Đi picnic hay nhâm nhi ly bia với bạn bè, hay đơn giản là nấu nhanh bữa tối cho gia đình, sau đó làm món cánh gà nướng giòn tan trong lò. Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Các món ăn từ cánh gà có rất nhiều công dụng. Từ những món ăn nhẹ với bia giòn đến những món ngon tinh tế. Và ranh giới giữa các món ăn này gần như không nhìn thấy. Vì vậy, những buổi họp mặt thân tình bên ly bia dễ dàng biến thành bữa tiệc thịnh soạn của những người sành ăn. Từ món cánh gà mà nhiều người yêu thích và luôn được đưa vào bữa ăn một cách vô cùng thích thú. Sau tất cả, chúng có hương vị tuyệt vời và quan trọng là giá cả phải chăng. Tất cả những phẩm chất này khiến chúng trở thành sản phẩm yêu thích của nhiều bà nội trợ và các đầu bếp.
Cánh có thể được phục vụ hoàn toàn cho bất kỳ dịp nào, kể cả trên bàn tiệc, nơi tất cả những người tham gia bữa tiệc chắc chắn sẽ rất vui với chúng. Hơn nữa, sản phẩm này rất hữu ích. Mọi người đều biết về các đặc tính ăn kiêng của thịt gà. Hạn chế lớn duy nhất của thịt gà là da chứa rất nhiều mô mỡ. Nhưng đôi cánh là một trường hợp ngoại lệ, vì lớp da trên chúng không bị nhờn nên bạn có thể thoải mái mặc chúng mà không gây hại cho vóc dáng và sức khỏe của mình.
Nấu cánh thì hoàn toàn dễ, cái chính là chọn gia vị và nước sốt. Để bánh thơm và giòn, trước hết chúng phải được tẩm ướp. Vì chính cách ướp được coi là bí quyết quan trọng nhất của mọi tình yêu đối với món ăn này. Nhưng nó rất đa dạng nên đôi khi rất khó để đưa ra lựa chọn. Nếu bạn không có thời gian tìm kiếm các loại nước ướp cánh gà thì hãy áp dụng công thức này nhé. Tôi chắc chắn rằng anh ấy sẽ không làm bạn thất vọng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 200 kcal.
- Phần ăn - 10
- Thời gian nấu - 1 giờ 30 phút
Thành phần:
- Cánh gà - 10 chiếc.
- Mayonnaise - 100 g
- Nước tương - 3 muỗng canh
- Tỏi - 3 tép
- Muối - 1 muỗng cà phê không trượt hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - 1/2 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Ớt bột - 1/2 muỗng cà phê
Nấu cánh nướng giòn
1. Chuẩn bị nước xốt trước. Để làm điều này, kết hợp mayonnaise, nước tương, muối, tiêu đen và ớt bột trong một hộp. Bóc tỏi, bằm nhuyễn và cho vào nước sốt. Nếu muốn, tỏi có thể được đưa qua máy ép.
2. Khuấy đều nước sốt cho đến khi mịn.
3. Rửa cánh dưới vòi nước, lau bằng khăn giấy và cho vào hộp đựng có kích thước phù hợp. Đổ nước sốt đã nấu lên trên cánh.
4. Đảo đều cánh và để ướp trong vòng 30 - 40 phút. Mặc dù họ có thể qua đêm trong nước ướp. Nhưng sau đó chúng sẽ cần được bọc bằng màng bám và đặt ở nơi lạnh.
5. Đặt cánh lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ C trong 40 phút. Để có vỏ bánh giòn, bạn hãy bật chế độ “nướng” trước khi nấu 10 phút. Nếu không có chế độ này, bạn chỉ cần tăng nhiệt độ lên 210-220 độ.
Xem thêm video công thức: Cánh gà tẩm ướp nướng bằng lò nướng. [media =
