Pasta, pasta, spaghetti, mì … Những món mì này được rất nhiều người yêu thích. Chúng được nấu theo nhiều cách kết hợp khác nhau, và hôm nay tôi đề xuất làm món mì ống với thịt xông khói. Ngon, đơn giản, nhanh chóng!
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bacon Pasta là sự kết hợp cổ điển và đảm bảo hương vị thơm ngon. Thức ăn ngon và ẩm thực đơn giản luôn là một ngôi nhà thoải mái và không khí ấm cúng. Món ăn lý tưởng cho bất kỳ bữa ăn nào: bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối. Thịt xông khói, cũng giống như mì, có thể có nhiều loại khác nhau: hun khói, có khe, tươi … Nấu món này không đòi hỏi nhiều công sức và thời gian, và tất cả các sản phẩm đều hợp túi tiền. Đồng thời, món ăn sẽ ngon miệng, ngon miệng và mọi người sẽ luôn hài lòng với món ăn đó!
Bất kỳ loại nước sốt nào bạn chọn sẽ giúp bổ sung sự kết hợp giữa mì ống và thịt xông khói. Ví dụ, phổ biến nhất là sốt cà chua. Bất kỳ loại mì ống nào khác nhau đều phù hợp ở dạng mì ống - mì Ý, sừng, tổ, nơ, ống, v.v. Nó phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng mì ống tự làm. Và cách làm chúng bạn có thể tìm thấy công thức trên trang web của chúng tôi. Điều quan trọng nhất, như các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, là sử dụng mì ống làm từ lúa mì cứng. Chúng hữu ích nhất và không ảnh hưởng đến con số theo bất kỳ cách nào. Khi mua chúng ở cửa hàng, hãy chú ý đến thành phần ghi trên bao bì.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 187 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - khoảng 15 phút
Thành phần:
- Mì Ý hoặc bất kỳ loại mì ống nào khác - 100 g
- Thịt xông khói - 50 g
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
Từng bước nấu mì ống thịt xông khói
1. Đổ nước uống vào nồi và đun sôi. Sau đó đổ một thìa dầu thực vật và thêm muối. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan.
2. Đun sôi nước uống.
3. Sau đó nhúng mì Ý vào chảo. Chúng có thể được chia thành nhiều phần nhỏ hơn, hoặc chúng có thể được nấu lâu.
4. Vặn lửa ở mức trung bình. Nếu bạn nấu toàn bộ spaghetins, thì khi chúng được đun sôi, chúng sẽ tự chìm vào trong nước, hoàn toàn chìm trong đó.
5. Khi điều này xảy ra, đun nhỏ lửa và nấu mì ống trong khoảng thời gian được ghi trên bao bì của nhà sản xuất. Nhưng không nấu chúng trong 1-2 phút, bởi vì độ đặc của hỗn hợp phải ở mức trung bình.
6. Bỏ mì đã hoàn thành trên một cái rây mịn để lấy nước.
7. Để làm được điều này, hãy cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng và cho vào chảo rán sạch và khô. Đun nóng và chiên nó một chút để làm tan chảy chất béo ra khỏi miếng. Không chiên quá kỹ để mỡ không bị trào ra ngoài.
8. Cho mì spaghetti đã luộc vào chảo chiên với thịt xông khói.
9. Để lửa vừa, khuấy đều và hâm thức ăn trong khoảng 1-2 phút.
10. Dọn mì với thịt xông khói ra bàn ngay sau khi nấu. Nếu muốn, bạn có thể rắc phô mai bào sợi lên hoặc rưới tương cà lên trên.
Xem thêm video công thức hướng dẫn cách làm mì ống xông khói.
