Salad cà chua, pho mát và trứng luộc là một món ăn ngon, lạ miệng và đơn giản có thể được chế biến trong vài phút. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nếu bạn muốn một món ăn ngon, thì không nhất thiết phải chuẩn bị những món ăn cầu kỳ và phức tạp. Hãy tổ chức một bữa tiệc nhỏ và chiêu đãi bản thân một món gì đó đơn giản và ngon miệng. Tôi cung cấp một món ăn ngon, dễ và dễ chế biến - salad với cà chua, pho mát và trứng luộc. Cà chua và pho mát đã là một sự kết hợp hài hòa cho mọi lứa tuổi. Và nếu bạn thêm một quả trứng luộc vào đó, bạn sẽ có được một kiệt tác ẩm thực thực sự. Một đặc điểm của món ăn này có thể được gọi là sự thông thoáng và dịu dàng phi thường, cùng với sự ngon ngọt của cà chua tươi. Món ăn có ít calo nhưng mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể chúng ta. Ngoài ra, đây là một phiên bản ngon miệng của một bữa ăn nhanh chóng, không tốn nhiều năng lượng và không “bắn trúng” hầu bao của bạn. Nó có thể được chuẩn bị cho bữa tối gia đình hoặc khi khách đến. Và nói chung, nó phù hợp với mọi hoàn cảnh.
Giống như bất kỳ món salad nào khác, món này có thể được biến tấu bằng cách thêm các thành phần khác. Ví dụ, xà lách romaine giòn hoặc xà lách băng, bất kỳ rau xanh, đậu xanh nào cũng rất phù hợp ở đây. Món ăn cũng sẽ rất cay nếu bạn thêm những miếng cà tím rán. Chọn một loại quần áo theo sở thích của bạn. Hôm nay tôi có dầu ô liu thơm, nhưng bạn có thể dùng sốt Caesar, sốt mayonnaise, sữa chua tẩm gia vị, nước tương, mù tạt, v.v.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 68 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 150 g
- Trứng - 1 quả.
- Cà chua - 1 quả.
- Dầu ô liu - để thay đồ
- Muối - một nhúm
- Phô mai - 70 g
Từng bước nấu món salad với cà chua, phô mai và trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Trước hết, gửi một quả trứng luộc vào luộc. Để làm điều này, hãy đổ nước vào một thùng nhỏ và thêm một chút muối.
2. Cho một quả trứng sống vào nước và cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút với công suất 850 kW. Nếu bạn có công suất khác của thiết bị, hãy tăng hoặc giảm thời gian nấu. Bạn cũng có thể chuẩn bị luộc chín theo bất kỳ cách nào khác thuận tiện cho bạn.
3. Trong khi đó, thái nhỏ bắp cải.
4. Rửa sạch cà chua, lau khô và cắt thành khối vuông.
5. Cắt phô mai thành các dải. Sự đa dạng của pho mát có thể là bất kỳ: loại cứng, suluguni, pho mát feta, đã qua chế biến, v.v.
6. Khi món luộc và tất cả thức ăn đã sẵn sàng, hãy thu dọn món salad.
7. Kết hợp bắp cải, cà chua và pho mát trong một cái bát.
8. Nêm dầu và muối, khuấy đều. Đồng thời, hãy nhớ rằng đã muối gỏi thì phải dọn ngay ra bàn, vì muối hút nước từ thực phẩm, từ đó món ăn sẽ bị chảy nước và mất đi vẻ ngon miệng. Nếu bạn không có kế hoạch phục vụ món salad ngay lập tức, hãy kết hợp các sản phẩm và muối trước khi phục vụ.
9. Bày salad ra đĩa và trang trí với trứng luộc. Món salad với cà chua, pho mát và trứng luộc đã sẵn sàng và bạn có thể bắt đầu bữa ăn của mình.
Xem thêm video công thức cách làm món salad Ý với rau arugula, cà chua và trứng.
