Nếu cháo bột báng không bị vón cục thì mọi người ăn nhé. Đặc biệt nếu đó là cháo với lê chiên bơ. Hãy thử kiểm tra câu nói này với gia đình của bạn. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Một trong những ký ức tuổi thơ sống động nhất đối với nhiều người là bột báng, loại bột được cho mọi người ở trường mẫu giáo, các bà mẹ và các bà ăn. Tuy nhiên, nhiều người yêu mến cô bởi sự xuất hiện của những cục u khó ưa. Nhưng bột báng rất hữu ích, đặc biệt là đối với cơ thể của trẻ đang lớn. Cháo bột báng cho bữa sáng giúp cơ thể tràn đầy sinh lực và tâm trạng tốt, nó mang lại sức mạnh và năng lượng. Để không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũng có thể ăn một cách thích thú, bạn phải nghĩ ra nhiều cách khác nhau.
Đối với những đứa trẻ nhỏ, chỉ cần vẽ những khuôn mặt hoạt hình ngộ nghĩnh bằng quả mâm xôi hoặc các loại mứt khác trên cháo là đủ. Nhưng đối với thế hệ trưởng thành, giải pháp tốt nhất là bổ sung trái cây vào món ăn. Hơn nữa, để món cháo được đậm đà hơn, trước tiên các loại hoa quả phải được ủ tối trong chảo trong bơ để chúng caramen. Sau đó, bột báng sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày và sẽ được yêu thích bởi tất cả các thế hệ, không chỉ trẻ em. Hôm nay mình đề xuất nấu món cháo bột báng với caramen lê. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng, nhưng điều chính là nó rất ngon. Đây gần như là một món tráng miệng tinh tế cho bữa sáng.
Xem thêm Cooking Cranberry Semolina.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 235 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Sữa - 200 ml
- Đường - 1 muỗng canh hoặc để nếm
- Bơ - 20 g
- Lê - 1pc.
- Cháo bột báng - 2 muỗng canh
Từng bước chế biến món cháo bột báng với lê, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa lê dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Lõi bằng hạt và cắt quả thành miếng vừa.
2. Đun chảy bơ trong chảo. Nó tan chảy nhanh chóng, vì vậy hãy cẩn thận để không bắt đầu đốt nó.
3. Đặt lê vào chảo với bơ đun chảy và rắc đường.
4. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu. Nêm gia vị với quế xay nếu muốn.
5. Đổ sữa vào nồi, bắc lên bếp.
6. Đổ bột báng vào nồi.
7. Nấu cháo trên lửa vừa, khuấy liên tục để cháo không bị vón cục. Ngay khi sữa bắt đầu sôi, cháo sẽ đặc lại. Lấy chảo ra khỏi bếp nhưng tiếp tục đảo trong 1 phút nữa. Cho bơ vào cháo và khuấy đều. Cho cháo bột báng ra đĩa và trang trí với lê caramen. Ăn cả ấm và ướp lạnh đều rất ngon.
Xem thêm video công thức cách nấu cháo bột báng đúng cách.
