Bánh quy không bánh nướng là món tráng miệng bạn nên học nghệ thuật ẩm thực. Nó rất dễ chế biến, sử dụng các nguyên liệu cơ bản, và nó hóa ra rất ngon. Bắt đầu sự nghiệp của bạn với tư cách là một nữ tiếp viên với công thức này.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bánh gối, bánh ngọt, gan - món ngon khó chối từ! Việc mua những sản phẩm như vậy rất tốn kém, mất nhiều thời gian nấu nướng và không phải ai cũng biết cách nướng ra những tuyệt tác bánh kẹo sang trọng. Đối với hạng người này, các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm đã đưa ra các công thức chế biến món ngọt ngon mà không cần nướng mà bạn không cần phải bật lò nướng. Có rất nhiều công thức tương tự cho bánh quy mà không cần nướng cũng như có các sản phẩm nướng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một trong những lựa chọn công thức này; nó chắc chắn sẽ làm hài lòng người hảo ngọt của bạn.
Chúng tôi sẽ làm bánh quy trong công thức này từ ngũ cốc, chuối và sô cô la. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời của các loại thực phẩm rất thú vị khi nấu nướng. Ngoài ra, công thức này có khả năng tạo ra các chất trám và chất trám mới mỗi lần. Ví dụ: thêm bất kỳ loại hạt nào, thay thế chuối bằng các loại trái cây theo mùa khác hoặc trái cây sấy khô, và mảnh bằng bánh quế, bánh quy hoặc vụn bánh mì. Sẽ không ai từ chối một miếng bánh quy thơm ngon hấp dẫn như vậy mà không nướng, đặc biệt là những người yêu thích sô cô la!
- Hàm lượng calo trên 100 g - 116 kcal.
- Phần ăn - 20
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Ngũ cốc cứng cho bữa sáng nhanh - 200 g
- Chuối - 1 quả.
- Bột ca cao - 1 muỗng cà phê
- Sô cô la đen - 50 g
- Hạt hướng dương đã tách vỏ - 50 g
- Cám - 2 muỗng canh
Chuẩn bị từng bước bánh quy sô cô la chip mà không cần nướng
1. Bẻ sô cô la thành từng miếng và cho vào một chiếc bát lớn sâu để đựng tất cả thức ăn trong tương lai. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào theo sở thích của mình: trắng, đen sữa, đen thêm.
2. Cho sô cô la vào lò vi sóng hoặc nồi cách thủy và đun chảy cho đến khi mềm, lưu ý không đun sôi. Nếu sô cô la sôi lên, nó sẽ ngay lập tức có vị đắng, điều này sẽ làm hỏng hương vị của món tráng miệng.
3. Bóc vỏ chuối và bào trên một chiếc máy nghiền mịn hoặc dùng nĩa để nghiền chuối để nó biến thành một khối lỏng giống như nhuyễn.
4. Trong một bát sô cô la đun chảy, thêm chuối xay nhuyễn và bột ca cao.
5. Khuấy đều thức ăn lỏng để phân bố đều.
6. Đổ ngũ cốc, hạt và cám vào hỗn hợp sô cô la - chuối. Bạn có thể nung trước hạt trong chảo, nhưng sau đó lưu ý rằng chúng sẽ trở nên nhiều calo hơn. Bạn có thể để nguyên miếng hoặc bẻ thành từng miếng hoặc xay thành vụn.
7. Khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu khô đều được bao phủ bởi sô cô la trên tất cả các mặt.
8. Với một muỗng canh, lấy một phần bánh quy tương lai và đặt trên giấy da nướng hoặc giấy bạc thực phẩm, tạo thành hình tròn.
9. Gửi bánh vào tủ lạnh để làm mát trong 1 giờ. Sau đó, bạn có thể phục vụ nó đến bàn. Rất tiện lợi khi có những chiếc bánh quy như vậy cho bữa sáng với một tách cà phê tươi. Vì bánh quy này chứa toàn bộ các sản phẩm lành mạnh sẽ cung cấp năng lượng cho bạn vào buổi sáng, cho bạn sức mạnh và tinh thần phấn chấn.
Xem thêm video công thức cách làm bánh quy chocolate chip không cần nướng.
[media =
