Cà tím phát triển tốt trong những điều kiện nhất định. Điều quan trọng là phải biết loại đất họ thích, nhiệt độ không khí trong nhà kính nên là bao nhiêu. Bạn sẽ tìm thấy điều này và các thông tin hữu ích khác trong bài viết này. Nội dung của bài báo:
- Giống cà tím
- Cách gieo hạt cho cây con
- Trồng cây con
- Cấy ghép
- Tinh tế của sự chăm sóc
- Hái và bảo quản cà tím
Đã qua rồi cái thời mà cà tím chỉ có màu tím sẫm. Bây giờ nhiều giống đã được lai tạo, các loại quả có màu trắng, vàng, xanh lá cây. Chúng có màu loang lổ, với các đường vân màu tím nhạt. Hình thức cũng dành cho mọi sở thích. Có loại quả thon dài, ngắn, có loại có vài cạnh, có quả tròn, hình dáng giống quả cà chua lớn hơn.
Giống cà tím
Nếu bạn quan tâm đến giống trưởng thành sớm và các giống lai, hãy lưu ý những điều sau:
- Tím dài;
- Galina FI;
- Emerald FI;
- Người phụ nữ bóng tối.
Giống giữa mùa:
- Thiên nga;
- Esaul FI;
- Matrosik;
- Đêm trắng.
Màu Tím dài rất tốt cho việc đóng hộp. Thịt của nó có màu xám xanh, và bản thân những quả màu sẫm có màu tím, thuôn dài.
Trái của giống lai "Galina FI" có màu trắng, thịt đặc, bên ngoài vỏ có màu đen và tím.
Ngọc lục bảo có quả màu xanh lục, hình trụ thon dài. Cùi không có vị đắng có màu kem trắng.
"Smuglyanka" có thịt màu trắng xanh và da màu tím sẫm.
Giống Thiên nga có màu gốc, quả có màu trắng như tuyết. Hình dạng của chúng giống hình quả lê thuôn dài, vỏ mỏng, cùi có vị nấm.
Quả "Esaula FI" không có vị đắng, hình trụ. Da có màu tím sẫm. Vị lai là tuyệt vời để làm bánh.
"Matrosik" có màu gốc. Cô ấy có màu hoa cà với các sọc trắng. Cùi trắng, đặc, không có vị đắng.
Giống White Night sống đúng với tên gọi của nó. Nó không chỉ có phần thịt trắng như tuyết, mà còn có màu trắng bên ngoài. Quả có hình dáng thuôn dài, hình quả lê.
Cách gieo hạt cho cây con
Gieo ngày đối với cà tím cũng giống như đối với cà chua hoặc sớm hơn một chút. Hạt giống bắt đầu được chuẩn bị vào đầu - giữa tháng Hai. Đầu tiên, bạn cho hạt cà tím vào lọ thủy tinh nhỏ, dùng băng dính hai lớp bọc lại rồi dùng dây hoặc dây thun buộc lại. Đổ dung dịch thuốc tím yếu vào lọ, sau 25 phút để ráo nước, rửa lại bằng vòi nước chảy rồi ngâm vào dung dịch các nguyên tố vi lượng hoặc trong máy kích thích sinh trưởng trong 10 giờ.
Đặt nửa mảnh vải lên một cái hộp phẳng, rải hạt giống lên trên, phủ kín phần thứ hai của mảnh vải. Để thùng ở vị trí này trong 4-5 ngày. Nhớ kiểm tra hàng ngày để đảm bảo vải còn ẩm.
Cà tím: trồng cây con
Sau thời gian này, bạn có thể bắt đầu công việc trồng cây. Gieo hạt vào bát đất ẩm có độ sâu 1,5 cm. Đậy hộp bằng giấy bạc có lỗ để hơi ẩm thoát ra ngoài. Di chuyển bát đến nơi ấm áp trước khi cây con nảy mầm. Khi những mầm nhỏ xuất hiện, hãy đặt hộp cây con lên bệ cửa sổ. Một tháng sau đó, cho ra những chậu nhỏ riêng biệt.
Chăm sóc cây con là bình thường - tưới nước không thường xuyên bằng nước ở nhiệt độ phòng, bắt buộc phải chiếu sáng bổ sung. Nếu cây con yếu, 10 ngày sau khi hái, chúng được cho ăn bằng dung dịch các nguyên tố vi lượng.
