Nướng là cách tiện lợi và lành mạnh nhất để nấu bí đỏ, và thực sự là tất cả các sản phẩm nói chung. Vì vậy, tôi đề xuất hãy chăm sóc sức khỏe của bạn và nấu một món tráng miệng ngon bằng bí ngô trong lò nướng.
Ảnh bí đỏ nấu chín Nội dung công thức:
- Tốt để biết
- Thành phần
- Từng bước nấu ăn
- Công thức video
Bí ngô cho đến nay vẫn là một trong những món quà ngọt ngào nhất của mùa thu. Mặc dù có kích thước lớn nhưng nó có hàm lượng calo thấp, lý tưởng cho bữa tối nhẹ và bữa ăn kiêng. Ngoài ra, trái nhàu cũng rất hữu ích: chứa nhiều kali cần thiết cho tim mạch, nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Và vì món bí đỏ luôn mềm nên nó thường được đưa vào thực đơn của những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
Không tốn nhiều công và thời gian để chế biến món bò bía nướng. Ngoài ra, ở dạng thành phẩm, nó có thể vừa là một món tráng miệng ngon độc lập vừa là một sự chuẩn bị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào khác, như súp, thịt hầm, bánh.
Một công thức tương tự: Bí ngô nướng với mật ong
Cách chọn bí đỏ ngon: Điều cần biết
Để làm một bí ngô, trước tiên bạn phải mua nó. Nhưng với sự lựa chọn của cô ấy, bạn có thể bỏ lỡ tuyệt vời, vì vậy một vài mẹo về cách chọn bí ngô phù hợp.
- Hãy ưu tiên loại trái cây có vẻ nặng hơn so với kích thước của nó khi bạn cầm lên.
- Quả tươi phải chắc, bạn có thể kiểm tra bằng cách dùng ngón tay ấn vào quả. Rau mềm là sản phẩm ôi thiu.
- Thân cây xanh khỏe mạnh nói lên một quả bí ngô mới thu hoạch.
- Quả phải có màu sắc đồng đều, không bị dập, xước, lõm.
- Nhăn, mốc, đốm - hàng cũ.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 46 kcal.
- Khẩu phần - 400 g
- Thời gian nấu - 30 phút
Thành phần:
- Bí ngô - 400 g
- Cam - 1 cái.
- Mật ong - 2-3 muỗng canh
- Quế xay - 1 muỗng cà phê
- Bơ - để bôi trơn tấm nướng
Nấu bí đỏ nướng trong lò
1. Bí đỏ gọt vỏ nhưng nếu quả còn non thì có thể để nguyên vỏ. Sau đó rửa sạch, thấm khô và cắt thành từng miếng dày khoảng 1 cm, không nên giã nhuyễn nếu không sẽ nhanh bị khô, cháy và khô.
2. Rửa cam dưới vòi nước, lau khô, cắt đôi và vắt lấy nước. Để chiết xuất lượng nước ép tối đa, hãy dùng dao sắc rạch vài lỗ trên cùi cam quýt.
3. Bây giờ kết hợp nước cam, mật ong và quế. Nếu mật ong gây ra phản ứng dị ứng, sau đó thay thế nó bằng đường, mứt hoặc chất bảo quản.
4. Khuấy đều thức ăn để phân bố đều. Nếu mật ong đặc, trước tiên bạn có thể đun chảy một ít mật ong trong nồi cách thủy.
5. Đặt bí lên khay nướng đã phết bơ.
6. Đổ nước sốt ngọt đã nấu lên từng lát bí đỏ.
7. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và cho bí vào nướng trong vòng 20-30 phút. Thời gian rang tùy thuộc vào kích thước và độ dày của bí. Bạn có thể ăn bí đỏ sẵn ở dạng này hoặc có thể xay nhuyễn nấu cháo, làm bánh phô mai hoặc nướng bánh kếp.
Xem thêm video công thức cách nấu bí đỏ nướng bằng lò nướng:
