Đặc điểm của chế độ ăn uống giải độc

2024 Tác giả: Arianna Cook | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:58

Chế độ ăn uống và thực đơn detox đúng cách từ 1 đến 10 ngày. Những gì có thể và không được ăn trong quá trình tẩy rửa? Kết quả cai nghiện và ý kiến của bác sĩ. Chế độ ăn uống giải độc là một chế độ ăn kiêng và một tập hợp các quy tắc giúp làm sạch cơ thể khỏi các hợp chất có hại tích tụ trong cơ thể mỗi ngày. Chế độ dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta không phải lúc nào cũng hợp lý - đây là một thực tế. Thông thường nó không được hoạch định theo lợi ích sinh học, mà theo sở thích hương vị khác nhau. Kết quả là, toàn bộ cơ thể phải chịu hậu quả của việc ưu tiên như vậy, phản ứng với chúng ta bằng việc tăng cân, phát triển cellulite, hình thành túi dưới mắt, da chảy xệ và các tác động khác của chế độ ăn uống không hợp lý. Một chế độ ăn uống giải độc sẽ giúp thoát khỏi các biểu hiện không mong muốn. Tuy nhiên, nó phải được thực hiện một cách khôn ngoan - chu đáo, cẩn thận, phù hợp với các khuyến nghị mà chúng tôi sẽ mô tả dưới đây.

Quy tắc ăn kiêng detox để giảm cân

Vì vậy, chúng tôi bắt đầu cải thiện sức khỏe và ngoại hình của mình. Nơi để bắt đầu? Tất nhiên, với việc làm sạch cơ thể, bằng cách lên một thực đơn ngon và lành mạnh. Không phải vô ích khi các nhà hiền triết cổ đại nói rằng bạn là những gì bạn ăn. Để hiểu những loại thực phẩm bạn có thể bao gồm trong chế độ ăn uống giải độc của mình, cần nói một vài lời về các nguyên tắc chung đặc trưng cho quá trình chữa bệnh này.

Có rất nhiều chế độ ăn kiêng cai nghiện, với nhiều tranh cãi về việc có nên sử dụng các sản phẩm từ động vật hay không, nhưng các nguyên tắc cơ bản vẫn được giữ nguyên. Các tính năng sau của quá trình giải độc cần được ghi nhớ:

Chúng tôi quan sát giai đoạn chuẩn bị … Một phần bắt buộc của chế độ ăn uống giải độc là chuẩn bị cho nó, diễn ra từ một đến hai ngày đến một tuần. Nó là cần thiết để chuẩn bị kỹ lưỡng và cẩn thận cho cơ thể của bạn cho một chế độ mới và bất thường cho nó. Bạn mong đợi tuân thủ kế hoạch ăn kiêng đã chọn của mình càng lâu thì thời gian chuẩn bị càng phải kéo dài. Không cần chuẩn bị cho quá trình cai nghiện trong ngày, chỉ cần cố gắng không ăn vào buổi tối vào ngày hôm trước, và cũng không ăn các bữa ăn nặng hoặc ăn quá nhiều. Nếu không, toàn bộ quá trình detox sẽ bị giảm khả năng tiêu hóa và bài tiết những “thức ăn thừa” của ngày hôm qua. Trong giai đoạn chuẩn bị, chuyển dần sang chế độ ăn kiêng chính, ưu tiên ngũ cốc nhạt, rau và trái cây, thịt nạc luộc với tối thiểu muối sang các loại béo, chiên và ngọt.
Chúng tôi tính đến các giới hạn về tuổi tác và sức khỏe … Thanh thiếu niên dưới 18 tuổi không nên áp dụng chế độ ăn kiêng detox (nếu cần giảm cân thì thay bằng chế độ ăn khác, dành thời gian cho thể dục) và người cao tuổi. Nếu bạn có bất kỳ loại bệnh cấp tính hoặc mãn tính nào, hãy nhớ kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về nhu cầu cai nghiện và các biện pháp điều chỉnh có thể có. Cần nhớ rằng điều này có thể dẫn đến mất khối lượng cơ, suy nhược nhẹ và thậm chí giảm khả năng miễn dịch tạm thời (cơ thể chỉ đơn giản là "bận rộn" với các quá trình khác, nhưng sẽ sớm phục hồi), điều này không thể chấp nhận được trong trường hợp chống lại một số bệnh.
Giảm tổng lượng calo của thực phẩm … Thực phẩm tiêu thụ khi giải độc nên ít calo và dễ tiêu hóa. Chúng tôi ưu tiên cho rau và trái cây. Chúng chứa nhiều chất xơ giúp kích thích làm sạch ruột, cũng như các vitamin, khoáng chất, các nguyên tố vi lượng cần thiết.
Chúng tôi ăn thức ăn mềm và lỏng … Chúng tôi loại bỏ những thực phẩm khó tiêu hóa và lâu tiêu khỏi thực đơn, thực hiện toàn bộ chế độ ăn kiêng dễ dàng với nước dùng, súp rau và khoai tây nghiền, nước trái cây, trà và nước sắc thảo mộc.
Ít muối, đường, caffein, rượu … Tất cả các sản phẩm gây kích ứng màng nhầy và làm tăng cảm giác thèm ăn cần được loại trừ ngay lập tức để tránh sự gia tăng bất hợp lý. Ngoài ra, các thành phần trên còn cản trở quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, cần nhớ rằng với việc tiêu thụ quá nhiều nước, muối cũng sẽ bị đào thải ra khỏi cơ thể. Natri có trong thành phần của nó là ion quan trọng nhất của cơ thể, chịu trách nhiệm cho cả việc truyền tín hiệu thần kinh và hoạt động của cơ thể ở cấp độ tế bào. Hãy điều độ lượng chất lỏng của bạn để không dẫn đến các tình trạng lâm sàng tiêu cực.
Có nên tiêu thụ các sản phẩm từ sữa trong chế độ ăn kiêng giải độc hay không là một vấn đề cá nhân … Sữa không phải là sản phẩm bị cấm tuyệt đối nhưng tốt hơn hết bạn nên kiêng phô mai. Nhiều tranh cãi về việc cơ thể người lớn không có khả năng tiêu hóa các sản phẩm từ sữa là không có ý nghĩa, vì do một đột biến tự nhiên, khả năng xử lý enzyme lactase ở người đã xuất hiện cách đây nhiều thiên niên kỷ. Tác dụng còn lại của sự không dung nạp có thể tự biểu hiện dưới dạng một phản ứng dị ứng riêng lẻ.
Chúng tôi lập kế hoạch các thủ tục đi kèm … Để chế độ ăn kiêng detox hiệu quả nhất có thể, mang lại lợi ích và niềm vui cho bạn, bạn cần thực hiện theo một chế độ nhất định. Điều này bao gồm một giấc ngủ lành mạnh và thỏa mãn, ít nhất 8 giờ một ngày, không bị thức giấc muộn; Tập thể dục nhẹ - ví dụ, đi bộ nửa giờ hàng ngày, tập yoga và thái cực quyền; trong thời tiết ấm áp - tắm nắng, không quá nóng hoặc rám nắng mạnh; vòi hoa sen hoặc thụt rửa cản quang. Tùy thuộc vào kết quả mà bạn muốn đạt được, cùng với quá trình detox, bạn nên thực hiện các liệu trình phù hợp: đắp mặt nạ để làm sạch da, tự massage để loại bỏ mụn và cellulite, v.v.
Chúng tôi bổ sung nguồn dự trữ chất lỏng kịp thời … Trong quá trình ăn kiêng cai nghiện (và tốt nhất là cả sau khi thực hiện), bạn cần theo dõi lượng nước bạn uống. Cùng với nước dùng, trà và các chất lỏng khác, lượng của nó nên là 1,5-2 lít mỗi ngày. Đồng thời, nên uống thành nhiều phần nhỏ trong ngày.
Chúng tôi quan sát chế độ ăn uống … Lượng thức ăn cần được phân bổ đều trong ngày. Ngay cả khi theo truyền thống bạn không muốn ăn vào buổi sáng, bạn cũng cần tập cho mình thói quen ăn sáng, trưa và tối vào một thời điểm nhất định, pha loãng chúng bằng những món ăn nhẹ. Muối và gia vị nên được loại bỏ hoặc giữ ở mức tối thiểu tuyệt đối khi nấu ăn.
Đừng quên về lối thoát đúng đắn khỏi chế độ cai nghiện … Điểm này tương tự như điểm đầu tiên, nhưng nhiều người bỏ qua nó, cuối cùng cố gắng thoát ra khỏi kế hoạch ăn kiêng bất thường và trở lại chế độ ăn uống tiêu chuẩn. Nếu không có sự chuyển đổi hợp lý và từ từ, chế độ ăn uống giải độc sẽ cho kết quả tối thiểu, và cơ thể sẽ bắt đầu tích lũy các chất dư thừa theo chế độ tăng lên - chỉ để bù đắp lượng calo thiếu hụt.
Ghi nhớ sự khác biệt giữa chế độ ăn uống và cai nghiện … Về cơ bản, giải độc cơ thể không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Nó không nên được quan sát thường xuyên và trong thời gian dài (một tháng hoặc hơn). Ở một mức độ lớn hơn, một chế độ ăn uống giải độc là một hệ thống chữa bệnh cho toàn bộ cơ thể, một sự “làm sạch mùa xuân”, nên được bắt đầu khoảng 2 lần một năm. Trong quá trình giải độc, số kg có thể giảm đi ít hơn so với các chế độ ăn kiêng khác, nhưng hiệu quả hơn. Điều này xảy ra do làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố, chất lỏng dư thừa, cặn bẩn có hại và các hợp chất khác vô ích cho cuộc sống bình thường. Kết quả là chúng ta sẽ giảm cân “lâu dài” hơn, cũng như cải thiện tổng thể tình trạng của da, tóc, khả năng miễn dịch, hoạt động của tất cả các hệ thống và cơ quan.
Kiểm soát cảm xúc và cân bằng tinh thần … Nhiều người đều biết rằng xu hướng ăn quá nhiều và mong muốn “nuông chiều” bản thân bằng những món ngon, nhưng vô dụng, phát triển tương ứng với căng thẳng thần kinh. Vì vậy, để không suy sụp và hoàn thành quá trình cai nghiện trước thời hạn, hãy quan tâm đến việc học các kỹ thuật thư giãn, xem xét cách vượt qua cảm giác muốn giảm bớt căng thẳng bằng cách hấp thụ thức ăn.

Thực phẩm ăn kiêng cai nghiện được phép

Rau và trái cây cho chế độ ăn uống giải độc

Nếu bạn nghi ngờ về việc sử dụng một sản phẩm cụ thể trong quá trình cai nghiện, hãy kiểm tra xem nó có tuân thủ các tiêu chí như hàm lượng calo thấp, dễ tiêu hóa, chất xơ, vitamin, độ tươi và tự nhiên, theo mùa, tối thiểu chất béo, carbohydrate, gia vị và gia vị, nhưng nhiều chất lỏng. Tiêu thụ thức ăn thành nhiều phần nhỏ và chậm rãi, nhai kỹ từng miếng. Tránh ham muốn “ăn nhiều hơn một chút” khi bạn đã cảm thấy no. Dựa trên các quy tắc được liệt kê ở trên, có 10 loại sản phẩm giải độc hữu ích:

Rau … Được phép ăn hầu hết mọi thứ (khoai tây và các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao khác nên được loại trừ khỏi danh sách) sống, luộc và nướng, với một lượng dầu tối thiểu. Điều thứ hai nên được nói riêng - bạn không cần phải bỏ qua nó, hãy thêm dầu ô liu hoặc dầu thực vật vào món salad. Điều này có thể và thậm chí được thực hiện bởi vì hầu hết các vitamin trong rau đều hòa tan trong chất béo, tức là dầu giúp chúng được hấp thụ. Các vitamin được tiêu thụ mà không có nó sẽ được hấp thụ với số lượng nhỏ hơn nhiều (bạn không nên cho rằng cơ thể sẽ sử dụng các kho dự trữ mỡ dưới da cho những mục đích này - trường hợp này không đúng).
Trái cây … Nhìn chung, chúng cũng rất hữu ích, nên loại trừ hoặc tạm thời hạn chế ăn các loại có hàm lượng calo cao với lượng đường lớn - chuối, nho, dưa, dứa, mơ. Đương nhiên, một hai miếng sẽ không làm tổn thương bất kỳ ai, nhưng tuyệt đối không thể xây dựng toàn bộ chế độ ăn uống theo cách sử dụng chúng.
Trái cây khô và các loại hạt … Sử dụng chúng theo sở thích và với số lượng tối thiểu - tối đa 20 gram, tức là vài miếng mỗi ngày. Chúng cực kỳ hữu ích, nhưng cũng chứa nhiều calo, vì vậy chúng không được phép lạm dụng.
Cháo … Chắc chắn hữu ích trong phần được phân bổ (xem thực đơn hàng ngày bên dưới). Chúng tôi cho cọ vào bột yến mạch, bạn cũng có thể ăn cơm, bột báng trong nước và các loại ngũ cốc khác để thưởng thức.
Sản phẩm từ sữa … Như đã đề cập ở trên, chúng sẽ không mang lại tác hại. Sử dụng chúng khi bạn thấy phù hợp. Ví dụ, bạn có thể bao gồm pho mát hoặc trà sữa ít béo để được người dân Anh tôn trọng trong kế hoạch ăn kiêng của bạn. Nên uống sữa tách béo, sữa tự làm sẽ dễ bảo vệ và cẩn thận loại bỏ lớp kem trên cùng để dùng sau khi ăn kiêng, hoặc với số lượng ít hơn. Tốt hơn là nên làm sữa chua ở nhà hoặc đọc kỹ mô tả trên bao bì - chất bảo quản, chất tạo ngọt và thuốc nhuộm không nên có trong chế độ ăn uống của chúng ta, đặc biệt là trong chế độ ăn kiêng cai nghiện.
Đồ uống … Ở đây bạn sẽ phải giới hạn bản thân với nước sạch, trà xanh và thảo mộc, cocktail tự nhiên do chúng tôi pha chế, nước trái cây tươi. Không có cà phê mạnh, rượu, đường trong trà cũng là điều không mong muốn.
Cá, thịt và trứng … Khuyến nghị tiêu thụ không quá 150 g mỗi ngày, loại bỏ chất béo và da. Nên nấu ăn bằng hấp, luộc hoặc nướng, loại trừ chiên. Một mặt, thực phẩm protein sẽ giúp bạn tránh đói và hỗ trợ cơ bắp của bạn, mặt khác, chúng có thể dễ dàng thay thế bằng các chất tương tự thực vật. Nếu bạn đang muốn cai nghiện nghiêm túc và cảm thấy có sức mạnh để từ bỏ các sản phẩm động vật, tốt hơn là nên làm như vậy.
Đậu nành … Các chất thay thế protein có nguồn gốc thực vật tương tự như đã đề cập ở trên. Đồng thời, bạn không nên mang theo chúng trong quá trình detox - những sản phẩm này có thể khó tiêu hóa cho cơ thể. Bất kỳ loại đậu nào cũng nên ngâm trước khi luộc và nấu cho nhuyễn để tránh nặng bụng và dư thừa khí.
Nấm … Cơ thể tiêu hóa kém do chứa nhiều kitin. Ngay cả những mẫu vật có thể ăn được cũng có thể tích tụ các chất độc hại từ đất, vì vậy chúng sẽ bị loại trừ trong quá trình khử độc.
Mật ong … Có lẽ vị ngọt duy nhất được phép trong một chế độ ăn kiêng giải độc. Bạn có thể mua một đến hai thìa cà phê mỗi ngày để duy trì lượng đường và bão hòa cơ thể bằng các loại vitamin và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, với một lượng mật ong nhất định, bạn có thể chuẩn bị đồ uống và nước hoa quả, sử dụng cả phấn hoa. Sẽ rất tốt nếu bạn có thể mua mật ong “tận tay” từ một người nuôi ong đáng tin cậy, người tạo ra sản phẩm đáng tin cậy ở một nơi sạch sẽ về mặt sinh thái.

