Cà phê hợp với nhiều loại gia vị và đồ uống. Tuy nhiên, sự pha trộn giữa cà phê và rượu whisky được coi là lý tưởng. Có rất nhiều công thức pha chế cocktail dựa trên cà phê và rượu whisky, và hôm nay tôi sẽ cung cấp mocachino với rượu whisky. Công thức từng bước với một bức ảnh. Công thức video.
Ý tưởng thêm rượu, sữa, sô cô la, vv vào cà phê không phải là mới. Vì vậy, một thức uống cà phê với rượu rum là một người Pharisee, nếu bạn thêm cognac vào cà phê, chúng ta sẽ có được cà phê kiểu Armenia, thêm rượu whisky và một nắp kem đánh - cà phê Ailen, mochacino là một thức uống cà phê của Mỹ với sữa và sô cô la. Đó là việc chuẩn bị đồ uống này mà chúng tôi sẽ làm.
Mochacino thường chứa cà phê espresso, sữa nóng và sô cô la (đen, sữa hoặc trắng), hoặc bột ca cao hoặc xi-rô sô cô la. Nhiều loại gia vị và thảo mộc, hoặc đồ uống có cồn có thể được thêm vào để tạo hương vị. Theo truyền thống, đồ uống tráng miệng được phục vụ trong ly cà phê có thân cao trong suốt bằng thủy tinh được gọi là irish. Nếu muốn, nó được trang trí bằng một nắp kem đánh bông, kẹo dẻo, quế xay, ca cao, vụn sô cô la … Mặc dù ở nhà bạn có thể phục vụ mochachino trong một cốc sứ. Ngoài ra, đồ uống có thể được xếp lớp theo phiên bản cổ điển. Nhưng ở đây bạn cần có một kỹ năng nhất định để có được những vết ố đẹp. Ngoài ra, bạn có thể chỉ cần trộn tất cả các sản phẩm thành một khối đồng nhất. Trong mọi trường hợp, mochacino sẽ rất ngon và sẽ được những người yêu thích cà phê sữa và sô cô la đặc biệt thích.
Xem thêm cách làm thạch cà phê với rượu whisky.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 99 kcal.
- Phần ăn - 1
- Thời gian nấu - 10 phút
Thành phần:
- Hạt cà phê hoặc cà phê xay - 1 muỗng cà phê.
- Sô cô la đen - 30 g
- Rượu whisky - 30 ml
- Đường - 1 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Sữa - 75 ml
- Nước uống - 50 ml
Từng bước chuẩn bị mochacino với rượu whisky, công thức có ảnh:
1. Nếu bạn có hạt cà phê, hãy xay hạt cà phê trước trong máy xay cà phê. Sau đó đổ cà phê vào gà tây và thêm đường nếu muốn. Tôi đã không thêm đường, bởi vì đủ vị ngọt từ sô cô la.
2. Đổ cà phê với nước uống và bắc lên bếp đun ở lửa vừa. Đun sôi và loại bỏ khỏi nhiệt để giữ cho nó không bị thoát ra ngoài. Đặt nó sang một bên trong 1 phút và lặp lại quá trình đun sôi thêm 2 lần nữa. Bạn cũng có thể pha cà phê theo bất kỳ cách nào khác rất tiện lợi. Điều chính là để pha một ly cà phê espresso.
3. Đặt những miếng sô cô la đen đã vỡ vào ly mà bạn sẽ phục vụ món tráng miệng.
4. Trong lò vi sóng, làm tan chảy nó, nhưng không đun sôi. Nếu không, sô cô la sẽ có vị đắng và hương vị của đồ uống sẽ bị hư hỏng không thể thay đổi được. Nếu bạn không có lò vi sóng, hãy nấu chảy sô cô la trong nồi cách thủy bằng hơi nước trong bất kỳ hộp đựng tiện lợi nào và đổ vào cốc để phục vụ đồ uống.
5. Đổ sữa nóng vào sô cô la đã đun chảy.
6. Bạn có thể để thức uống nhiều lớp hoặc trộn sữa và sô cô la cho đến khi mịn.
7. Đổ cà phê đã pha vào ly để không có hạt cà phê nào lọt vào khi uống.
8. Tiếp theo, đổ rượu whisky vào ly và khuấy đều thức ăn. Lượng đồ uống có cồn có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn. Bạn có thể trang trí mochacino đã hoàn thành bằng rượu whisky với vụn sô cô la. Phục vụ đồ uống ra bàn ngay sau khi chuẩn bị.
Xem thêm video công thức cách pha cà phê mochacino thơm ngon.
