Công thức cho một món ăn nhẹ bí ngòi dễ làm và rất dễ chế biến. Món ăn sẽ trang trí hoàn hảo cho bàn tiệc.
Mùa hè thật tuyệt vời vì sắp đến mùa sinh tố cho rau và trái cây. Bạn không còn cần phải vắt óc suy nghĩ về những món ngon nào để làm cho gia đình mình ngạc nhiên nữa. Bí ngòi là một trong những loại rau chín đầu tiên. Loại rau khác thường này được cơ thể hấp thụ dễ dàng và có tác dụng hữu ích cho tiêu hóa và sức khỏe làn da. Do hàm lượng calo trong bí ngòi thấp nên chúng có thể được gọi là một sản phẩm ăn kiêng một cách an toàn. Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ bí ngòi, bạn sẽ cần những sản phẩm sau.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 86 kcal.
- Phần ăn - 2
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Bí ngòi - 1-2 chiếc.
- Tỏi - 3 tép
- Dầu hướng dương để chiên - 50 ml
- rau thì là
- mayonaise
- Bột mì
- Muối
Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ bí ngòi mùa hè:
1. Cắt bí ngòi đã rửa sạch và sấy khô trước đó thành những lát dày 5 mm. Muối mỗi bên của vòng tròn.
2. Trước khi hạ cốc vào chảo nóng, lăn chúng qua bột mì. Chiên các khoanh tròn cả hai mặt và bày ra đĩa.
3. Trong khi chiên mẻ thứ hai, phết sốt mayonnaise lên trên cùng của hình tròn và thêm tỏi băm nhỏ.
4. Phủ một vòng tròn bí ngòi khác lên trên, trang trí với các loại rau thơm. Món khai vị nhẹ nhàng với hương vị hấp dẫn đã sẵn sàng trong vài phút.
Chúc ngon miệng!