Chương trình Giải độc Detox

Người ta đã nói nhiều về hướng dẫn dinh dưỡng trong quá trình cai nghiện, nhưng chúng ta hãy tóm tắt ngắn gọn một lần nữa về những gì không nên tiêu thụ. Thức ăn đóng hộp, thức ăn nhanh, sản phẩm làm sẵn từ siêu thị - hãy tự tin nói "Không!" Bất cứ thứ gì trên kệ hàng có chứa thuốc nhuộm, chất bảo quản, muối và đường, gia vị và chất điều vị đều không nên có mặt trên bàn của chúng ta. Điều này bao gồm tất cả các loại sốt cà chua và sốt mayonnaise, nước sốt và bán thành phẩm, khoai tây chiên, bánh quy giòn và các chất tương tự khác. Đọc kỹ bao bì trước khi sử dụng nội dung của nó. Trong số các trường hợp ngoại lệ: agar-agar, bạn có thể làm thạch, dừa bào sợi (thêm vào các món ăn làm sẵn để tạo hương vị), rong biển nori và một số sản phẩm khác. Bạn không nên ăn các loại thực phẩm nặng nề cho cơ thể - béo, chiên, ngọt và mặn quá mức, thịt hun khói và các loại thực phẩm đã được tẩm ướp gia vị rộng rãi. Ngoài ra, nếu đã cai nghiện thì nghiêm cấm:

Rõ ràng, loại trừ thời gian chuẩn bị, hãy "ngồi xuống" một chế độ ăn kiêng tương tự, cũng như thoát khỏi nó.
Theo dõi lâu hơn hai tuần - tình trạng suy kiệt và rối loạn chuyển hóa có thể xảy ra (nếu cần thiết, tốt hơn là chuyển sang một chế độ ăn uống cân bằng và nhẹ nhàng hơn sau khi sạch kinh).
Cai nghiện trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú, cho đến khi trưởng thành, hoặc khi bệnh nặng.
Uống rượu, caffein và các chất kích thích hoặc thư giãn nhân tạo khác. Giai đoạn cai nghiện là thời điểm tuyệt vời để bỏ thuốc lá, vì sau cơn nghiện này sẽ làm giảm tác dụng thanh lọc cơ thể.
Tiếp xúc với căng thẳng về thể chất, tinh thần, cảm xúc. Trong quá trình cai nghiện, tốt nhất là bạn nên nghỉ ngơi hoặc làm một số công việc đơn giản. Đi dạo yên tĩnh, dành thời gian suy nghĩ và giao tiếp với gia đình và bạn bè, tránh xung đột và tranh cãi.
Không có trường hợp nào không bỏ qua các khuyến nghị của bác sĩ - tham khảo ý kiến của các bác sĩ chuyên khoa trong mọi trường hợp phù hợp.
Không đun quá nóng và không làm lạnh quá nóng (vào mùa hè, loại trừ da rám nắng lâu và mạnh, vào mùa đông - nhiệt độ khắc nghiệt, gió lùa, phòng lạnh).
Vì khả năng miễn dịch có thể bị suy yếu trong thời gian cai nghiện, hãy đề phòng khi tiếp xúc với người mang mầm bệnh, cẩn thận vệ sinh cá nhân (nếu ai đó bị bệnh trong văn phòng hoặc ở nhà, đừng ngần ngại đeo khẩu trang bảo vệ đặc biệt).
Xông hơi và tắm: không hoàn toàn bị loại trừ, nhưng tốt hơn là nên quan sát nhiệt độ vừa phải để tránh suy giảm sức khỏe.

