Lavash là một sản phẩm đa năng cho nhiều món ăn nhẹ khác nhau. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn cách nấu món tam giác mạch chiên trứng với nhân sữa đông ngon tuyệt.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Video công thức nấu ăn
Món khai vị bánh mì pita như vậy là phong bì hoặc hình tam giác. Chúng là một dải bánh mì pita cuộn với pho mát. Sau đó, chúng được nhúng vào một quả trứng và chiên trên chảo. Món khai vị này có thể dễ dàng so sánh với bánh nướng. Mặc dù sự so sánh sẽ là thô. Nói chung gọi món gì cũng thấy ngon nên nói xong chuyển sang công đoạn nấu.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 161 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Vali mỏng - 2 chiếc.
- Phô mai que - 300 g
- Thì là - 1 bó
- Hành lá - 2-3 chiếc.
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Tỏi - 1 củ
- Tiêu đen xay
- Trứng - 1 quả.
- Dầu thực vật để chiên
Chuẩn bị từng bước bánh mì pita hình tam giác với nhân phô mai tươi
1. Đầu tiên, bạn rửa sạch hành và thì là dưới vòi nước và lau thật khô. Cắt rau xanh càng nhuyễn càng tốt. Bạn có thể thêm gì khác từ rau xanh vào phô mai tươi? Tất nhiên là ngò. Nhưng vì nó rất đặc trưng về hương vị nên điều đó hoàn toàn tùy thuộc vào bạn.
2. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Bạn có thể thay đổi lượng tỏi theo ý thích của mình.
3. Trộn đều khối sữa đông, thêm một ít muối vào. Lavash được cắt dọc theo mặt rộng thành các dải rộng 5–6 cm.
4. Cho một ít nhân lên mép của bánh mì pita.
5. Bắt đầu gấp bánh mì pita từ mép. Như bạn có thể thấy trong ảnh, một hình tam giác đã biến ra, khi chúng ta quấn mép, sau đó chúng ta quấn bánh mì pita di chuyển dọc theo các cạnh của tam giác.
6. Đây là cách chúng tôi thêm tất cả các dải.
7. Đập trứng bằng nĩa và nhúng các hình tam giác vào đó.
8. Chiên bánh mì pita hình tam giác trong chảo với một ít dầu thực vật. Khi một mặt được chiên, lật các hình tam giác sang mặt còn lại.
9. Phục vụ ngay món khai vị làm sẵn ra bàn với kem chua hoặc nước sốt khác. Sau khi nguội, snack cũng rất ngon, bạn có thể mang theo đi chơi tự nhiên hoặc đi làm để ăn vặt. Chúc ngon miệng.
Xem thêm video công thức:
1) Bánh mì pita chiên với xúc xích và pho mát
2) Lavash với pho mát - tốt, rất ngon
