Nhiều người thừa cân đang ăn kiêng. Ở đây bạn sẽ tìm hiểu chế độ ăn kiêng hợp lý có nghĩa là gì, hậu quả của chế độ ăn kiêng đơn và liệu bạn có thể ăn sau 6 bữa không. Nội dung:
-
Chế độ ăn uống đúng
- Khuyến nghị chung
- Định mức chất dinh dưỡng
- Chế độ ăn uống đúng
-
Hậu quả của chế độ ăn kiêng đơn
- Hơn cả chế độ ăn kiêng đơn chất đe dọa
- Cách tiếp cận đúng đối với chế độ ăn kiêng đơn
- Ăn hoặc không ăn sau 6
Hầu như tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đều nói rằng tăng cân càng chậm thì kết quả càng có nhiều khả năng kéo dài. Nhưng nhiều phụ nữ và nam giới bỏ qua các quy tắc của chế độ ăn uống phù hợp và chọn một chế độ ăn uống nhanh chóng mang lại kết quả mong muốn. Với cách tiếp cận sai lầm, sau một thời gian ngắn, một người lấy lại được số cân đã mất và thậm chí còn nhiều hơn thế nữa.
Chế độ ăn uống phù hợp để giảm cân thành công
Chế độ ăn uống chính xác là chế độ ăn uống làm bão hòa cơ thể với tất cả các chất dinh dưỡng. Nếu bạn không chú ý đến việc chế độ ăn đã chọn có mang lại những yếu tố cần thiết cho sức khỏe hay không, và coi trọng lượng dư thừa có thể bị loại bỏ trong một thời gian ngắn, điều này có thể dẫn đến những hậu quả xấu, bao gồm cả rụng tóc, tình trạng da, móng tay và ngoại hình chung kém, cũng như sự xuất hiện và phát triển của các bệnh cấp tính.
Mẹo chung để giảm cân
Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên chú ý đến chế độ ăn lỏng và uống ít nhất hai lít chất lỏng mỗi ngày. Nước uống tinh khiết đóng một vai trò đặc biệt ở đây; nước trái cây tự nhiên được làm tại nhà, trà thảo mộc và các loại trà khác nhau cũng được ưu tiên thay vì đồ uống có ga và ngọt. Uống một cốc nước nửa giờ trước khi ăn và 1-2 giờ sau bữa ăn.
Đối với mùa đông, khi không có cơ hội tuyệt vời để thưởng thức rau và trái cây tươi, hãy sử dụng các chế phẩm vitamin và khoáng chất. Vitamin phức hợp nên được lựa chọn có tính đến tuổi tác và các vấn đề sức khỏe. Tốt hơn hết là bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi mua thuốc.
Định mức của các yếu tố bắt buộc
Để tìm ra lượng calo tối ưu, nhiều người sử dụng công thức đơn giản của Brock, trong đó 100 (nếu bạn trên 40 tuổi) hoặc 110 (dưới 40 tuổi) phải được trừ cho chiều cao. Nếu bạn là một người suy nhược, thì bạn nên trừ 10% từ kết quả thu được, nếu bạn có thể trạng suy nhược, hãy cộng 10% vào kết quả. Hãy nhớ rằng phụ nữ và nam giới khỏe hơn theo tuổi tác, và đây là một quá trình sinh lý bình thường.
Để giảm cân, cần phải giảm lượng thức ăn tiêu thụ, nhưng sao cho giá trị năng lượng của khẩu phần nhận được giảm không quá 30%.
Tỷ lệ tối ưu của thực phẩm protein, trong đó 70–80% là protein có nguồn gốc động vật, là 18–20%. Nếu một người không chỉ ăn kiêng mà còn tích cực đến phòng tập thể dục, định mức protein nên từ 30 đến 35%. Đối với carbohydrate, tỷ lệ của chúng nên chiếm khoảng 50%, chất béo - 30%.
Đừng quên chất xơ (ít nhất 25 g mỗi ngày), cần thiết cho hoạt động đầy đủ của đường tiêu hóa. Có rất nhiều chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau tươi, trái cây khô, các loại hạt, quả mọng và nấm, và các loại đậu. Hãy nhớ rằng trong thời gian đun sôi lâu, chất xơ có trong rau củ bị mất đi 50%, vì vậy tốt hơn bạn có thể sử dụng phương pháp hầm hoặc rán nhẹ.
Nên ăn 4-6 lần một ngày, lý tưởng nhất là cùng một lúc, điều này rất cần thiết nếu có vấn đề về hoạt động của hệ tiêu hóa. Mỗi ngày không nên tiếp nhận quá 300 mg cholesterol, nếu không có thể bị suy giảm lưu thông máu và hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
Chế độ ăn kiêng có thẩm quyền
Hầu hết mọi người tin rằng nếu bạn ăn ít thường xuyên, thì kết quả sẽ không lâu dài. Để kiểm tra những suy đoán này, một số nghiên cứu đã được thực hiện, kết quả là những người chỉ ăn một lần mỗi ngày không những không giảm cân mà thậm chí còn tăng thêm kg. Nếu bạn ăn đúng và ăn 4 - 6 lần / ngày thì bạn sẽ không giảm được cân. Trong trường hợp này, khoảng cách giữa các bữa ăn không được quá bốn giờ. Một phần tư tổng lượng calo hàng ngày nên được dùng vào bữa sáng, 15% - bữa trà chiều, 35% - bữa trưa, 25% - bữa tối.
Nếu bạn muốn giảm cân và không làm suy giảm sức khỏe, hãy bắt đầu buổi sáng với bữa sáng thịnh soạn. Vào nửa ngày này, bạn có thể thỏa thích thưởng thức bánh ngọt và sô cô la. Nếu bạn có một lượng lớn chất béo vào bữa sáng, thì bữa trưa, hãy ưu tiên các loại thực phẩm protein với một lượng nhỏ carbohydrate phức hợp và chất xơ. Ví dụ như từ bỏ thói quen ăn món đầu tiên và thứ hai, và chọn món nào đó giữa súp và cơm với salad rau.
Vào bữa ăn nhẹ buổi chiều, bạn có thể làm no cơ thể bằng trái cây hoặc trái cây sấy khô, và bữa tối, hãy ăn cá luộc hoặc pho mát. Nếu bạn muốn đạt được kết quả tốt hơn, hãy từ bỏ đồ ngọt vào buổi tối, thay vào đó là một bữa ăn thịnh soạn, hãy uống một ly kefir.
Kết quả cuối cùng của chế độ ăn kiêng đơn
Dạo qua sự rộng lớn của World Wide Web, bạn có thể tìm thấy một lượng thông tin đáng kể rằng trong một thời gian rất ngắn mà không cần tập thể dục, bạn có thể giảm cân vài kg chỉ bằng một sản phẩm. Mặc dù thực tế là chế độ ăn kiêng đơn thực sự có hiệu quả, chúng cũng có thể mang lại những hậu quả rất tiêu cực, bởi vì nếu bạn ăn cùng một sản phẩm mọi lúc, cơ thể không những không nhận được đủ lượng các yếu tố cần thiết mà còn không khỏi. để hấp thụ tốt ngay cả một sản phẩm thu được.
Nhược điểm có thể có của chế độ ăn đơn
- Chế độ ăn kiêng đơn phổ biến nhất là kefir. Tưởng chừng như sản phẩm từ sữa này có thể mang đến những tác hại cho cơ thể, nhưng trên thực tế, chỉ riêng kefir không thể bão hòa lượng carbohydrate cần thiết cho cơ thể, có thể dẫn đến trạng thái mệt mỏi, mà thừa protein lại có tác dụng bất lợi đối với cơ thể. thận. Phân và da cũng bị ảnh hưởng, chính những vấn đề này gây ra tình trạng dư thừa vi khuẩn axit lactic. Cơ thể sẽ không thể đối phó với một lượng lớn protein và chế độ ăn sữa đông.
- Nếu với chế độ ăn kiêng kefir dư thừa protein và thiếu carbohydrate, thì chế độ ăn kiêng táo lại có tác dụng hoàn toàn ngược lại, gây ảnh hưởng đến các cơ của cơ thể và hệ thần kinh. Nếu bạn thường xuyên đến phòng tập thể dục hoặc tập thể dục tại nhà, bạn tuyệt đối không nên bỏ thực phẩm giàu protein.
- Chế độ ăn gạo cũng dẫn đến giảm khối lượng cơ. Chỉ ăn sản phẩm này, có thể có sự tích tụ của mật trong túi mật, điều này không nên. Kết quả của việc giảm cân bằng phương pháp này, rất có thể sỏi sẽ hình thành trong túi mật.
- Chế độ ăn kiêng chuối có thể gây ứ đọng phân, cũng như tăng đường huyết nghiêm trọng, tăng lượng glucose trong máu. Chế độ ăn kiêng đơn với việc sử dụng bất kỳ loại rau sống nào đều có hại cho gan và tuyến tụy.
- Nếu bạn quyết định giảm cân nhờ nước trái cây, hãy lưu ý rằng đồ uống như vậy chỉ làm tăng cảm giác đói. Hơn nữa, do thiếu chất xơ, đường ruột bị ảnh hưởng, và do thành phần axit trong nước trái cây, niêm mạc dạ dày bị kích thích.
