Công thức từng bước để làm món trứng nhồi phô mai rau bina. Các biến thể trong nấu ăn, kết hợp các sản phẩm và lợi ích của một món ăn. Công thức video.
Trứng luộc là một phần của nhiều món ăn độc đáo. Và trứng nhồi bông sẽ trang trí bất kỳ bàn nào. Đây là một bữa ăn ngon, nhẹ và thịnh soạn đồng thời không khó để chế biến. Và họ chỉ được nhồi với những gì! Hãy thử một công thức đơn giản nhưng độc đáo cho Trứng Nhồi với Rau bina và Phô mai. Đây là một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ và tươi mới. Món ngon này rất thích hợp để làm bữa ăn sáng cho cả nhà. Trứng nhồi bông sẽ trang trí cho bất kỳ bàn nào, thậm chí là một lễ hội. Vào mùa đông, bạn có thể sử dụng rau bina đóng hộp hoặc đông lạnh để nấu ăn. Loại thảo mộc này khi được thu hoạch vào mùa đông sẽ không bị mất đi hương vị tươi mát dễ chịu. Và vào mùa đông, khi không có đủ rau tươi, món trứng nhồi rau chân vịt sẽ thay thế món salad mùa hè.
Món trứng với cải bó xôi sẽ hấp dẫn những ai theo dõi hình thể. Đây là một bữa ăn ít calo, giàu protein. Phô mai chế biến mềm có thể được thay thế cho đậu phụ, phô mai ít béo hoặc phô mai 45% chất béo. Đồng thời, món khai vị sẽ vẫn là một món ăn kiêng sẽ luôn làm hài lòng vị giác của bạn. Ngoài ra, món ăn này còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Rau bina chứa nhiều sắt, magiê, canxi, vitamin A, E, C, axit folic và trứng chứa nhiều protein.
Xem thêm cách làm trứng nhồi tôm mè.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 195 kcal.
- Phần ăn - 6
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Trứng - 3 chiếc.
- Muối - một nhúm
- Cải bó xôi - 2 bó có rễ
- Phô mai chế biến mềm - 100 g
Từng bước chuẩn bị món trứng nhồi phô mai rau chân vịt, công thức kèm theo ảnh:
1. Cắt bỏ lá rau bina khỏi thân. Nếu lá có những vệt gồ ghề, hãy cắt bỏ chúng. Rửa sạch lá dưới vòi nước, dùng khăn giấy lau khô rồi cho vào máy cắt nhỏ.
2. Để thuận tiện, hãy cắt pho mát đã chế biến thành từng miếng và cho vào máy xay để xay thành rau bina.
3. Bật máy và xay thực phẩm cho đến khi mịn. Nếu bạn đang sử dụng phô mai đặc, hãy thêm sốt mayonnaise hoặc kem chua vào phần nhân để khối trở nên sền sệt. Nếu không sẽ bị khô và không bám được vào lòng trắng trứng.
4. Lúc này, trước khi luộc trứng luộc chín. Làm thế nào để làm điều này một cách chính xác để lòng đỏ không có màu xanh và vỏ không bị nứt, bạn có thể đọc trong công thức từng bước với một bức ảnh được công bố trên các trang của trang web. Để làm điều này, hãy sử dụng chuỗi tìm kiếm.
Bóc vỏ trứng đã ướp lạnh, cắt đôi và lấy lòng đỏ, cho vào máy xay thực phẩm.
5. Bật máy và xay thực phẩm cho đến khi nhuyễn và mịn.
6. Cho lòng trắng trứng vào nhân, dàn đều thành một đống. Nếu muốn, hãy trang trí trứng nhồi với phô mai cải bó xôi, hạt vừng, một nhánh rau xanh, một lát cá đỏ, tôm, đậu xanh, v.v.
Phục vụ món khai vị đã hoàn thành ra bàn. Và nếu bạn không định phục vụ ngay, hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh, nếu không nhân sẽ bị bong tróc và mất hình thức.
Xem thêm video công thức cách nấu trứng nhồi phô mai và rau chân vịt.