Thực đơn ăn kiêng detox tại nhà

Vì có nhiều loại thực phẩm được phép dùng trong quá trình cai nghiện, chúng có thể được kết hợp thành công để đạt được kết quả tối đa. Ngoài việc làm sạch và đổi mới cơ thể chuyên sâu, cải thiện đường tiêu hóa và giảm cân, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng bất thường và cải thiện tâm trạng. Những thực đơn này có thể được sử dụng "nguyên trạng" hoặc được sửa đổi phù hợp với các quy tắc của chế độ ăn kiêng giải độc.

Thực đơn ăn kiêng detox 1 ngày

Nếu chúng ta cảm thấy tốt, không thừa cân (hoặc không đáng kể), không ăn uống có hại và các thói quen khác, hoặc chỉ muốn tự mình tìm hiểu chế độ giải độc tinh thần là gì, thì chế độ thanh lọc một ngày là phù hợp. Như đã đề cập, nó không đòi hỏi một thời gian chuẩn bị lâu - không cần ăn quá nhiều vào ngày trước khi dọn dẹp, và cũng không ăn quá dày.

Đặc điểm của thực đơn cho liệu trình detox 1 ngày:

Quá trình cai nghiện bắt đầu ngay khi thức dậy. Để làm cho đường tiêu hóa của bạn hoạt động, hãy uống một cốc nước ấm có vắt nửa quả chanh tươi. Nó hoạt động tốt hơn bất kỳ loại cà phê nào, cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C.
Bạn không thể bỏ bữa sáng. Ngoài ra, nó nên bao gồm một lượng nhỏ carbohydrate để bão hòa chúng ta với năng lượng được giải phóng nhanh chóng (dâu tây sẽ đóng vai trò của chúng) và protein để có tác dụng no lâu hơn (ăn đậu phộng). Mặt khác, chất xơ sẽ hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Các loại hạt và trái cây có thể ăn tươi hoặc bạn có thể làm sinh tố thơm ngon từ chúng: trong máy xay sinh tố, trộn 1 cốc dâu tây, nửa quả chuối, 2 thìa cà phê bơ đậu phộng hữu cơ hoặc đậu phộng xay sẵn, 80 g sữa tách béo (bạn có thể lấy kefir ít béo hoặc sữa chua), đá để thưởng thức … Cocktail vitamin thay thế: 80 g sữa chua, một thìa cà phê bột hạnh nhân, nửa ly dứa thái nhỏ, cùng một lượng quả việt quất và cải xoăn, và một phần tư ly nước nếu đồ uống quá đặc.
"Bữa ăn nhẹ" đầu tiên. Nhiều người cảm thấy khó từ bỏ cà phê buổi sáng, do đó, trước giờ ăn trưa, sức hấp dẫn của "doping" đã tự cảm nhận. Thay thế bằng trà xanh, bạn có thể ăn một quả táo, một ít quả mọng theo mùa, một vài loại hạt. Trước khi ăn trưa, nên khởi động một chút và đi lại xung quanh, nếu nơi làm việc và khối lượng công việc hiện tại cho phép.
Nếu bạn phải dùng bữa tại nơi làm việc, bạn nên chuẩn bị trước một món súp nhẹ và mang theo bên mình. Chúng tôi khuyên bạn nên thử món súp lơ xanh và nước luộc rau gừng đơn giản để thêm húng quế, bí xanh, đậu hoặc bất kỳ loại rau nào khác mà bảng và ví cho phép sẽ được thêm vào. Một sự thay thế lành mạnh không kém có sẵn cho tất cả mọi người là salad bắp cải. Ở đây, bạn không thể giới hạn khẩu phần bằng cách thêm ớt chuông hoặc bơ tùy thích vào bắp cải. Nêm salad với một thìa nhỏ dầu ô liu hoặc dầu gai dầu, thêm chanh hoặc nước cốt chanh. Những người yêu thích có thể tạo hương vị cho món ăn với một thìa vừng hoặc hạt lanh. "Bữa ăn nhẹ" thứ hai. Đã đến lúc cho nước ép - sẽ tốt hơn nếu nó "xanh", tức là từ rau và các loại thảo mộc tươi. Bạn có thể dễ dàng xay một hoặc một nửa ly trong máy xay sinh tố bằng cách sử dụng rau bina, cà rốt, cần tây, táo hoặc trái cây họ cam quýt.
Bữa ăn tối. Nếu bạn đang cân nhắc tham gia một buổi như tắm hơi hoặc mát-xa, hãy thực hiện trước khi ăn. Khi buổi tối kết thúc (nhưng ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ), hãy thưởng thức 100-150 gram cá nạc phi lê nướng trong lò với rau. Cố gắng ăn chậm, nhai kỹ từng miếng. Nếu bạn cảm thấy đói - hãy chuẩn bị cho mình một ly nước trái cây "xanh" khác, nhưng không nên uống thêm.

