Bạn muốn có những chiếc bánh ngọt và ngon nhưng không muốn nhào bột trong thời gian dài? Tôi cung cấp một công thức từng bước đơn giản với ảnh của một chiếc bánh lớn với quả anh đào. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Khi không có thời gian để nấu bột hoặc bạn không muốn nhào lộn với bột trong một thời gian dài, thì một chiếc bánh lớn với quả anh đào trong lò nướng sẽ ra tay cứu nguy. Rất dễ dàng và đơn giản để thu thập một chiếc bánh như vậy một cách vội vàng. Đối với anh ta, bạn không cần phải nhào bột, mà chỉ cần kết hợp thành các nguyên liệu cần thiết, trộn và bột khô là đã sẵn sàng. Thật nhanh chóng và dễ dàng: Tôi chuẩn bị vụn bánh khô, bơ nghiền, đặt nhân giữa hai lớp và gửi sản phẩm vào lò nướng. Và sau nửa giờ bạn có thể chiêu đãi mình một chiếc bánh thơm ngon. Ngoài ra, các thành phần cần thiết và dễ tiếp cận luôn ở trong tầm tay.
Nó chỉ ra một chiếc bánh rời với lớp vỏ giòn, bên trong hơi ẩm và cực kỳ ngon. Nó trông không giống như những chiếc bánh ngọt cổ điển, vì vậy tôi khuyên bạn nên thử nó. Đồ nướng anh đào luôn là một thứ gì đó đặc biệt, thơm, độc đáo và ngon ngọt. Bạn có thể dùng tươi, đông lạnh hoặc thậm chí ở dạng mứt, nhưng sau đó hạn chế cho thêm đường. Sản phẩm này có một số ưu điểm không thể phủ nhận và một trong số đó là hầu như bất kỳ sự lựa chọn nào của việc trám răng. Nếu không có quả anh đào, thì các loại quả mọng và trái cây khác sẽ làm được. Ví dụ, dâu tây hoặc táo. Một điểm cộng khác của công thức: nó không phải là công thức chuẩn, bởi vì lượng bột, bơ và đường có thể thay đổi để phù hợp với sở thích của bạn. Nhờ vậy, bánh ít nhiều có độ giòn hoặc ngọt.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 236 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 bánh
- Thời gian nấu - 50 phút
Thành phần:
- Bột - 150 g
- Semolina - 50 g
- Bột ca cao - 30 g
- Đường - 100 g
- Bơ - 200 g
- Anh đào - 250-300 g
- Baking soda - 1 muỗng cà phê
- Muối - một nhúm
Chuẩn bị từng bước một chiếc bánh lớn với quả anh đào, một công thức có ảnh:
1. Kết hợp tất cả các nguyên liệu khô: bột mì, bột báng, bột ca cao, đường, muối và soda. Tốt hơn hết bạn nên rây bột mì, soda và cacao qua rây mịn để không bị vón cục.
2. Khuấy đều các nguyên liệu khô cho đến khi chúng được phân bố đều thành một khối đồng nhất.
3. Bào bơ và đặt một nửa khẩu phần ăn vào đáy đĩa nướng.
4. Rải đều một nửa khối lượng khô lên trên.
5. Đặt quả anh đào rỗ lên đó và rắc đường. Nếu quả còn tươi thì rửa sạch, lau khô, bỏ vết rỗ. Hoa quả đông lạnh, rã đông trước. Và nếu bạn dùng mứt thì không nên cho đường vào bột, vì nhân đã ngọt.
6. Trên quả anh đào, rải đều khối lượng khô còn lại.
7. Rắc dầu bào lên trên. Không cần thiết phải nhấn vào dầu, bởi vì nó sẽ trông thoáng mát. Từ nhiệt độ ấm, nó sẽ tan chảy và bão hòa hỗn hợp khô.
8. Cho bánh vào lò nướng đã làm nóng đến 180 độ trong 35-40 phút. Không lấy bánh nướng đã hoàn thành ra khỏi khuôn cho đến khi chúng nguội hẳn, nếu không chúng có thể bị vỡ. Vì bánh còn nóng rất dễ hỏng.
Xem thêm video công thức cách làm bánh sơ ri.
