Salad gà và táo không chỉ ngon miệng, ngon và dễ chế biến mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó chứa lượng calo và chất béo tối thiểu. Những gì phụ nữ hiện đại cần!
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Salad có thể là một món ăn thịnh soạn và có hàm lượng calo cao, hoặc chúng có thể trở thành trợ thủ đắc lực trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa. Những món salad như vậy được chế biến chủ yếu từ ánh sáng, đồng thời là những sản phẩm tốt cho sức khỏe và đáp ứng nhu cầu của bạn. Tôi đề nghị làm một món salad với thịt gà và táo. Thịt gà đáp ứng hoàn hảo cảm giác đói, tiêu hóa hoàn hảo và không làm tăng trọng lượng. Ngoài ra, nó rất giàu protein. Mặt khác, táo sẽ tạo thêm vị cay cho món ăn, làm giàu vitamin, làm mới và trang trí món ăn một cách ngộ nghĩnh.
Vừa có vị tươi, sáng, đậm đà lại vừa thanh, gỏi sẽ là một món ăn tuyệt vời, đặc biệt là đối với những người theo đường nét của cơ thể. Chọn mayonnaise cho món salad với hàm lượng chất béo thấp, khoảng 30%. Và nếu bạn sốt sắng theo đuổi con số của mình, thì hãy sử dụng sữa chua ít béo tự nhiên, kefir hoặc dầu thực vật.
Món ăn không nhất thiết chỉ có 2 nguyên liệu này. Rốt cuộc, bạn thấy đấy, nó rất nhàm chán. Quả óc chó, cần tây, trứng, phô mai, rau bina, quả bơ, hạt chia,… được coi là tuyệt vời với thịt gà và táo. Tuy nhiên, đừng ngại thử nghiệm, món salad gà và táo khó làm hỏng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 169 kcal.
- Phần ăn - 3
- Thời gian nấu - 20 phút để cắt lát salad, cộng với thời gian luộc và làm nguội thịt và trứng
Thành phần:
- Phi lê gà - 2 miếng.
- Phô mai - 200 g
- Trứng - 2 chiếc.
- Táo - 1 cái.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê
- Muối để nếm
Nấu salad gà và táo:
1. Trước khi bắt đầu nấu, trước tiên bạn phải luộc hoặc chiên phi lê gà. Nếu bạn muốn có một món salad ăn kiêng, hãy nấu chín thịt, và nếu bạn không sợ thừa calo, hãy chiên nó trong chảo trong dầu. Tôi thích luộc nó hơn. Do đó, cho phi lê đã rửa sạch vào nồi, đổ ngập nước và nấu trên lửa nhỏ trong nửa giờ sau khi sôi. Đừng quên muối phi lê.
2. Thịt gà thành phẩm sẽ trở nên mềm và chuyển sang màu trắng. Lấy ra khỏi nước dùng và để nguội. Không đổ nước dùng mà dùng để chế biến món đầu tiên.
3. Sau đó, cắt phi lê thành các miếng vừa và cho vào tô salad.
4. Trứng cũng được luộc trước cho đến khi nguội. Để thực hiện, bạn cho chúng vào nồi nước lạnh, bắc lên bếp đun sôi nhỏ lửa khoảng 8 - 10 phút. Sau đó nhúng vào một thau nước lạnh để nguội, bóc trứng lạnh, cắt thành khối vuông và cho vào tô salad sau khi phi lê.
5. Cắt phô mai thành khối vuông và cho vào thức ăn.
6. Rửa sạch táo, dùng khăn bông thấm khô và loại bỏ hạt. Tôi khuyên bạn nên ưu tiên các loại chua ngọt. Bạn không cần phải gọt vỏ táo, mặc dù tùy chọn này là tùy chọn. Bạn có thể cắt bỏ nó nếu bạn thích. Sau đó, cắt táo thành khối vuông.
7. Cho tất cả thức ăn vào bát.
8. Trộn mayonnaise với mù tạt và muối.
9. Cho nước sốt vào bát salad vào thức ăn.
10. Khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi mịn và để salad vào tủ lạnh cho hơi nguội. Sau nửa giờ, bạn có thể phục vụ nó ra bàn.
Xem thêm video công thức cách làm salad gà và táo.
