Món tráng miệng mùa hè này kết hợp lê caramen ấm áp với kem tươi. Công thức từng bước kèm theo ảnh cách làm kem với lê chiên. Công thức video.
Trong cái nóng mùa hè, bạn rất muốn chiêu đãi mình món kem. Và nếu bạn bè đến thăm để thưởng thức một tách cà phê, thì bạn không thể thiếu một món tráng miệng thú vị! Còn gì lạ hơn món kem lê chiên ở nhà! Sẽ không mất quá 15 phút để chuẩn bị một món ăn. Nhưng kết quả của việc điều trị sẽ vượt quá mọi sự mong đợi. Một muỗng kem vani ăn kèm với lê chiên nóng hổi sẽ khiến không ai có thể thờ ơ được. Đây là một niềm vui thực sự! Kem lạnh ẩn đi hơi ấm của trái cây biến thành sốt kem thú vị. Nếu bạn muốn món gì đó ngon, đồng thời nhẹ nhàng và lành mạnh, thì đây là lựa chọn hoàn hảo cho món tráng miệng bằng trái cây với kem.
Nếu bạn thích món ngon này, thì bằng cách sử dụng công nghệ tương tự, bạn có thể nấu bất kỳ loại trái cây nào khác và sử dụng bất kỳ kem que nào. Ví dụ, kem sô cô la hợp với bánh rán hoặc dâu tây, kem vani - với mơ hoặc đào, kem trái cây - với chuối, dưa, v.v. Có rất nhiều công thức tương tự để làm món tráng miệng. Ở đây, ở nhiều khía cạnh, mọi thứ phụ thuộc vào trí tưởng tượng và khả năng kết hợp các thành phần. Thử nghiệm và khám phá hương vị mới. Ngoài ra, kem không chỉ được bổ sung trái cây mà còn có thể bổ sung các loại hạt nghiền, chocolate giọt, phomai vụn, kem, v.v.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 395 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Lê - 1 cái. cho 1 phần ăn
- Bánh su kem - 100 g
- Mật ong - 1 muỗng cà phê (tùy chọn) có thể được thay thế bằng đường
- Bơ - 20 g để chiên
Từng bước chuẩn bị kem với lê chiên, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt phần bơ cần thiết và cho vào chảo chiên. Vặn lửa vừa và đun chảy từ từ để không bắt đầu cháy và chuyển màu sang màu caramel.
2. Rửa và lau khô lê bằng khăn giấy. Cắt bỏ phần đuôi và cắt đôi quả. Bỏ hộp hạt giống ra và cắt lê thành những miếng vừa ăn. Mặc dù cách cắt có thể khác nhau nhưng bạn thích cách cắt nào nhất. Cho lê vào chảo và vặn lửa vừa.
3. Đổ mật ong lên chúng. Rắc quế hoặc đinh hương xay nếu muốn.
4. Chiên lê cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Bày kem lạnh ra đĩa và xếp lê chiên xung quanh. Món tráng miệng nên được tiêu thụ ngay sau khi chuẩn bị.
Xem thêm video công thức cách làm chuối chiên kem.
