Làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn với những chiếc bánh ngọt thơm. Công thức với ảnh một chiếc bánh với quả anh đào và các loại hạt. Làm thế nào để nấu ăn?
Nội dung của công thức có ảnh:
- Thành phần
- Từng bước chuẩn bị sơ ri và bánh hạt
- Video công thức nấu ăn
Pie với quả anh đào và các loại hạt là một loại bánh tự làm ngon và ngon ngọt, hương vị tinh tế sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn sau lần chuẩn bị đầu tiên. Bánh như vậy thuộc dạng mở, nhưng mặc dù vậy, việc mang đi trên đường và cắt ra cho trẻ em đi học rất tiện lợi. Nó cũng sẽ bổ sung hoàn hảo cho một tách trà thơm hoặc ca cao.
Sự kết hợp của quả anh đào chua với các loại hạt giòn và bột nhào có vị vani được coi là một lựa chọn nướng an toàn sẽ luôn được đánh giá cao. Nói chung, một món tráng miệng như vậy là một món ăn mùa hè, nhưng trong thế giới hiện đại, nó có thể được chuẩn bị quanh năm, bởi vì anh đào không chỉ được sử dụng tươi, mà còn được đông lạnh hoặc đóng hộp.
Có một công thức làm bánh anh đào với các loại hạt trong mọi nhà, bởi vì nó là một thuộc tính không thể thiếu của những bữa tiệc sum họp gia đình với những người thân yêu. Và không có gì đáng ngạc nhiên khi mỗi người trong số họ đều là cá nhân theo cách riêng của mình. Công thức mà chúng tôi cung cấp rất dễ chế biến, từ những nguyên liệu sẵn có và không mất nhiều thời gian.
Vì vậy, đối với một công thức bánh anh đào và bánh hạt như vậy, trước tiên bạn phải làm một loại bột nhào từ trứng, đường, bột mì, bơ và bột nở. Sau đó đặt những quả anh đào lên trên theo hình tròn đẹp mắt (rỗ), rắc các loại hạt (bạn có thể dùng tùy sở thích) và nướng cho đến khi chín mềm. Thời gian sẽ được dành ở mức tối thiểu, và kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Món bánh này cả người lớn và trẻ nhỏ đều ăn rất thích.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 281 kcal.
- Phần ăn - 1 chiếc bánh nặng 1 kg
- Thời gian nấu - 20 phút để chuẩn bị và 40 phút để nướng
Thành phần:
- Anh đào đông lạnh - 500 g
- Bột mì loại cao cấp nhất - 200 g
- Bơ - 180 g
- Đường - 140 g
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Bột nở - 1 thìa cà phê
- Quả óc chó - 50 g
- Vanillin - trên mũi dao
Từng bước chuẩn bị sơ ri và bánh hạt
1. Lấy một chiếc bát sâu để làm bột. Đập trứng vào đó và thêm đường. Đánh khối lượng bằng máy trộn. Không nhất thiết phải quất đến những đỉnh núi tươi tốt ở đây. Bạn chỉ cần kết nối tốt mọi thứ.
2. Sau đó, thêm bơ và trộn theo cách tương tự cho đến khi mịn. Bơ phải được làm mềm; đối với điều này, nó phải được lấy ra khỏi tủ lạnh vài giờ trước khi nấu và để ở nhiệt độ phòng.
3. Trộn bột mì với bột nở và rây qua rây nhiều lần. Điều này sẽ giúp bánh mềm và thoáng hơn. Thêm vani đường và trộn tất cả các thành phần khô với các thành phần lỏng. Khuấy bột nhẹ nhàng bằng thìa silicon cho đến khi mịn. Về ngoại hình, nó sẽ giống với kem chua rất đặc.
4. Lấy mẫu đơn chia nhỏ, lót bằng giấy da. Bôi trơn đáy và thành khuôn bằng bơ. Cho bột vào đó và dùng thìa gỗ hoặc silicone dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Ở giai đoạn này, bạn có thể bật lò để làm nóng đến 180 độ.
5. Anh đào phải được rã đông trước, vì điều này, bạn cần phải lấy chúng ra khỏi tủ đông ít nhất 5 giờ trước khi làm bánh. Đổ lên rây sao cho toàn bộ chất lỏng dư là thủy tinh và không bị rỗ (nếu có). Nhẹ nhàng cho những quả anh đào lên trên mặt bột, dàn đều lên toàn bộ bề mặt rồi ấn nhẹ từng quả mọng vào bên trong miếng bột.
6. Dùng dao cắt nhỏ các loại hạt và đổ lên trên quả anh đào. Cho bánh vào lò nướng để nướng trong vòng 35-40 phút. Trong thời gian này, nó sẽ có được một màu vàng đẹp. Sẵn sàng kiểm tra bằng xiên gỗ. Sau đó lấy bánh ra khỏi lò, nhẹ nhàng thả bánh ra khỏi khuôn, rắc đường bột nếu muốn và phục vụ. Bánh này có vị ngon hoàn hảo cả nóng và lạnh.
Tính linh hoạt của món bánh này với quả óc chó và quả anh đào là có thể thay thế loại bánh sau bằng bất kỳ loại quả mọng hoặc trái cây nào khác. Và bạn sẽ có công thức cá nhân của riêng bạn. Nói chung, hãy thử nghiệm và đừng quên nâng niu gia đình bạn bằng những món quà.
Video công thức làm bánh pie nhân quả anh đào và các loại hạt
1. Cách làm bánh pie nhân quả anh đào và các loại hạt:
2. Công thức làm bánh hạt anh đào:
