻo và cocktail chuối.