Sau khi hoàn thành các thủ tục vệ sinh cá nhân và cuối cùng là thức dậy, bạn có thể vận động nhẹ trước khi ăn sáng khoảng 5-7 phút. Sau bữa trưa, cũng nên đi lại để món ăn được hấp thụ tốt hơn. Đừng nghỉ ngơi bên máy tính, hãy thúc đẩy bản thân vận động!

Giấc ngủ phải êm đềm và trọn vẹn. Đặt các vấn đề và tiện ích sang một bên ít nhất một giờ trước khi đi ngủ. Dành thời gian cho chính mình.

Thực đơn ăn kiêng detox thanh lọc cơ thể trong 3 ngày

Ba ngày cai nghiện thường sẽ kéo dài hơn một chút. Nên dành ngày hôm trước và ngày hôm sau cho các giai đoạn chuẩn bị. Nếu bạn chỉ có ba ngày rảnh rỗi, tốt hơn nên sử dụng phiên bản mở rộng của "một ngày" - những ngày chuẩn bị và cuối cùng, tương tự với thực đơn nhịn ăn, một ngày cai nghiện. Nếu thời gian dài hơn, chúng tôi đề xuất các công thức sau.

Cả ba ngày bạn cần ăn theo cùng một chế độ:

Vào bữa sáng … Chúng tôi đang chuẩn bị một loại cocktail giải độc, trong đó chúng tôi thêm nước ấm (nửa ly), một củ gừng cạo (một thìa canh), nước ép của một nửa quả chanh. Ngoài ra, ngâm một thìa mận khô cắt nhỏ vào một cốc nước nóng. Sau khi uống đồ uống, hãy chuẩn bị một ly sinh tố từ táo, rau bina hoặc bắp cải, cần tây, dưa chuột. Chỉ cần cho các thành phần đã chỉ định vào cối xay sinh tố để nếm, sau khi cắt nhỏ, tiêu thụ ngay lập tức (vì tiếp xúc với không khí sẽ phá hủy vitamin). Nếu hỗn hợp vẫn còn, hãy dùng nó để ăn nhẹ.
Cho bữa trưa … Súp nhẹ, nước luộc rau, rau luộc hoặc hầm là những người bạn giải độc tốt nhất của chúng ta. Nấu chung ba quả bí ngòi nhỏ, một vài quả cà chua, một ít cần tây, cà rốt xắt mỏng, rau thơm hoặc nướng trong lò. Bạn có thể thêm 70 g thịt gà luộc (không có mỡ, da và muối), bất kỳ loại rau trộn nào vào súp.
Cho bữa tối … Nhân đôi bữa sáng bằng cách uống một ly cocktail giải độc và tiêu thụ một phần trái cây và rau xay nhuyễn (không quá 150 g). Nếu bạn vẫn đói, hãy làm cho mình nước ép táo hoặc cà rốt tươi, và uống trà thảo mộc để có một giấc ngủ ngon.

Thực đơn ăn kiêng detox trong 7 ngày

Nên làm sạch cơ thể trong vòng một tuần, trước đó đã tự kiểm tra ít nhất ba ngày. Điều này sẽ xác định xem bạn có thể chịu được tải trọng như vậy hay không, đặc biệt nếu bạn phải kết hợp nó với công việc hoặc học tập.

Chế độ ăn detox trong 7 ngày để thanh lọc cũng không loại trừ giai đoạn chuẩn bị “gầy”, kéo dài hai ngày đầu và cuối kỳ. Bản chất của chương trình thanh lọc bảy ngày vượt ra ngoài quy trình cai nghiện ba ngày được mô tả ở trên và bao gồm việc tăng dần tải cho hệ tiêu hóa. Mỗi ngày, một cái gì đó mới được thêm vào các món ăn của những ngày trước đó. Bằng cách này, bạn sẽ dễ dàng và hợp lý hơn khi ra khỏi cơn cai nghiện.

Đặc điểm của thực phẩm giải độc trong một tuần:

thứ hai … Vào ngày này, một chế độ ăn uống giải độc được thực hiện - chúng tôi uống rất nhiều chất lỏng, cả ngày chúng tôi uống nước trái cây mới vắt với bã, trà thảo mộc, nước khoáng không có gas. Theo bất kỳ thứ tự nào và vào thời điểm có sẵn, bạn cần uống 8 cốc chất lỏng, sẽ thay thế bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
Thứ ba … Với mỗi lần uống nước trái cây, chúng ta cho phép mình ăn một ít trái cây - tổng cộng lên đến 300 g (mỗi ngày). Chọn trái cây không đường có chất xơ mềm - xoài, mận và các loại tương tự.
thứ Tư … Kể từ ngày này trong tuần, rau và các loại thảo mộc được phép sử dụng. Sau đó, hãy ưu tiên cho chúng bằng cách giảm khẩu phần trái cây xuống còn 200 g và tiêu thụ cùng một lượng rau.
Thứ năm … Thêm vào cháo với rau - ví dụ, gạo, kiều mạch, bột báng trong nước. Chúng tôi không thêm muối, dầu, gia vị vào chúng, chúng tôi kết hợp chúng với rau và trái cây.
thứ sáu … Chúng tôi cho phép mình ăn một vài loại hạt (không muối, không gia vị) trong mỗi bữa ăn (3-4 lần một ngày).
Thứ bảy … Ngày nay, các sản phẩm từ sữa được chấp nhận trong chế độ ăn uống. Nếu bạn chán rau và ngũ cốc, hãy thay thế bằng pho mát ít béo, sữa chua, kết hợp với các loại thảo mộc, nước trái cây và trái cây và rau xay nhuyễn. Theo dõi tổng lượng calo trong thức ăn của bạn. Trong quá trình cai nghiện, tất cả giá trị dinh dưỡng của thức ăn vượt quá 800 kcal là điều không mong muốn.
chủ nhật … Thời gian để thưởng thức bản thân với cá nạc, nấu trong lò hoặc hấp. Chúng tôi rời khỏi chế độ ăn uống giải độc bằng cách tương tự với chiều Chủ nhật, hoặc dựa vào các món ăn nạc.

Công thức và thực đơn trong 10 ngày với chế độ ăn kiêng detox

10 Day Detox Detox Diet bao gồm nhiều khuyến nghị từ ba điểm đầu tiên. Nó bổ dưỡng hơn một chút, vì cơ thể cần duy trì thực đơn ít calo trong khoảng hai tuần, sau vài ngày chuẩn bị cho quá trình cai nghiện.

1 ngày

Bữa sáng: Loại cocktail giải độc gừng và chanh tiêu chuẩn được mô tả ở trên. Trà xanh với nửa quả táo, cam, bưởi hoặc táo tùy thích. Một phần bánh mì với cám hoặc một ổ bánh mì làm sẵn từ hỗn hợp ngũ cốc (20-30 g).
Bữa trưa: cơm với rau luộc, 150-180 g.
Ăn nhẹ: Một quả táo, cam, hoặc trái cây thích hợp khác, tươi hoặc nướng.
Bữa tối: rau nấu chín vừa đủ (150-180 g), một quả trứng luộc nhỏ. Thêm một ly cocktail giải độc với một thìa mận khô đổ vào một cốc nước sôi.

Ngày 2

Bữa sáng: thức uống giải độc và salad bắp cải với một thìa cà phê dầu ô liu. Trà thảo mộc, một lát bánh mì.
Bữa trưa: nước luộc rau hoặc súp xay nhuyễn trong vòng 200 g.
Ăn nhẹ: trái cây nhỏ (cam, táo, v.v. - bất kỳ theo mùa, trong khoảng 50-80 g)
Bữa tối: trứng luộc, 100 g pho mát ít béo hoặc 200 g rau bạn chọn, đồ uống từ trái cây sấy khô trước khi đi ngủ.

Ngày 3

Bữa sáng: một cốc nước với nước cam quýt, 100 g pho mát hoặc sữa chua ít béo, trà thảo mộc, táo hoặc một vài trái cây theo mùa không đường.
Bữa trưa: súp rau củ nghiền, rau củ nướng hoặc một ly sinh tố trái cây.
Ăn nhẹ: nửa quả bưởi.
Bữa tối: 150-200 g cá luộc, 100 g salad rau (bắp cải, ớt, cà chua), nước sắc trái cây khô hoặc nước ép tươi không đường.

