Công thức từng bước với hình ảnh cách làm salad rau diếp và cà chua với trứng luộc. Một bữa ăn lành mạnh, bổ dưỡng và ăn kiêng. Công thức video.
Mùa hè ấm áp mang đến sự thay đổi cho thực đơn của chúng tôi. Các bữa ăn nóng và nhiều món nhường chỗ cho các bữa ăn nhẹ và ngon miệng. Hôm nay tôi đề xuất một công thức cho món salad nhẹ nhàng và tươi sáng gồm lá xà lách và cà chua với trứng luộc. Nó chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với sự tươi mát và bổ sung đầy đủ vitamin cho cơ thể. Món salad sẽ vượt qua mọi sự mong đợi vì nhiều hương vị được pha trộn ở đây. Lá xà lách mang lại cho món ăn sự tươi mát, và món trứng luộc - một vị ngọt đặc biệt. Công thức hoàn toàn có thể chứa bất kỳ loại rau xanh nào để thưởng thức.
Chính món trứng luộc là điểm nhấn thú vị nhất và bổ sung cho món salad này. Vì bộ sản phẩm rau có thể rất khác nhau. Để nấu đúng cách, trứng phải tươi. Thêm một chút muối và giấm vào nước đã nấu chín lòng đỏ để protein “hấp thụ” tốt hơn và bao bọc chính xác lòng đỏ.
Salad sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa tối đầy đủ. Nó đặc biệt thích hợp cho những người theo dáng người hoặc đang ăn kiêng. Nó có thể được chuẩn bị nhanh chóng cho các buổi gặp mặt với bạn gái!
Tham khảo thêm cách làm salad dâu tây và xà lách.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 129 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
- Lá xà lách - bó vừa
- Dầu thực vật - để làm nước sốt
- Dưa chuột - 1 quả.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Trứng - 2 chiếc.
- Ngò - bó
- Cà chua - 1 quả.
- Hành lá - bó
Chuẩn bị từng bước món salad từ lá xà lách và cà chua với trứng luộc, công thức kèm theo ảnh:
1. Rửa sạch dưa chuột, dùng khăn giấy thấm khô, cắt bỏ hai đầu hai bên và cắt thành từng khoanh mỏng.
2. Rửa sạch, lau khô và cắt cà chua thành từng miếng vừa ăn.
3. Hành lá rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ.
4. Rửa sạch lá xà lách, lau khô và cắt hoặc xé bằng tay. Vì lá rất mỏng, nên rửa nhiều lần nếu bạn sử dụng. Chúng bị phai màu rất nhanh và mất đi vẻ thông thoáng.
5. Cho tất cả thức ăn vào một cái tô sâu. Đổ trứng vào một thùng nước.
6. Nêm muối vào salad, thêm dầu thực vật và đảo đều.
Luộc trứng luộc bằng bất kỳ cách nào thuận tiện. Trên trang web, bạn có thể tìm thấy hướng dẫn chi tiết về cách nấu món luộc luộc trong túi, trong nước, trong nồi hấp, trong khuôn silicon và trong lò vi sóng.
7. Đặt salad trong các đĩa phục vụ phẳng.
8. Lên trên món salad với một quả trứng luộc. Trang trí với hạt mè nếu muốn. Phục vụ xà lách và salad cà chua với trứng luộc ngay sau khi nấu. Nếu không, rau sẽ tiết ra nước và món ăn bị chảy nước, nước luộc chín sẽ yếu đi, trông xấu đi.
Xem thêm video công thức cách làm salad với trứng luộc, cà chua và phô mai mozzarella.
