Bánh mousse bí đỏ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Phục vụ ướp lạnh để có hương vị bí đỏ, táo và gia vị phong phú.
Một món tráng miệng bí ngô khác thường dưới dạng mousse sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Bí ngô là một loại rau độc đáo được sử dụng để làm món tráng miệng ngọt ngào, bánh ngọt, mousses, cũng như các món chính và súp nghiền. Và mỗi khi bí đỏ lộ ra một mùi vị mới. Hôm nay chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị món tráng miệng nhẹ nhàng với bí ngô và táo. Nêm mousse bằng sữa chua tự nhiên, không chứa phụ gia và đường.
Xem thêm cách làm caramen chanh bí.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 75 kcal.
- Phần ăn - cho 3 người
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Bí ngô - 400 g
- Táo - 2 chiếc.
- Đường - 2 muỗng canh. l. (không bắt buộc)
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
- Quế - 1/3 muỗng cà phê (không bắt buộc)
- Sữa chua tự nhiên - 120 g
- Nước chanh - 2 muỗng canh. l.
Từng bước chuẩn bị mousse bí ngô ăn kiêng - công thức kèm ảnh
Gọt vỏ và cắt bí thành khối vuông. Trọng lượng trong thành phần dựa trên bí ngô đã được gọt vỏ. Gọt vỏ táo và bỏ lõi. Đặt táo và bí đỏ vào một cái đĩa cách nhiệt.
Rắc bí và táo với nước cốt chanh. Bạn có thể sử dụng nước chanh pha sẵn hoặc nước mới vắt. Rắc dầu thực vật lên thức ăn. Dầu ô liu hoạt động tốt nhất.
Che biểu mẫu bằng giấy bạc, mặt mờ lên trên. Chúng tôi gửi biểu mẫu vào lò nướng, làm nóng ở 200 độ trong 15-20 phút. Bí ngô phải mềm.
Cho bí đỏ và táo vào âu trộn. Thêm sữa chua. Nếu bạn thích thêm gia vị, hãy thêm một chút nhục đậu khấu và 1/3 muỗng cà phê bột ngọt. quế xay.
Chúng tôi phá vỡ khối lượng bằng một máy xay ngâm. Ta tán nhuyễn ra bát rồi cho vào tủ lạnh 30-60 phút để mousse nguội.
Rắc mousse đã hoàn thành với sô cô la bào. Món tráng miệng bí ngô và táo đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
Xem thêm video công thức:
Mousse bí đỏ thơm ngon
