Mọi người đều thích những món ăn ngon và đẹp mắt. Nhưng nhiều món rất khó nấu, mất nhiều thời gian. Đó là lý do tại sao món ăn không chỉ ngon mà còn dễ chế biến được đánh giá cao. Công thức từng bước với ảnh trứng tráng với ớt chuông ngọt ngào. Công thức video.
Món trứng tráng được biết đến trên toàn thế giới. Đây là một món ăn sáng tuyệt vời vì nó nấu nhanh chóng, nhưng nó hóa ra là khá hài lòng. Nó được chế biến từ trứng đánh tan một mình hoặc với bất kỳ chất lỏng nào, đó là sữa, kem, kem chua hoặc nước. Có những công thức chế biến món trứng tráng với bột mì hoặc bột báng, chúng tăng thêm độ đậm đặc và tạo cảm giác no. Trứng tráng ngon được làm bằng nhiều loại phụ gia khác nhau. Tuy nhiên, trong nấu ăn, có rất nhiều biến thể của món ăn này, tk. họ được nhiều người yêu thích. Vì vậy, mỗi bà nội trợ hãy lựa chọn những sản phẩm bổ sung theo ý thích của mình. Hôm nay tôi đề xuất làm một món trứng tráng thơm ngon, tinh tế và thơm với ớt chuông ngọt ngào. Rau rất hợp với thực phẩm giàu protein! Đây là một lựa chọn tuyệt vời không chỉ cho bữa sáng mà còn cho bữa tối. Bạn không cần phải đứng trên bếp trong một thời gian dài để có được một món ăn ngon và thịnh soạn, bởi vì sẽ không mất quá 15 phút để chuẩn bị.
Chúng tôi sẽ nấu món ăn được đề xuất trong chảo rán. Nhưng nếu muốn, bạn có thể chế biến trong nồi nấu chậm hoặc lò nướng. Nhờ kỹ thuật này, không cần phải liên tục theo dõi quá trình nấu và xem các nguyên liệu có bị cháy hay không. Và đây là một món quà thực sự dành cho các nữ tiếp viên. Nếu muốn, bạn có thể bổ sung bảng hương vị của món ăn và thêm pho mát cứng, hành tây, rau thơm, gia vị, gia vị …
- Hàm lượng calo trên 100 g - 171 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Trứng - 2 chiếc.
- Tiêu đen xay - một nhúm
- Dầu ô liu hoặc dầu thực vật - để chiên
- Húng quế, ngò - 1-2 nhánh
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Món Bulgary ngọt ngào - 1 miếng.
Chuẩn bị từng bước món trứng tráng với ớt chuông ngọt, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch vỏ trứng và nhẹ nhàng đập vỡ chúng. Đổ các thứ vào một cái bát sâu và nêm muối.
2. Khuấy bằng máy đánh trứng hoặc nĩa cho đến khi mịn.
3. Rửa sạch ngò và húng quế và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt nhỏ rau xanh.
4. Ớt chuông ngọt rửa sạch và lau khô. Cắt bỏ phần đuôi, loại bỏ hộp hạt giống có vách ngăn và cắt thành các dải. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Thêm hạt tiêu và chiên trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu.
5. Đổ hỗn hợp trứng lên trên, rắc hạt tiêu và rau thơm. Cũng nêm một chút tiêu đen xay.
6. Đậy nắp chảo và nấu trứng tráng với ớt chuông trên lửa nhỏ cho đến khi chín. sự đông tụ của protein. Dùng nóng ngay sau khi nấu với bánh mì tươi, bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng.
Xem thêm video công thức cách làm món trứng tráng ớt chuông.
