Bánh táo thơm, ngon và dễ chế biến. Đây là những món nướng đơn giản hàng ngày và công dụng tuyệt vời của táo. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, táo được thu hoạch. Đôi khi có rất nhiều trong số đó mà bạn không biết phải nộp đơn ở đâu. Nếu loại trái cây tuyệt vời này phù hợp với bạn, thì sau khi chuẩn bị nhiều loại bảo quản, mứt, táo ngâm và các loại bảo quản khác cho mùa đông, hãy nướng một chiếc bánh mì ngắn với táo. Sau khi nếm thử những chiếc bánh ngọt này, bạn sẽ không bao giờ thấy táo bị ứ đọng trên kệ nữa.
Ngoài ra, có rất nhiều lựa chọn cho bánh nướng với táo, nhưng trong công thức này, tôi sẽ cho bạn biết về công thức đơn giản nhất. Bất kỳ bà nội trợ mới làm quen nào và ngay cả trẻ em cũng có thể làm một chiếc bánh như vậy, vì chiếc bánh này thực sự rất đơn giản, trong khi lại cực kỳ ngon! Mọi người chắc chắn sẽ thích kết quả: bánh ngọt giòn giòn ngon và vô số nhân táo thơm. Do cách thực hiện đơn giản và hương vị tuyệt vời, một chiếc bánh như vậy sẽ lưu lại trong sách dạy nấu ăn một thời gian dài và sẽ trở thành công thức làm bánh trực tiếp mà bạn sẽ nấu khi khách đến nhà và thời gian không còn nhiều.
Cần lưu ý rằng công thức rất thay đổi và dân chủ. Ví dụ, thay vì bơ, bạn có thể dùng bơ thực vật, kem chua, mỡ ngỗng, … Bạn có quyền điều chỉnh lượng đường, cũng như có thể dùng bất kỳ loại táo nào, có thể thay thế bằng các loại trái cây khác nếu muốn, chẳng hạn như lê, mận, mơ, v.v.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 535 kcal.
- Khẩu phần mỗi hộp - 1 bánh
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Bơ - 150 g
- Đường - 100 g hoặc vừa ăn
- Bột - 350 g
- Táo - 4-6 chiếc. tùy thuộc vào kích thước
- Quế xay - 0,5 muỗng cà phê
- Muối - một nhúm
- Trứng - 2 chiếc.
Từng bước chuẩn bị bánh mì ngắn với táo, công thức kèm theo ảnh:
1. Đặt phần đính kèm của máy cắt lát vào máy xay thực phẩm, đánh trứng và đặt các miếng bơ lạnh.
2. Cho bột mì đã được rây qua rây mịn vào máy xay thực phẩm để làm giàu oxy, một chút muối và 1-2 muỗng canh. Sahara.
3. Khuấy bột cho đến khi bạn có được một khối bột mịn, mịn.
4. Đổ một nửa số vụn bột vào đĩa nướng. Lớp bột không được mỏng hơn 1 cm, không được dính dầu mỡ. có đủ dầu trong bột, vì vậy sản phẩm sẽ không bị dính vào đáy.
5. Rửa sạch táo, lau khô bằng khăn giấy, loại bỏ lõi bằng dao chuyên dụng và cắt chúng thành vòng, hình khối, dải hoặc bất kỳ hình dạng nào khác. Đặt táo vào khuôn trên lớp bột. Số lượng của chúng có thể là bất kỳ, càng nhiều, càng ngon. Do đó, bạn có thể xếp chúng thành 2-3 lớp.
6. Rắc phần bột còn lại lên táo và dàn đều trên toàn bộ diện tích.
7. Cho bánh nướng nhân táo vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ C trong 40 phút. Thành phẩm sẽ có lớp vỏ màu nâu vàng và giòn. Làm nguội các món nướng một chút, bởi vì nóng, nó rất dễ vỡ và phục vụ với một bàn tráng miệng.
Xem thêm video công thức cách làm bánh táo nhân thập cẩm.
