Tìm kiếm một công thức ăn vặt thú vị cho năm mới? Chuẩn bị salad cá hộp và ngô và trang trí như ngày Tết, biến nó thành người tuyết!
Càng đến gần những ngày nghỉ đông, các bà nội trợ càng tìm hiểu những công thức làm món salad hấp dẫn mới và không chỉ. Nếu bạn thích món salad kỳ quặc mà tôi vô cùng yêu thích, hãy thử món salad hấp dẫn này. Nó trông thực sự lễ hội và thanh lịch, nhưng nó cần những sản phẩm đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất cho nó. Chúng ta cần một hũ ngô ngọt, một hũ cá hộp trong dầu, một vài quả trứng và rau - thực sự thì bộ đồ ăn này khá khiêm tốn, nhưng kết quả chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng!
Tham khảo thêm cách làm món gỏi rau cá hộp.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 75 kcal.
- Phần ăn - cho 4 người
- Thời gian nấu - 20 phút
Thành phần:
- Ngô - 1 b.
- Cá hộp - 1 lon.
- Trứng gà - 2-3 chiếc.
- Khoai tây - 1-2 chiếc.
- Cà rốt - 1 củ.
- Ớt ngọt - 1 miếng.
- Muối, tiêu - để nếm
- Mayonnaise để trộn - 1 phần (200 ml)
Chuẩn bị từng bước món salad từ cá đóng hộp và ngô "Người tuyết"
Chuẩn bị cá hộp trước. Tôi lấy một lọ cá thu đao trong nước trái cây của riêng tôi có thêm dầu. Nên xả hết chất lỏng và dùng nĩa để nhào cá. Nếu trong hũ có nhiều miếng rươi thì nên chọn phần xương thô của rươi sẽ tốt hơn.
Luộc trứng gà, cho vào thau nước lạnh một lúc cho nguội rồi bóc vỏ. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Để lại lòng trắng của một quả trứng để trang trí món salad, và cắt nhỏ các protein và lòng đỏ còn lại, cắt nhỏ nhất có thể hoặc nạo. Thêm hạt ngô đóng hộp.
Luộc cà rốt và khoai tây trước. Gọt vỏ những trái đã nguội và cắt thành từng khối nhỏ, cho vào món salad. Cũng để lại một miếng cà rốt nhỏ để trang trí cuối cùng.
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và màng bên trong, thái nhỏ và cho các nguyên liệu còn lại vào. Thêm cá đóng hộp.
Nêm salad với sốt mayonnaise, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Đặt salad lên đĩa phục vụ theo hình bán cầu.
Sử dụng protein mà chúng tôi đã đặt trước để trang trí. Chà xát trên một máy nghiền mịn ngay phía trên phiến salad sao cho toàn bộ bề mặt được bao phủ bởi các vụn protein mịn. Không chà xát riêng phần protein đã đun sôi, sau đó chuyển nó vào món salad: cấu trúc của nó rất mỏng manh nên đơn giản là không thể chuyển và phân phối nó đồng đều. Trong trường hợp này, sự xuất hiện của món ăn nhẹ sẽ rất luộm thuộm.
Cắt mũi, mắt và nụ cười từ một miếng cà rốt luộc. Trang trí món salad bằng cách biến nó thành khuôn mặt người tuyết tinh nghịch.
Salad cá đóng hộp "người tuyết" với ngô đã sẵn sàng! Tinh tế và rất ngon, hơn nữa, được trang trí vui nhộn, nó sẽ trở thành món đồ trang trí của bàn tiệc năm mới!
Xem thêm video công thức:
Salad người tuyết
