Salad dưa chuột với cà chua đơn giản và dễ làm mà không cần sốt mayonnaise. Công thức nấu ăn với hình ảnh.
Dễ chế biến, món salad dưa chuột tươi phổ biến nhất với cà chua tươi không có sốt mayonnaise luôn giúp ích cho chúng ta. Thơm ngon, lành mạnh và hợp khẩu vị trên bàn. Ngay cả trên một bàn tiệc lễ hội, món salad này sẽ không thừa, đặc biệt là trong mùa đông, khi chúng ta thiếu màu sắc tươi sáng và hương vị tươi mới.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 89, 7 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Dưa chuột - 2 loại vừa
- Cà chua - 4 trung bình
- Ớt chuông - 1 quả lớn hoặc 2 quả nhỏ (tốt nhất là màu vàng)
- Hành củ - 1 củ.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh
- Rau thì là
- Tiêu đen
- Muối
Chuẩn bị salad mùa hè
1
Cà chua và dưa chuột được cắt thành kích thước tương đương nhau. Hành tím băm nhuyễn. Sẽ tốt hơn nếu sử dụng hành tây trong món salad này (trái ngược với món salad chỉ làm từ dưa chuột, trong đó thú vị hơn là sử dụng một lượng lớn hành lá và thì là).
2
Để món salad thêm hương vị với cà chua và dưa chuột, bạn nên cho ớt chuông vào, nếu nó (về màu sắc) tương phản với các loại rau còn lại thì sẽ rất đẹp. Món salad trông sẽ sáng hơn và nhiều màu sắc hơn. Thường thì nó phải có màu vàng.
3
Hạt tiêu đen, muối.
4
Cắt thêm rau xanh, thêm tỏi băm nhỏ vào (nếu muốn).
5
Bất kỳ loại dầu thực vật nào trong món salad này đều được sử dụng, nhưng dầu tinh luyện sẽ làm giảm hương vị của nó một chút, do đó nên sử dụng dầu chưa tinh chế để có hương vị tự nhiên hơn.
Salad cà chua dưa chuột không có sốt mayonnaise rất linh hoạt và phù hợp với tất cả các món ăn. Và quan trọng nhất, hữu ích.
