Bí đỏ luộc nhuyễn là một bổ sung tốt cho sức khỏe và ngon miệng cho nhiều món ăn. Cùng tìm hiểu cách nấu nhé. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bí đỏ là một loại rau phổ biến và được yêu cầu trong nấu nướng. Phần cùi mềm và ngọt, vì vậy nó thích hợp để chế biến các món đầu tiên, món tráng miệng nướng và nhiều hơn nữa. Bí ngô được sử dụng theo nhiều cách khác nhau: ăn sống, nướng trong lò và chiên trên chảo. Nhưng hơn hết nó được sử dụng dưới dạng bột nhuyễn. Nó có thể được thêm vào bất kỳ món ăn nào. Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ xem xét một công thức đơn giản để làm một bí ngô nghiền nhuyễn tốt cho sức khỏe. Nó tăng tốc độ trao đổi chất, làm sạch cơ thể, cải thiện chức năng thận và giảm cơn buồn nôn ở phụ nữ mang thai.
Tất nhiên, những ngày này bạn chỉ có thể mua bí ngô xay sẵn ở siêu thị. Tuy nhiên, nhiều người không thể sử dụng nó do sự hiện diện của tất cả các loại chất bảo quản và phụ gia. Do đó, tốt hơn là bạn nên tự làm ở nhà. Đặc biệt là nếu có một bí ngô được trồng bằng tay của chính bạn. Sau khi xay nhuyễn như vậy, có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày, đậy kín nắp và dùng để chế biến nhiều món ăn khi cần. Ngoài ra, nó có thể được ăn như một món tráng miệng riêng biệt. Để làm điều này, bạn sẽ cần thêm bất kỳ chất làm ngọt nào như mật ong, mứt, trái cây khô, v.v. Tập trung vào khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị khác nhau vào bí ngô xay nhuyễn: hồi, đinh hương, gừng, quế. Thức ăn xay nhuyễn này rất hữu ích để tặng cho trẻ em và người già. Nó thường được thêm vào ngũ cốc.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 75 kcal.
- Khẩu phần - Số lượng Bất kỳ
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
Bí ngô - bất kỳ số lượng nào
Từng bước nấu bí đỏ nhuyễn, công thức kèm theo ảnh:
1. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ cùi và xơ. Cắt nó thành khối vuông và cho vào nồi nấu. Kích thước của các hình khối có thể khác nhau. Điều này chỉ ảnh hưởng đến thời gian nấu nướng.
2. Đổ nước ngập mặt bí rồi bắc lên bếp nấu chín. Nhân tiện, bạn không thể đổ chất lỏng mà bí ngô đã nấu. Trên cơ sở đó, bánh kếp ngon sẽ biến ra, nó có thể được dùng để nấu canh, và chỉ ngon để uống riêng.
3. Đun sôi nước, đậy nắp nồi, giảm lửa nhỏ và nấu bí đỏ cho đến khi chín mềm. Thử mức độ sẵn sàng bằng cách dùng nĩa hoặc dao xỏ lỗ. Tủy giấy có thể đâm xuyên qua dễ dàng.
4. Xả nước luộc bí đỏ và bắc nồi bí lên bếp để nước bốc hơi. Nhận một bộ đẩy hoặc máy xay có phần đính kèm phù hợp.
5. Xay bí cho đến khi nhuyễn và mịn. Chuyển hỗn hợp nhuyễn đã hoàn thành vào hộp đựng tiện lợi, đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh trong 2-3 ngày.
Xem thêm video công thức cách làm bí đỏ xay nhuyễn.
