Một công thức tinh tế và hào phóng cho món salad kỳ nghỉ với giăm bông và cà chua. Anh ấy sẽ trang trí bất kỳ bàn nào và thêm tầng lớp quý tộc vào bữa tiệc. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Jamon là một loại đùi lợn khô của Tây Ban Nha có mùi thơm và hương vị đặc biệt tinh tế. Ở Tây Ban Nha, nó thường được tiêu thụ riêng và được thêm vào một số lượng lớn các món ăn. Ở nước ta, jamon được coi là cao lương mỹ vị, từ đó sản phẩm không thuộc hàng thực phẩm dùng hàng ngày. Nó đang được chuẩn bị trong một thời gian rất dài, có khi dài hơn một năm nên rất tốn kém. Do giá cao nên không phải ai cũng rành. không phải ai cũng có đủ khả năng để mua. Điều quan trọng trong việc nếm thịt giăm bông là việc cắt chính xác thành những lát mỏng nhất. Việc trình bày đẹp mắt cũng quan trọng không kém, đó là thái độ trân trọng và cẩn thận đối với một sản phẩm thịt có giá trị. Ngoài ra, nhiều món ăn khác nhau được chế biến với jamon. Nó được sử dụng cho bánh pizza, đồ ăn nhẹ và salad. Nếu bạn thích ẩm thực Tây Ban Nha, thì tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad với giăm bông. Một trong những biến thể của món ngon Tây Ban Nha là món salad nhẹ nhàng và cầu kỳ với giăm bông và cà chua. Đây là một trong những công thức nấu món khai vị sẽ rất phù hợp với một bữa tiệc thịnh soạn. Món ăn sẽ làm nổi bật khoảnh khắc trang trọng trong cuộc đời.
Món ăn được đề xuất được bổ sung bởi lá mùi tây, nhưng một món salad ngon không kém có được với rau arugula, ngò hoặc húng quế. Món salad cũng sẽ rất ngon nếu bạn thêm parmesan hoặc bất kỳ loại phô mai cứng nào. Tôi trộn salad với dầu ô liu. Nhưng nếu bạn có một ít mật ong, chanh và đậu mù tạt ở nhà, hãy sử dụng dầu ô liu để tạo ra một loại nước sốt salad độc đáo. Cô ấy sẽ nhấn mạnh hương vị và sự tinh tế của món salad.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 48 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Cà chua - 1 quả.
- Muối - một nhúm
- Mùi tây - một vài nhánh
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Jamon - 100 g
Từng bước nấu món salad với giăm bông và cà chua, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch cà chua, dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành khối vuông hoặc hình hạt nêm. Cà chua dùng tốt nhất là màu hồng. Chúng béo hơn và ngon hơn.
2. Rửa sạch mùi tây, lau khô và thái nhỏ.
3. Cắt jamon thành từng miếng hoặc xé dọc theo sợi.
4. Gộp tất cả thức ăn trong một chiếc bát sâu.
5. Nêm muối, dầu ô liu, đảo đều và dọn giăm bông và salad cà chua ra bàn. Cho vào tủ lạnh trong vòng 16 phút nếu muốn để salad nguội.
Xem thêm video công thức cách làm món salad thịt nguội ngon tuyệt.
