Chỉ với một vài thực phẩm đơn giản và một chút thời gian, bạn sẽ có một món ngọt tự làm nguyên bản và thơm ngon mà không ai có thể cưỡng lại được. Sự kết hợp của bánh ngô, sô cô la và chuối tạo nên một hương vị độc đáo.
Nội dung công thức:
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời trong năm khi bạn có thể quây quần bên bạn bè, bố mẹ và cùng nhau uống trà với những món tráng miệng thơm ngon vào buổi tối. Hôm nay tôi đã chuẩn bị một món ngon tuyệt vời có thể được chuẩn bị trong vài phút mà không cần dùng đến lò nướng. Đây là một công thức nấu ăn không phức tạp mà bạn chắc chắn sẽ yêu thích, cả về hương vị của nó và sự dễ dàng chuẩn bị.
Theo nguyên tắc tương tự, bạn có thể nấu bánh quy từ các loại hạt, hạt, hạnh nhân, trái cây khô, nho khô và các sản phẩm khác. Bánh ngô cho bánh quy có thể được sử dụng cổ điển, sô cô la hoặc các loại. Bạn sẽ tìm thấy ngũ cốc thông thường và bữa sáng nhanh trên kệ của các cửa hàng. Đối với bánh quy, bạn nên chọn loại ngũ cốc dành riêng cho ngũ cốc ăn sáng, vì loại thông thường sẽ nhanh bị ướt, mất hình dạng và thành bánh.
Bạn có thể lấy bất kỳ loại sô cô la nào để tráng miệng mà bạn thích: đen, sữa, trắng, hoặc một số loại khác. Chuối có thể được thay thế bằng nước sốt táo hoặc mận xoắn. Nói chung, nếu bạn thay đổi thành phần mỗi lần, bạn có thể liên tục nhận được hương vị mới của bánh quy nhanh chóng.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 365 kcal.
- Phần ăn - 15
- Thời gian nấu - 10 phút để nấu và 30 phút để đặt
Thành phần:
- Bột yến mạch cho ngũ cốc ăn sáng - 150 g
- Chuối - 1 quả.
- Hạt hướng dương - 50 g
- Cám - 50 g
- Ca cao - 1 muỗng canh
- Sô cô la đen - 50 g
Làm bánh quy ngô
1. Bẻ sô cô la thành từng miếng và cho vào hộp đựng sâu chịu nhiệt.
2. Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy, bếp nấu hoặc lò vi sóng. Điều rất quan trọng ở đây là theo dõi mức độ nóng của nó để sô cô la không bị sôi. Nếu không nó sẽ có vị đắng. Đó là lý do tại sao đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy là thuận tiện nhất. Sau đó, bạn có thể theo dõi anh ta chặt chẽ.
3. Rửa sạch chuối, bóc vỏ, bẻ thành từng miếng và cho vào hộp. Nhớ dùng nĩa để bột nhuyễn. Có thể sử dụng máy xay sinh tố cho quá trình này. Nhưng để không bị bẩn và không phải rửa lại thiết bị, tốt hơn hết bạn nên dùng nĩa, vì chuối nhào rất dễ.
4. Kết hợp sô cô la nấu chảy, chuối xay nhuyễn và bột ca cao.
5. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
6. Thêm bánh ngô, hạt hướng dương và cám vào khối sô cô la. Hạt có thể được nung trước trên chảo, sau đó chúng sẽ trở nên ngon hơn mà còn bổ dưỡng hơn rất nhiều. Sử dụng bất kỳ loại cám nào bạn tìm thấy trong siêu thị: hạt lanh, lúa mạch đen, lúa mì …
7. Khuấy đều thực phẩm cho đến khi sô cô la phủ đều trên tất cả các mặt.
8. Che bảng bằng màng bám, giấy bạc hoặc giấy da. Lấy một khẩu phần ngũ cốc với một muỗng canh và đặt nó trên bề mặt. Tạo cho chúng một hình dạng gọn gàng và gửi chúng vào tủ lạnh để đông lạnh trong nửa giờ. Để đẩy nhanh thời gian đông kết, bạn có thể cho chúng vào ngăn đá trong 15 phút.
9. Khi sô cô la đã cứng lại, lấy bánh quy ra khỏi giấy, đặt chúng lên đĩa và dùng với trà tươi, cà phê hoặc một ly sữa.
Xem thêm video công thức cách làm bánh bông lan bắp.
