Trái cây trên bàn lễ hội là một thuộc tính cần thiết. Chúng thường được cắt thành nhiều phần và phục vụ trên một đĩa lớn. Nhưng để phục vụ chúng một cách đẹp mắt và nguyên bản, bạn chỉ cần xâu chúng vào xiên và phục vụ như một món nướng.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Năm mới, Giáng sinh, sinh nhật, ngày 8 tháng 3, đám cưới, ngày kỷ niệm và các ngày lễ khác, chúng tôi luôn dành cho trẻ em, còn đối với người lớn, chúng tôi chuẩn bị một bàn tráng miệng, trên đó luôn có hoa quả. Nó luôn luôn khỏe mạnh, dễ ăn và nhanh chóng. Tất nhiên, cách đơn giản nhất là đặt cả trái cây vào đĩa phục vụ. Một số bà nội trợ cắt chúng thành từng lát mỏng và bày ra đĩa. Đúng vậy, trẻ em và người lớn sẽ ăn trái cây một cách vô cùng thích thú dưới mọi hình thức. Tuy nhiên, tốt hơn là phục vụ họ theo cách khác thường, chẳng hạn như để làm một món tráng miệng ngon. Canapes là một trong những món tráng miệng ấn tượng và đẹp mắt trên bàn tiệc và bàn tiệc buffet.
Trái cây xiên vào bất kỳ bữa tiệc lễ hội nào sẽ được đặt ra: cho dù đó là lễ kỷ niệm đám cưới, sinh nhật của trẻ em, năm mới, một bữa tiệc thanh niên, một cuộc gặp gỡ thông thường với bạn bè hoặc bạn gái. Nó sẽ luôn vô cùng đẹp mắt, tinh tế và ngon miệng. Nhân tiện, trái cây xiên không chỉ có thể được phục vụ với món tráng miệng mà còn với món khai vị. Chúng phù hợp với một số loại thịt và pho mát. Quá trình làm một món tráng miệng như vậy rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và công sức. Mặc dù có những bí mật và sự tế nhị nhất định. Nhưng chúng ta sẽ nói về chúng sau.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 89 kcal.
- Phần ăn - 4
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Cam - 1 cái.
- Quả táo - 1 cái.
- Kiwi - 3 miếng.
- Quả hồng - 1 cái.
Cách chế biến trái cây xiên:
1. Rửa tất cả các loại trái cây và lau khô bằng khăn giấy. Gọt vỏ cam và chia thành từng lát, bóc bỏ lớp màng trắng bên ngoài. Cũng cắt quả hồng thành từng miếng. Loại bỏ lõi táo bằng một con dao chuyên dụng và cắt thành từng lát. Ở đây cần lưu ý rằng nếu bạn không phục vụ món tráng miệng bằng trái cây ngay lập tức, thì táo có xu hướng chuyển sang màu đen theo thời gian. Để tránh điều này xảy ra, hãy rắc nước chanh lên chúng. Gọt vỏ kiwi. Sử dụng máy gọt rau củ để cắt nhỏ phần thịt. Sau đó, cũng cắt chúng thành những miếng thích hợp.
2. Chuẩn bị xiên gỗ của bạn vào lúc này. Chúng có nhiều độ dài khác nhau, vì vậy hãy chọn những độ dài phù hợp nhất. Vì vậy, chuỗi trái cây có thể được thực hiện theo bất kỳ thứ tự nào. Nhưng mong muốn món tráng miệng trông đẹp mắt, tốt hơn là nên xen kẽ các màu tương phản. Đầu tiên, tôi đặt một lát cam vàng vào xiên.
3. Sau đó, cô tiếp tục xâu kiwi xanh.
4. Tiếp theo là một quả hồng màu cam tươi.
5. Hoàn thành thành phần với một lát táo vàng nhạt. Như vậy là đã ra lò một chiếc kebab có màu hoa quả đẹp mắt. Bạn có thể phục vụ nó bằng cách đặt nó ra đĩa hoặc một tấm gỗ đẹp. Các xiên sẽ trông thú vị khi được cắm vào một chiếc ly cao hoặc được cắm vào một phần tư bánh mì đen. Bạn cũng có thể đổ sô cô la đen hoặc trắng lên trên trái cây. Trong mọi trường hợp, những chiếc bánh canapes trái cây như vậy sẽ thú vị hơn nhiều khi nhìn trên bàn, và họ chỉ đơn giản là trang trí nó với sự hiện diện của chúng.
Xem thêm video công thức cách làm canapes trái cây.