- Chỉ ăn một củ cà rốt sẽ khiến da bạn bị vàng, gây ra bệnh “viêm gan cà rốt”. Với quả lựu, bạn có nguy cơ bị sỏi trong thận, sỏi tiết niệu và túi mật, trong quả dưa hấu, quá trình đổi mới các tế bào cơ thể bị gián đoạn.
- Không dẫn đến bất cứ điều gì tốt và ăn khô. Kết quả của việc hạn chế sự tiếp cận của chất lỏng vào cơ thể, máu đặc lại và hình thành huyết khối mạch máu.
Một cách tiếp cận có hiệu quả đối với chế độ ăn kiêng
Nếu bạn quyết định chỉ ăn một sản phẩm nhất định trong một ngày, đây không phải là chế độ ăn kiêng đơn. Một ngày ăn chay. Nếu bạn muốn "ngồi" trên kefir, chuối hoặc các sản phẩm khác trong hơn một tuần, hãy quan sát điều độ lượng thức ăn nạp vào cơ thể, để sau này không phải đến bác sĩ có chuyên môn để điều chỉnh những thay đổi xấu trong cơ thể. Hãy nhớ rằng kefir được khuyến khích uống không quá 2 lít một ngày, hạn chế sử dụng ngũ cốc là 3-4 phần ăn, trái cây - 1-1, 5 kg.
Một sự thay đổi lớn trong chế độ ăn uống có thể gây căng thẳng cho cơ thể, do đó, một vài ngày trước khi chuyển sang chế độ ăn kiêng đơn, bạn nên giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Không nên ăn quá nhiều trước một chế độ ăn kiêng đơn, tốt hơn là từ chối bữa tối, để quá trình giảm cân sau này, kéo dài không quá một tuần, sẽ trôi qua mà không để lại hậu quả xấu cho sức khỏe. Sau chế độ ăn kiêng đơn, chuyển dần sang chế độ ăn quen thuộc trước đây, hàng ngày bổ sung một hoặc một sản phẩm ít calo và dễ học vào thực đơn (thịt nạc luộc, rau, các sản phẩm từ sữa ít calo, v.v.). Không nên dùng bột yến mạch trong nước vào ngày đầu tiên sau khi ăn kiêng.
Chuẩn bị chính xác cho chế độ ăn kiêng đơn, chế độ ăn kiêng và quá trình thoát khỏi nó mất khoảng 2-3 tuần. Trong khoảng thời gian này, bạn có thể giảm hơn 5 kg trọng lượng.
Có đáng để ăn sau sáu giờ không
Không ăn sau 6 giờ là quy tắc của nhiều phụ nữ khi quyết định giảm cân. Nhưng là, nếu không ăn tối có thể trở lại hòa thuận, hay là hoang đường? Điều đáng nói ở đây là khi một người chìm vào giấc ngủ, thức ăn chưa kịp tiêu hóa sẽ "treo" trong dạ dày và bắt đầu thối rữa. Kết quả là buổi sáng thức dậy bạn có thể bị đau đầu, sưng phù và tâm trạng không tốt, thức ăn chưa nấu chín sẽ đọng lại trong cơ thể dưới dạng mỡ. Để ngăn chặn điều này xảy ra, bạn nên ăn bốn giờ trước khi đi ngủ.
Bốn giờ trước khi đi ngủ không có nghĩa là sáu giờ tối. Hơn nữa, bạn cần tính đến nhịp sinh học của mình, vì có người ngủ gật lúc 22 giờ, và ai đó - lúc 2 giờ sáng. Nếu bạn đi ngủ sau nửa đêm, bạn có thể an toàn ăn đồ ăn lúc 20-21 giờ. Điều chính là không đi ngủ với một cái bụng no. Cuộc đấu tranh để có một thân hình mảnh mai có thể trở thành ý nghĩa của cuộc sống, đôi khi trong những trường hợp như vậy, bác sĩ chẩn đoán chứng biếng ăn. Đồng thời, bản thân người bệnh không những không thể chống chọi với bệnh tật mà thậm chí còn không thừa nhận rằng đã đến lúc phải “dứt áo ra đi” khỏi chế độ ăn kiêng.
Nỗi sợ tăng cân xảy ra trước mỗi bữa ăn. Hơn nữa, nó có thể xuất hiện ngay cả khi nhìn thấy nước uống thông thường. Không dễ để thuyết phục một người mắc chứng biếng ăn rằng họ quá gầy. Với bệnh này, tóc rụng nhiều, tính tình thay đổi rõ rệt, sức khỏe sa sút. Trong những trường hợp như vậy, bắt buộc phải hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa. Thông thường, sau khi ổn định công việc của cơ thể, bệnh nhân được giới thiệu đến bác sĩ trị liệu tâm lý và chuyên gia dinh dưỡng.
Video lời khuyên, loại nào tốt hơn - chế độ ăn kiêng kefir hoặc kiều mạch:
