Chuẩn bị cho khách của bạn một món ăn nhẹ hấp dẫn với sự đơn giản của nó - bánh mì cuộn.
Một món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của trẻ em hoặc một bữa ăn ngoài trời - bánh mì cuộn là một món khai vị đơn giản sẽ làm bạn thích thú với hương vị và sự dễ chế biến của nó. Đối với một bữa ăn nhẹ như vậy, bạn có thể ăn một ổ bánh mì trắng hoặc bánh mì nướng thông thường. Bánh mì càng tươi thì món ăn sẽ càng mềm. Đối với nhân bánh, bạn sẽ cần bất kỳ thành phần phô mai cứng và thịt - lát xúc xích luộc, giăm bông hoặc thịt lợn luộc. Bạn cũng có thể bọc những lát dưa chuột hoặc dưa chua mỏng bên trong. Nói một cách dễ hiểu, có một nơi cho một chuyến bay trong tưởng tượng - chỉ cần phát minh và thực hiện!
Đọc thêm về cách làm một cuộn trứng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 212 kcal.
- Khẩu phần - cho 2 người
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Ổ bánh mì trắng cắt lát - 10 lát
- Phô mai cứng - 100 g
- Xúc xích luộc hoặc giăm bông - 100 g
- Trứng gà - 1-2 chiếc.
- Breadcrumbs - 3-4 muỗng canh. l.
- Dầu thực vật để chiên
Từng bước làm bánh mì, giăm bông và phô mai cuộn
Đối với bánh mì cuộn, chỉ cần cùi bánh mì, vì vậy chúng tôi cắt bỏ lớp vỏ từ mỗi lát của ổ bánh mì. Đừng vội vứt chúng đi: bạn có thể dùng chúng để làm cốt lết hoặc làm món ăn nhẹ giòn bằng cách chiên với muối và rau thơm. Dùng cán gỗ cuộn tròn từng viên bánh lại.
Đặt nhân bánh cuộn (lát mỏng pho mát và xúc xích hoặc giăm bông) lên mỗi miếng bánh mì.
Chúng tôi tạo thành các cuộn bằng cách gấp chặt các miếng bánh mì có nhân.
Nhúng từng cuộn vào trứng đã đánh tan và lăn trong vụn bánh mì ở tất cả các mặt.
Trong chảo đã được làm nóng trước, chiên các miếng chả trên tất cả các mặt cho đến khi chín vàng.
Dùng nóng với trà hoặc cà phê. Sẽ rất tốt nếu phục vụ một số loại đồ nhúng với món khai vị như: kem chua-tỏi hoặc nước sốt sữa đông, thậm chí cả nước sốt cà chua thông thường cũng sẽ rất ngon.
Bánh mì xíu mại là một món ăn nhẹ đơn giản nhưng sẽ hấp dẫn cả bạn và thực khách. Một vấn đề - chúng kết thúc rất nhanh chóng!
Xem thêm video công thức:
Bánh mì cuộn nhanh