Ngày 4

Bữa sáng: cocktail giải độc, 50 g các loại hạt, 100 g salad trái cây, trà để thưởng thức.
Bữa trưa: súp xay nhuyễn, bạn có thể tăng khẩu phần lên đến 300 g.
Ăn nhẹ: nửa quả táo hoặc bưởi, một quả chuối nhỏ hoặc 5-6 quả hạch.
Bữa tối: lên đến 150 g thịt nạc luộc, salad rau nhẹ, nước sắc truyền thống của mận khô hoặc các loại trái cây khô khác.

Ngày 5

Bữa sáng: đồ uống với lượng gấp đôi (chanh + cam), 150 g pho mát với trái cây, trà.
Bữa trưa: rau hầm (những gì cần đa dạng hóa - cà rốt + bí đỏ), tối đa 300 g.
Ăn nhẹ: một vài trái cây nhỏ hoặc các loại hạt.
Bữa tối: 150-200 g cá phi lê, một phần nhỏ salad, nước luộc trái cây.

Ngày 6

Bữa sáng: đồ uống, salad trái cây và trà.
Bữa trưa: 200 g cháo với rau.
Ăn nhẹ: một ly sữa chua hoặc kefir.
Bữa tối: 200 g phi lê gà luộc, salad rau củ bạn yêu thích, đồ uống trái cây.

Ngày 7

Bữa sáng: một ly cocktail đôi, một lát bánh mì, 2 nửa trái cây bạn thích (bưởi, bơ, chuối, táo), trà.
Bữa trưa: 300 g rau hầm, xen kẽ là borscht nạc.
Ăn nhẹ: 150 g trái cây tươi hoặc nướng.
Bữa tối: 300-350 g rau củ dưới mọi hình thức, nước dùng giải độc.

Ngày 8

Bữa sáng: hai ly cocktail, salad rau hoặc trái cây.
Bữa trưa: súp bông cải xanh với các loại thảo mộc tươi.
Ăn nhẹ: một ly trái cây và rau xay nhuyễn.
Bữa tối: 350 g rau hấp khác nhau: súp lơ, cà rốt, đậu xanh tươi, tổng cộng lên đến 350 g.

Ngày 9

Bữa sáng: đồ uống, trái cây và salad sữa đông hoặc salad rau với trứng luộc và rau thơm.
Bữa trưa: 300 g súp rau củ.
Bữa phụ buổi chiều: cả táo hoặc bưởi.
Bữa tối: 150 g thịt luộc, salad rau, nước luộc hoa quả.

Ngày 10

: cả ngày chúng tôi uống nước trái cây, với số lượng 8 cốc, tương tự như ngày đầu tiên.

Kết quả chế độ ăn uống giải độc

Trong mỗi trường hợp (thực hiện chế độ ăn kiêng cai nghiện từ 1 đến 10 ngày), mọi người cho biết có sự cải thiện đáng kể về tiêu hóa, nhẹ bụng, giảm cảm giác thèm ăn, giảm bọng mắt và quầng thâm dưới mắt. Kết quả rõ ràng nhất được cung cấp bởi một chế độ ăn uống giải độc trong 7 ngày để giảm cân, những tác động của chúng bao gồm:

Giảm cân - từ 3 kg mỗi tuần, tùy thuộc vào lượng chất lỏng trong cơ thể, cũng như sự nghiêm ngặt của thực đơn;
Giảm cellulite và làn da trông dễ chịu hơn, căng và săn chắc;
Bình thường hóa ruột, từ các chỉ số sinh lý - sản xuất đầy đủ mật, giảm căng thẳng cho gan;
Làm sạch hệ thống bạch huyết và máu;
Do giải độc - phòng chống các bệnh của hệ thống sinh dục;
Giảm nhờn trên da, giảm số lượng mụn trứng cá;
Loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể, chữa lành hệ thống tim mạch.

Mặc dù thực tế là các bác sĩ điều trị chế độ ăn uống giải độc với một mức độ hoài nghi nhất định (xét cho cùng, trong y học không có khái niệm "độc tố và chất độc" tích tụ trong cơ thể - nếu không một người sẽ rơi vào tình trạng ngộ độc), hầu hết những người đam mê của nó ghi nhận một sự cải thiện đáng kể trong trạng thái thể chất của họ.

Xem video chế độ ăn kiêng detox:

Chế độ ăn uống giải độc sẽ giúp bạn giảm cân, thoát khỏi thói quen ăn uống tiêu cực, cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể, dạy bạn uống đủ nước và thích ăn trái cây và rau quả. Nếu vì lý do sức khỏe, không có đơn thuốc nào cấm thực hiện một kế hoạch ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy, bạn chắc chắn nên thử ít nhất ba ngày cai nghiện. Điều này sẽ giúp bạn đánh giá nó theo kinh nghiệm của riêng bạn và hiểu liệu có đáng để thực hiện thanh lọc lâu hơn hay không.