Món bí đỏ ngon, thơm, nhiều nạc và tốt cho sức khỏe nhất có thể được chế biến theo công thức từng bước sau đây với ảnh! Bí ngô nướng bằng tiếng Hy Lạp dành cho những người yêu thích loại rau này và các món ăn kèm khác thường. Công thức video.
Bạn có thích các món ăn từ bí đỏ? Sau đó, như một sự đa dạng, tôi đề xuất một lựa chọn hợp khẩu vị sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Nhớ nấu thử nhé, ngon và đơn giản lắm! Dưới đây là một câu chuyện chi tiết về cách nấu bí ngô bằng tiếng Hy Lạp trong lò nướng. Đây là món rau đơn giản, không cầu kỳ và ngon miệng cho thực đơn nhà bạn thêm đa dạng. Công thức được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng hóa ra rất ngon và thơm.
Món này khá đa năng vì Nó thích hợp cho những người ăn chay và ăn chay, nhưng nó cũng được phục vụ trên bàn riêng, hoặc như một món ăn kèm, thêm thịt. Ngoài ra, bí đỏ không chỉ nóng mà còn lạnh. Tất cả những ai đã thử món ăn này chắc chắn sẽ vẫn là một fan hâm mộ của nó và nấu nó thường xuyên. Bí đỏ thơm, mềm và béo ngậy chắc chắn sẽ không khiến ai phải thờ ơ. Rốt cuộc, bí ngô Hy Lạp rất cay nhờ thêm các loại thảo mộc, ớt đỏ và tỏi. Và tương cà chua sẽ tạo thêm màu sắc và vị chua cho bí đỏ, trong khi bản thân bí ngô vẫn ngon ngọt và mềm trong quá trình nướng.
Xem thêm cách nấu bí đỏ tỏi mật ong.
- Hàm lượng calo trên 100 g - 98 kcal.
- Phần ăn - 2-3
- Thời gian nấu - 45 phút
Thành phần:
- Bí ngô - 300 g
- Húng quế và ngò (khô, đông lạnh hoặc tươi) - 1 muỗng cà phê
- Dầu ô liu - 1, 5 muỗng canh
- Sốt cà chua hoặc xay nhuyễn - 2 muỗng canh
- Tỏi - 2 tép
- Muối - 0,5 muỗng cà phê hoặc để nếm
- Tiêu đen xay - nhúm hoặc để nếm
- Ớt đỏ cay - nhúm hoặc để nếm
Từng bước nấu bí ngô trong lò bằng tiếng Hy Lạp, công thức kèm theo ảnh:
1. Gọt bí khỏi vỏ, hạt và xơ. Rửa cùi dưới vòi nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy. Cắt rau thành từng miếng vừa phải, khoảng 1,5 cm.
2. Đặt bí vào đĩa nướng. Nó có thể là thủy tinh hoặc gốm.
3. Bóc tỏi, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc cho qua máy ép.
4. Thêm cà chua xay nhuyễn hoặc bột nhão với tỏi.
5. Đổ dầu ô liu vào các sản phẩm, bạn có thể sử dụng dầu thực vật.
6. Thêm muối và hạt tiêu (nóng đỏ và đen xay).
7. Thêm các loại rau thơm đã cắt nhỏ vào thức ăn và trộn đều nước sốt. Chuyển nước sốt vào bát bí đỏ.
8. Xào bí với gia vị sao cho từng miếng ngập nước sốt, cho vào lò nướng đã làm nóng ở 180 độ trong nửa giờ. Nếu bạn muốn bí đỏ mềm kiểu Hy Lạp trong lò nướng, hãy dùng giấy bạc đậy lại. Nếu bạn thích có lớp vỏ màu nâu vàng, hãy nướng bí mà không cần đậy nắp.
Xem thêm video công thức cách nấu bí đỏ trong tiếng Hy Lạp.