Cà tím: trồng cây con
Luống cho cà tím ưa nhiệt nên ở nơi có nắng, tránh gió lùa. "Blue" rất thích đất thịt pha cát nhẹ hoặc nhiều mùn. Nếu đất của bạn không giống nhau, thì trong khi đào vào mùa thu, hãy thêm than bùn, mùn, mùn cưa, cát sông thô. Rơm rạ sẽ giúp đất nhẹ hơn. Nó cần được cắt và sửa chữa trong vườn. Nếu đất có nhiều than bùn, hãy thêm mùn và đất cỏ. Trên đá cát, mùn cưa, than bùn và đất sét được thêm vào.
Phân chuồng cũng được mang đến vào mùa thu, nhưng vào mùa xuân, phân chuồng không thể tươi hơn trên luống vườn mà chỉ là mùn. Vào mùa thu cần bón các loại phân: urê, kali sunfat, super lân. Nếu bạn không có thời gian để làm việc này trước đó, hãy bổ sung các loại phân bón đã chỉ định vào đất 3 tuần trước khi trồng cây con.
Cà tím là loại cây ưa nhiệt, vì vậy chúng được trồng trong nhà kính khi sương giá cuối thu kết thúc. Tạo lỗ trên rãnh thành hai hàng, khoảng cách giữa các rãnh là 45 cm, tưới nước ấm vừa đủ, hạ phần gốc của cây con xuống đó, lấp đất cho đến khi ra lá thật đầu tiên. Rải một lớp than bùn và mùn đất khô xung quanh các bụi cây.
Các giống cao phải được buộc lại, đối với điều này, ngay lập tức đặt một giá đỡ vào chúng và buộc vào nó. Để cây con bén rễ tốt hơn nên che nắng cho cây. Đôi khi nhẹ nhàng xới đất xung quanh bụi cây, khi đó oxy sẽ chảy nhiều hơn đến rễ, và tỷ lệ sống sẽ tăng nhanh.
Bạn có thể thực hiện bón lá lúc này, phun dung dịch urê loãng lên lá cho cây.
Chăm sóc cà tím
"Blue" yêu thích khi đất ẩm, vì vậy bạn cần phải tưới đủ ẩm thường xuyên, nhưng chỉ với nước ấm. Sau khi tưới nước, cần phải thông gió, vì cách trồng này không ưa độ ẩm không khí cao. Khi các bụi cây phát triển, tập hợp chúng lại, điều này sẽ giúp kích thích rễ mọc nhanh, giúp tăng năng suất.
Cho cây ăn 3 lần trong mùa. Lần 1 - 10 ngày sau khi trồng cây con, lần 2 sau 3 tuần bón thúc lần 3 khi bắt đầu đậu quả. Để thực hiện, bạn có thể dùng phân chim, sền sệt, pha loãng trong nước.
Điều quan trọng là phải quan sát chế độ nhiệt độ. Vào ban ngày, nhiệt độ trong nhà kính nên là +23 - +30 độ, vào ban đêm +20 - +25. Nếu nhiệt độ ban ngày cao hơn +35 độ sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng phấn hoa, khiến việc đậu quả sẽ kém đi rất nhiều. Để cây đậu trái tốt hơn, hãy phun qua lá bằng dung dịch axit boric 1% hoặc chế phẩm Buồng trứng.
Cà tím không ưa đất chua nên phải cho thêm bột dolomit vào. Ngoài việc nó làm giảm chỉ số này, nó có chứa magie nên những cây trồng rất ưa thích nguyên tố vi lượng này. Bột Dolomite được thêm vào với tỷ lệ hai muỗng canh trên một mét vuông diện tích.
Hái và bảo quản cà tím
Quả được thu hoạch khi chúng chín, không để chúng quá chín. Nếu bạn trì hoãn quá trình này, bột giấy sẽ trở nên thô, không có vị. Cắt bỏ "màu xanh" bằng kéo tỉa hoặc dao sắc cùng với phần cuống dài 2 cm. Việc này phải được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng những quả chưa chín còn lại trên bụi cây. Cà tím không bảo quản được lâu, được dùng để chế biến cho mùa đông, cắt thành khoanh tròn, phơi khô.
Nếu bạn muốn giữ một số trái cây tươi trong một tháng, hãy đặt chúng ở nơi tối, nơi có nhiệt độ +2 độ. Có nhiều phương pháp lưu trữ khác. Bọc mỗi quả trong một tờ giấy riêng, đặt trong hộp một lớp. Bạn có thể cho cà tím vào túi ni lông không đậy kín, để nơi thoáng mát. Trong mọi trường hợp không nên bảo quản nó ở nơi có ánh sáng, trong điều kiện như vậy, trái cây không chỉ mất đi vị ngon mà vỏ cũng bị cháy. Nếu cần giữ cây trồng trong hai tuần, hãy ủ trên rơm khô, phủ vải bố lên trên, phòng phải thoáng mát.
Video về cách trồng cà tím:
